格格党

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第五十六章 制作豆皮(第1页)

家里只有小妹红珠在,阿婆跟小弟铜蛋还在地里忙活。

“大哥,你回来了,这是啥?”听到动静,红珠兴冲冲地迎上去,一眼就看到了他手里提的篮子。

赵铁蛋摸了摸她的脑袋,把篮子递过去,“野葱饼。”

红珠一脸欣喜,“大哥,是白露姐给你的吗?好香啊,我肚子里的馋虫都要勾出来了。”

赵铁蛋好笑地看着她,“吃吧,你,还有阿奶铜蛋,一人一个。”

红珠抬起头,眼珠子圆溜溜的,“大哥,你吃了没?”

“放心,我吃过了。”赵铁蛋又摸了摸她的头。

红珠一下睁大了双眼,等不及地说:“那我给阿奶他们送去。”

说完,拔腿就要跑。

“等等。”赵铁蛋喊住她,进屋把碗跟篮子换成自个儿家的,才放人。

屋里,木桶里冰着今天新做的豆腐。

陈阿婆娘家是做豆腐的,她打小就养了一手做豆腐的手艺。村里人买不起肉,又吃惯了野菜跟菌子,时不时就会过来买几块换换口味。

赵铁蛋把碗洗干净,在里面装上五块豆腐,最后放进篮子里。

家里没啥好东西,唯一拿得出手的也就这些豆腐了。

陈阿婆手艺一绝,做出来的豆腐有股甜津津的味道,村里人都爱吃。

赵铁蛋锁上门,提着篮子往村尾走去。

他到的时候,白露正在屋后查看辣椒的育苗情况。

前些日子没去摆摊,时间刚好富余下来,她就把之前一直没弄的辣椒苗给安排上了。

辣椒籽还是上次从北戎商人那儿买来的。

白露发现,这个时代辣椒虽然已经出现,但在调味方面并没有像现代运用那么广。就拿和丰楼里的大师傅来说,就更倾向于用茱萸。

当然,对于坚定的川菜拥护者白露来说,自然是更喜欢吃辣椒。

辣椒酱、辣椒面……

要是再加上花椒,又麻又辣就更带劲了,白露天马行空地想。

不过花椒的事她也就想想,辣椒也才刚起了个头,都还只是苗苗了。

眼下这些能长出来,还多亏了宋氏跟俞老二。白露把想法跟两人一说,一天的功夫他们就帮她把种子给秧下了。

这不,才过去几天,小小的苗就从土里钻了出来。

辣椒喜热,现在这个时节正好适合。

白露数了数,总共秧下五十个苗坑,出芽的有四十二个。要是都能长成,再分株,差不多就有八九十棵辣椒苗。

这样的成活率已经算不错了,不过白露还是不太满意。

她心里有张蓝图,如果要全部铺陈开,这八九十棵还远远不够,得扩大种植。

给苗撒上水,炎热潮湿的环境能加快秧苗的生长,白露抿了抿唇,要做的事还有很多,眼下把这些苗种起来才是正事。

从屋后出来,白露一抬眼就看到了去而复返的赵铁蛋。他正把篮子递给俞小寒,“天热,记得放水里冰着。”

“啥东西冰着?”白露随口问道。

俞小寒快人快语,“是豆腐。大姐,铁蛋哥给我们拿来了豆腐。”

白露走过去,果然看到篮子里放着几块豆腐。

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