格格党

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第57章（第1页）

苏宛走出屋子时，齐声和序木正守在外面，见她出来了，齐声提步入了屋中，序木便欲送她出府。

序木向苏宛问道:“姑娘，你明日可还会来看望公子?”

苏宛回道:“这些日琼苏楼琐事极多，我也不知何时能来，不过我会遣小厮每日将我烧的菜送来，你记得令你家公子多吃些，好生休养。”

“序木知晓了，姑娘也莫要太过操劳，以身体为重。”

苏宛走出府后，来时乘的马车已在门前等候，她与序木作了别，登上了车。

……

在琼苏楼这接连几日生意红火后，融合菜系之名逐渐传满了整个京城，琼苏楼与吉祥楼的名声大噪，慕名前来的客人极多，不论是达官贵人，还是市井百姓，皆为菜品的口味所折服。

京城其余的食肆酒楼见这两个食肆酒楼声名鹊起，自是眼馋得不行，可他们也大多是京城菜系的酒家，放眼京城之内能做出上好江南菜的就琼苏楼一家。

既然琼苏楼是和老林那吉祥楼联手，这些酒楼掌柜的又有不少和老林相熟，他们便火急火燎地寻到了吉祥楼去，要老林为他们向苏宛引荐一番。

老林架不住众多好友所托，便派了小厮去传话给苏宛，约她见上一面。

白日里寻不着闲暇，待琼苏楼打烊后，苏宛即去了吉祥楼。

其他掌柜们早已在吉祥楼里候着了，等苏宛一到，连忙给她奉上好茶好水和可口小点，就差来几个小厮捏胳膊揉腿了。

苏宛上回见这阵仗，还是老林带着这群掌柜的来琼苏楼寻她的茬子，今日的场面，倒像是来给她上供。

她看出了几分眼前这些人的意图，出声道:“各位大哥大伯，不知邀我前来是为商讨何事?”

老林自是不愿出面谈论此事，抬手将除他之外最为年长的掌柜推上前来，使了个眼色要其开口。

被推出来的掌柜只好笑着道:“苏姑娘，不瞒你说，我们这些日子以来呀，自打听闻了琼苏楼与吉祥楼推出融合菜系一事，一直认为此新奇菜系别出心裁，能将江南与京城两地佳肴结合，不仅未令一方逊色，反倒相辅相成，我等皆是赞不绝口。在老林告诉我们是姑娘想出的妙计后，我们这些掌柜的自然也是坐不住了，而姑娘的琼苏楼又是京城独一家最为知名的江南食肆，口味也是最为上佳的，我们这才寻了你来，想问问姑娘是否乐意与我们再合作一番。”

听了这掌柜的话，苏宛垂首沉思起来。

来这些掌柜所在的食肆酒楼里用膳的客人，都是些甚少来琼苏楼的百姓，若能将其吸引过来，自然是极好，可若是融合菜系推出得过于频繁，琼苏楼原有的一些江南美食就难免会被替代，显得有些普通寻常，令人失了兴趣。

苏宛的缄默令面前这些掌柜们心慌不已，其中一人实在耐不住了，说道:“姑娘，我家是卖京城口味的糕团小点的，你家所售的江南糕团与京城口味大不相同，若能将之融合，定会有奇效!”

另一人亦开了口:“还有我还有我，我家招牌是羊肉，江南那块羊肉菜少些，若能取长补短，说不准就做出了新的菜品来。”

有这两位掌柜在前，其他几位也都开始向苏宛进言，生怕被比了下去。

老林被吵得耳朵生疼，向众人喊道:“你们莫急着说话了，这事不是轻易能定下的，让苏姑娘好好想想。”

等四周清静了下来，苏宛缓缓道:“诸位大哥大伯也是做掌柜的，应当明白一个道理，那便是当客人头回尝一样菜时，难免觉得新鲜美味，可吃的愈来愈多之后，便会失了兴致。这融合菜亦是如此，琼苏楼与吉祥楼联手这是

待夏至之时，苏宛和糕点铺子果真推出了融合京城与江南两地特色的糕团。

自打上回元宵节琼苏楼与吉祥楼的融合菜系贩卖结束，尝过其中食单的客人是日思夜想，可一向老林和苏宛追问，二人都说往后不会再推出那些菜了，众人也只好作罢，等实在嘴馋之时，便费力两个酒楼跑一跑，这家吃京城烤鸭，另家吃江南烤鸭，也算是还原了当时的菜。

现下琼苏楼又与京城中知名的食肆推出了新菜，众人自是不会错过。

这糕团的口味亦没令客人们失望，京城的糕点向来甜糯，而江南的糕团又注重清香，二者这一结合，甜而不腻，松软香酥。

此次融合菜系的食单皆是些糕点，客人来用膳时只吃糕点自然不够填腹，又会点上些江南菜肴，由此一来，琼苏楼的珍馐美味也得以传扬了一番。