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“锅底,鲜汤,一锅五十文。”
“羊肉片,一份五十文。”
“野菜,一份五文。”
“真不贵嘿。”有人看了看觉得价格很不错,吃一顿应该花费不了几个钱。
雄阔海听到看热闹的人说价格,他就纳闷,明明是独一份为什么不高价售卖,像烤羊肉一样多好。
虽然不理解,但是也没有在纠结,价格都定了现在要的是有人来吃才行,吸引客人八折优惠,将优惠的事情再次强调。
他其实对这个生意并不抱多大多大希望。
李德在后厨坐镇,告诉雇佣过来厨子们如何切肉,如果洗菜,如何熬制汤水。
看热闹的人越来越多,能到平康坊来消费的大多都是不差钱的主,再不济也是兜里有些钱的人。
算下来比在平康坊院子里吃饭要便宜太多了,何不吃些在过去,到是省事。
人多了起来,进来后他们感觉风格奇特,高桌高凳子,每个桌位旁边都有屏风格挡,倒是周全。
桌子上的奇特的铁锅热乎乎的。
厅堂中的有一张超大的长条桌子,是由几张桌子拼接而成,上面摆满了大大小小的盘子,里面摆放的羊肉和蔬菜,还有一些水果,酒水。
花样不多,但是胜在数量多,更有一头新鲜的羊排在上面摆着,旁边还有人在进行处理,这种事情以往都是在后厨来做,哪里见过这样的酒楼。
好多人进来后根本就没有先落座,而是都聚集过来看热闹。
“大家见到了,本店售卖的羊肉片都是新鲜的,货真价实一看便知,本店诚信为本各位客官大可放心食用。”
雄阔海不知道说这些有什么用,第一次见到有这样做生意的,除了汤底是在后厨的大锅中熬制的,肉类处理全都在大厅内。
有的人不想看了,便离开,都有屏风当着也不怕进来的人会觉得大煞风景。
“赶紧上菜,别耽误时间。”有人着急道。
雄阔海在给凑热闹的继续介绍着,招待的事情全都落在尤俊达的身上,至于程知节根本不适合做个店小二,于是便充当起了护卫。
火锅汤底都烧的沸腾,哪里用等,见羊肉和蔬菜上来后在简单解释后就能不用过问,只是接下来雄阔海就忙不过来了。
一盘子羊肉片能有多少,全都倒入锅中几口就没了,还没有过瘾怎么能满足,于是便是一盘接一盘的叫着。
雄阔海这才知道为什么一份羊肉才卖这么点钱的原因,再然后就发现真的忙不过来了,就连程知节都用上了。
好在几个人都有些功夫弟子,腿脚够利索,在酒楼内上蹿下跳的忙得根本顾不上别的。
“一号桌,结账,十六盘羊肉,八盘蔬菜,酒水……”
“一贯五百钱。”
先进来的人吃的很好,马上付款,还是打了八折的,算下来真的不贵。
别以为不赚钱,一号桌只是一个人吃的,人多的平均都在五贯以上,热热闹闹的吃到高兴,付钱也跟爽快。
李德收钱手都快抽筋了,收银台的上面往下面搬运铜钱真的很累。
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