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“阿娘,我想吃猪肉。”
海岛缺少淡水,缺少粮食,猪啊、牛啊这类食量巨大的家畜在海岛上没有饲养条件,想吃只能趁开船日上城里买,于是吃猪牛肉就成了海岛人民奢侈的餐食。
且这玩意儿只有家里来贵客才能吃,今天仙女姐姐来家里了,石蛋觉得阿娘一定会做!
果然,洪嫂豪迈挥手:“吃,今天你孟姐姐来了,咱多煮点!再来一盘咸鱼干,咱供销社的咸鱼干是出了名的好吃!早上赶海弄回来老多海蛎子,清蒸了吃,那玩意儿鲜得很!”
说是吃猪肉,实际上是年前腌的猪腊肉,将猪肉下锅煮熟,煮掉部分咸味儿,然后菜刀切成薄片,吃起来刚刚好,味道适中,也不需要用油炒,其一这年头油是奢侈品,其二腊肉煮着吃也味道鲜美。
……
傍晚洪嫂在厨房做饭,孟言接替石蛋的工作帮忙烧火,第一次用这种土灶台不太熟练,有几次胳膊粗的树桩直接把锅顶了起来,吓得她慌乱换了根细的。
一来二去柴灰被带了些出来,呛得她直抹泪。
洪嫂笑啊笑:“让石蛋来就好了,小孟你上一边歇着。”
孟言倔强忍着咳嗽,一根一根往灶膛里扔柴火:“没事,正好学学,要不然以后都没办法自力更生。”
“那有啥,以后总归要嫁给江参谋长,他会做饭就成了。”
对洪嫂的话让孟言感到些微惊诧,这年头大部分人的观念里,男人不应该“远庖厨”吗?做饭这种事情不都默认是女人的活计吗?怎么洪嫂说江少屿会做就行了?
“我是会做饭的,就是不太烧得来这个土灶。”
“那就更简单啦,让江参谋长来烧!孟言妹子,现在时代不同啦,新中国解放,咱们妇女也能顶起半边天,两口子都有工作的话,做饭这种事儿呢谁有空就谁做,谁说一定要女人做?像我,我可是民兵连的队长呢,不比那些臭男人差!我男人在世的时候啊,可不敢喊我做饭。”
孟言惊讶地张嘴:“这里人都像您这样吗?”
“哼哼,咱这里的稍微有点抱负的女同志都是民兵连的,谁也别想瞧不起咱妇女!”说话时铿锵有力,一点也不让人怀疑她这小小的躯体里蕴藏着多么巨大的能量。
孟言忽然想起自己从前的职场经历,隐秘的男女歧视时刻都存在。
在她博士刚毕业面试一所科研机构的时候,总共五人的决赛面试,最后只录取了两名男生,尽管其他三名女生笔试成绩更加优秀,或者面色更加出色,一一以失败告终。
后来辗转反侧进入农科院,她也有了很出色的成绩,依旧抵不过一句:“女孩子不方便,还是让男生去吧。”因此错过了无数个重要实验。
转机是由她带领的团队攻克了一项盐碱地改良技术,从此才在研究所站稳了脚跟,谁也不能再以“女孩子不方便”为由,阻止她前进。
孟言心中如火焰沸腾着:“对,谁也不能瞧不起我们女人!”
……
翌日拂晓,军号吹响,此时太阳刚从海平面缓缓升起,海面的远方却已有了帆影,勤劳的渔民已经出海捕鱼了。
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