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第929章安排好分店
冯正明先和妻子一起带着女儿回到房间,让妻子和女儿留在房间里。
他自己又走出房间,刚好看到两位爷爷走出房间来找自己。
看到冯正明,冯宗嘏神情变得有些严肃,主动上前先开口询问情况。
冯正明反倒是对爷爷笑了笑:“爷没关系,我已经把店里的事情处理好了,明天夏明烨会带人过来,把这边的店接手。”
爷爷有些惊讶:“你让小烨过来接手这边分店?”
冯正明点头:“是的,这边离他家里也近一些,所以安排他过来负责这边分店。”
司徒爷爷问:“夏明烨会愿意吗?”
冯正明:“他已经同意了,这也算是对他的历练。”
爷爷多少有些担忧:“你可不要逼迫小烨过来,如果他自己不喜欢的话,可能也不会干的很开心。”
冯正明:“爷这是一个必经的阶段,他如果一直在老铺里跟着我三师兄,不是一直也没有什么进步的空间?
还是需要他自己出来历练一番,可以让他尽快获得一些成长。”
司徒爷爷倒是比较认同:“也挺好,让那孩子过来历练一番,兴许过不了多久,他可以回去接手自家的酒楼。”
冯正明:“对,他到济宁负责这边分店,方便家里人过来看望他。”
爷爷听了忍不住笑起来:“你这安排,是不是故意让夏明烨在家里人眼皮子底下?”
冯正明:“这个还真不是,我就是想让他可以更好的历练一番,如果这次是其他的分店出问题,应该也会让他去。”
正说着,夏老师傅从楼下上来了。
看到冯正明他们站在走廊里。
夏老师傅走过来:“正明你济宁这边分店出了问题,需要新的店长和掌勺主厨,我看不如就让小烨回来吧,让他负责这边分店。”
听夏老师傅的这话,让冯正明和两位爷爷都是一愣。
冯正明随后笑起来:“夏师伯,我确实打算让小烨回来负责这边分店。”
夏老师傅一愣:“你也准备让他回来?”
冯正明点头:“对,济宁分店需要合适的店长和掌勺主厨,我觉得刚好可以让小烨回来历练一番,能更好的提升他管理能力。”
夏老师傅:“对,我也是这么想,那小子确实需要提升一番管理能力,不能只是跟在你们后面做菜,自己完全不懂得怎么安排后厨里的事情。”
冯宗嘏听到这些话,忍不住笑了起来。
“你们还真是能想到一起去,老夏竟然和正明说法几乎都一模一样的。”
夏老师傅笑了:“哈哈哈,说明我们算是英雄所见略同。”
冯正明:“夏蕙在沪城,已经能独当一面,总不能弟弟一点进步没有啊。”
夏老师傅有些惊讶:“哦?小蕙在沪城,竟然已经可以独当一面了?”
冯正明:“对的,等我沪城那边老洋房的餐厅装修好,可能我会让夏蕙去负责我西餐馆街上的那家店。”
夏老师傅神情严肃:“她真的可以?”
冯正明微笑:“到时候欢迎夏师伯您亲自去考验她一下。”
听到冯正明这么说,让夏老师傅相信了他的话。
“小蕙还真是有天分啊,当初我就觉得她是最适合接手我们夏家的孔府菜,结果却被他父亲拦着不让她学。”
冯正明:“所以当初让她去找我师父的,实际上是师伯您?”
夏老师傅笑眯眯点了点头。
“小蕙喜欢做菜,但是她爸不让她进后厨,我也不想干涉他们父女的事情,所以我给小蕙推荐到你师父身边去。”
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