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第702章 海选中冒头的青年厨师（第4页）

但我在跟师兄到啤酒厂食堂之前，我是有师父的，我很感谢我师父教了我很多东西。

而且我也很感谢我的师兄们，同样教给我很多东西，更感谢当初大师兄愿意带我到啤酒厂食堂后厨，还让我能在那上灶。”

说到这里，冯正明稍微停顿一下，一脸认真说出让记者们惊讶的话。

“所以见到林浩博的时候，我心里是有些敬佩他，敬佩他能自学厨艺的毅力，更加敬佩他能够在没有名师指导的情况下，也能自己把厨艺练得那么好。”

所有记者来采访之前，也都是专门对冯正明进行过一些了解。

大家都以为冯正明可能会在林浩博身上有共鸣。

但谁也没想到，冯正明竟然明确说，他没有产生什么共鸣。

他反倒是很敬佩林浩博。

冯正明的话，像是把林浩博给捧成了天才。

而他这位年轻的全国烹饪状元，他的成功并不是自学成才，是因为他有名师指点，有厉害的师兄帮衬他。

这些确实出乎了记者们的意料。

这明显不是记者们原本想要的采访。

冯正明则接着又说：“我希望我接下来的话，你们各位可以一字不漏的报道，让林浩博，以及和他一样的很多年轻厨师朋友都能看到。”

记者们再次严肃起来，全都认真地听冯正明接下来的话。

冯正明没有马上说，而是稍稍等待了一会。

没一会，他的小师叔黄涛出现。

见到黄涛出现，冯正明这才把要说的话说出口。

因为他不敢保证其他记者真的能一五一十报道出他说的话。

但他知道，黄涛这位小师叔一定会完整报道他说的话。

黄涛不是来晚，是被冯正明接受采访前，打电话通知过来的。

冯正明一脸认真开始说出一番对林浩博告诫。

“我知道，林浩博很有天赋，跟他相比，我其实算是一个没有什么天赋，只是靠遇到了好的师父，有好的师兄帮衬，再加上一步一步的刻苦，才能走到今天这一步。

所以我想对林浩博，以及全国各地一些可能和林浩博一样的青年厨师说一句。

一定要去认认真真系统的学习烹饪，要去把传统的经典老菜学好、吃透。

不要因为那些老菜的菜谱市面上到处都是，就觉得不用专门去学老菜。

老菜之所以是经典，是因为它们都是前辈大师们一代一代传承下来。

也是经过了一代一代大师精益求精的改进才会成为经典。

所以一定要暂时放下天赋，要真正沉下心，能够耐着性子从头开始学。

只有真正把每一道经典老菜都做好，做到精通了，才能真正说自己是一位合格厨子。”

冯正明这么一番话，把包括小师叔黄涛在内所有记者都说的呆住。

偷偷从后厨出来，躲在一旁偷听的新店的新学徒们，在听到冯正明的这番话后，心底也都是大受震撼和启。

几个聪明的新学徒已经意识到，冯正明这番话不只是对林浩博说的。

实际上这番话也是对他们这些新店里新学徒在说。

尤其是结合，在新店里，几乎每天做的菜，都是很家常的经典老菜。

更让新学徒们对冯正明的话很有感触。

冯正明把话说完，不等记者们缓过劲来。

他笑呵呵转身：“好了，采访就到这，该说的我都说完了，希望每一位真正热爱烹饪的人，都能寻找到自己学厨的目标。”（本章完）