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第614章 当好评委（第2页）

“我觉得，既然是我们和港城厨师之间交流，大家都应该要亮出自己的东西，孔师傅你们应该坚定信念，相信我们鲁菜一定不会输给港城厨师。”

迟疑了一下，孔兴礼还是忍不住低声对冯正明表达自己担忧。

“他们用的东西，都是龙虾鲍鱼，还有鱼翅燕窝之类的东西，这方面我们稍微显得有点逊色了，所以我们几个都有点担心。”

冯正明笑着安抚：“别担心，好菜不一定非要用那些名贵的食材，我们鲁菜一向是以技法为主，只要孔师傅你们展示出我们的技法，不会比港城厨师差多少。”

孔兴礼倒也不觉得，鲁菜在技法上会不如港城厨师。

只是他依旧担心他们做传统鲁菜，可能在花样上不如港城厨师得了那么好看。

想到这，孔兴礼盯着冯正明感叹：“怎么你就不能上场呢？”

这种时候，孔兴礼开始觉得应该让冯正明出马。

毕竟冯正明是全国烹饪大赛状元。

而且这段时间孔兴礼也通过各方面对冯正明有不少了解。

知道，冯正明特别善于在把菜做的相当新颖。

孔兴礼觉得，这是对付港城厨师的利器。

可这次情况不一样，冯正明没有被允许参加这场对决。

他这一次是作为这场对决的评委。

孔兴礼知道，冯正明确实有做评委的资格。

只是这样一来，压力来到其他鲁菜厨师身上。

冯正明也大概能想到孔兴礼他们的压力。

毕竟是在众目睽睽之下，省里还请了京城国家级的评委来。

还有港城的两位大亨作为现场评委。

光是这份评委的阵容，也会给参加这场宴席对决的厨师们不小压力。

冯正明收敛起笑容，很认真对孔兴礼进行了一番心理建设。

“孔师傅你们不用担心，你们面临的压力，对方其实同样也有的，或许平时他们做那些菜的时候，并不会觉得有多难，但今天他们肯定6也必须要更认真一些。

现场有这么多人关注，还有京城两位国家级评委，以及两位港城的大亨当评委

他们的压力肯定是不比你们小的。

你们只需要稳住，把鲁菜的技法运用好，把菜做好就肯定没问题。”

最后冯正明鼓励孔兴礼。

“我相信，孔师傅你们是最棒的鲁菜厨师，这场对决难不倒你们。”

在冯正明心理建设和鼓励下，孔兴礼逐渐放松下来。

他看了看现场，然后深呼吸一下。

“好，正明你放心，我们不会给鲁菜丢脸，这场宴席对决，我们一定会拿出我们的水准，好好做一桌最棒的鲁菜宴席。”

冯正明脸上重新浮现出笑容：“好，预祝孔师傅们旗开得胜。”

孔兴礼放松下来，脸上也浮现出笑容。

最后他对冯正明丢下一句。

“没关系，这次宴席对决我们哪怕输掉，不是还有你这位状元没出手吗？以后你这位状元出手，肯定还是能压住港城的厨师。”

被孔兴礼这样一说，让冯正明反倒是有些不好意思。

目送孔兴礼走向其他参与这次宴席对决的厨师。