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第444章 省内选拔小插曲（第1页）

在冯正明安静经营着汇泉楼和冯家干饭铺，并且也在准备参加全国烹饪技能大赛选拔时。

突然有一个对他不利的消息传来了。

经过省烹饪协会和各地烹饪协会的商量，决定参加省内选拔的厨师，都必须是要拥有高级烹饪技师以上的资格。

这么一条的颁布对冯正明是非常不利，甚至有些针对冯正明的意思。

因为冯正明不是没有高级烹饪技师的能力，而是在年龄上他暂时还没有资格考高级证。

按照考级的规定，要取得高级烹饪技师资格。

必须要在拿到烹饪技师资格后，工作年限达到5年以上才可以参加考试。

并且在新规里，对考试者的年龄也有明确规定，必须要32周岁以上才可以考高级。

所以冯正明无论是从年龄上，还是从拿到技师证书后的从业时间上，他都还没有资格去考取高级技师的证书。

这次烹饪协会要求，必须高级烹饪技师以上才有资格参加省内选拔。

等于说是冯正明现在没有资格去参加省内选拔赛了。

得到这样的消息，让冯正明多少也是有些无奈。

他不能去责怪谁有意针对自己。

毕竟从全国比赛的角度上来说，选拔赛规定必须要高级技师才能参加选拔，也不能算是错误。

高级技师们无论是从手艺还是经验上，都是明显有着绝对的优势。

如果不是有冯正明这样一个横空出世的意外。

原本也不会有人觉得这有什么不公平。

但是冯正明这么一个横空出世的厨行“妖孽”，让这条规矩公布出来，显得就是专门不让他参加选拔的意思。

颜老师傅得知消息，是立刻就找到了省烹饪协会，找到了崔老师傅。

看到颜老师傅找来，崔老师傅也是一脸苦笑。

“老颜，这件事真不是我有意要针对正明，本来我们都商量过了，是要让正明这次带队的。

但是这次是为了全国烹饪技能大赛选拔，所以必须要召集省内各地烹饪协会来商量。

结果各地代表在座谈会上，是当着省里领导的面，表决出了这样一个新规。

所以这件事情你来找我，我也没有办法。”

颜老师傅听完崔老师傅这番话，一时之间也是有点无言以对了。

如果没有冯正明的存在，可能颜老师傅也会认可这样规定。

毕竟是要代表鲁菜去参加全国大赛的。

第一届和第二届鲁菜代表厨师，实际上当时几乎都是出动了特级厨师的。

尤其是在第一届上，可能现在的高级烹饪技师在当时，也只配在现场打下手的。

第二届鲁菜派出的阵容上，也可以算是当时很强的大师傅阵容。

如果是比照前两届的话，可能这次全省选拔的要求，已经算是放低了。

崔老师傅见颜老师傅没吭声，他想了想说：“要不跟正明商量一下？让他下一届再参加？下一届他应该也够资格了。”

听到这话，颜老师傅说：“下一届还要再等四年的，如今正明的实力已经足够，他这次不参加的话，太可惜。”

崔老师傅也明白，这次不让冯正明参加全国大赛，确实是非常可惜。

而且从这几年的观察来看，冯正明确实称得上是最佳人选。

甚至崔老师傅觉得，冯正明的参加，极有可能拿回一个状元。

只不过，现在新规已经是全省各地烹饪协会代表举手表决出来。