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清炒里脊丝上桌,盘子里带着汤汁的白嫩里脊丝,一根一根就如同是面条般,粗细非常的均匀,也是让几位客人看得惊叹不已。
“哇,这里脊丝竟然可以切得这么好吗?”
“这刀工还真是厉害啊。”
“真的就像是一根一根面条一样,而且每一根里脊丝粗细几乎一致。”
“吃着也非常嫩,没想到鲁菜里有这样一道菜啊。”
刘家盛看到几个人赞不绝口的样子,他脸上浮现出浓浓得意神情。
这么一桌菜,让几个来自外地的人真是吃的很享受。
菜的口味真是每一道都可以称得上是咸淡适中。
关键是有浓口的菜,也会有清淡口的菜,交错搭配的也非常好。
可以说,这些菜都真的是尽显冯正明的刀工和火工。
让刘家盛这几位客人算是真正见识到鲁菜的丰盛。
吃了这么一顿饭,几位外地客人真的是觉得吃的很实在也很舒服。
“这可是来到你们这边第一顿,吃的是这样舒服。”
“没错啊,之前我们跟着去那些大酒楼,上桌就是九转大肠、葱烧海参之类,真是吃的有些够了。”
“今天刘总安排的这一桌,没有那些东西,可是吃起来反倒是更让人觉得美味。”
“关键这里的厨师咸淡口把握的好,不会说吃着觉得很咸,也不会觉得很油,关键吃起来又不会说没有滋味。”
“看来刘总没骗我们,我现在相信这个大排档老板是你们全省青年厨师状元了。”
刘家盛得意笑呵呵说:“我没有骗你们,我这人一向是非常诚恳,今晚这个安排,完全是按照你们要求安排,你们说不想吃大酒楼,想要尝尝一些家常菜,我这就给你们安排了,现在是不是知道我们鲁菜厨师的厉害。”
被刘家盛这么一说,他几位客人也都是笑了起来。
几个人心里是不得不承认,刘家盛今晚的安排确实很棒。
最终,几个人喝完了酒,用羊排砂锅的汤,下了一些手擀面,每个人最后都吃得是非常满足。
和冯正明大排档每一桌客人一样,刘家盛他们这一桌也是把菜都吃光。
刘家盛也没有趁机跟几个人谈生意,吃好了之后他安排人把几人送回他们住的酒店。
送走了几个人,刘家盛回来找冯正明付钱。
“勇刚他们已经回来了,应该是找你了吧?你铺子装修的事情交给他们,如果有什么不满意的地方,你直接跟他们说,他们要是不好好干的话,你告诉我,我来收拾他们。”
冯正明推掉刘家盛要付的钱说:“刘叔,挺感谢你的,今天晚上这顿算我请你。”
刘家盛却说:“那怎么能行?我跟你说,人情归人情,生意是生意,既然我们来你这吃了饭,那么我们就应该付钱。”
不等冯正明开口,刘家盛接着问:“那你能不给我们装修费用吗?”
听到刘家盛这么说了,冯正明也只能是把饭钱收下。
“行,拿钱了。”
刘家盛笑着拍拍冯正明:“你的手艺真是越来越好,你那个羊排砂锅做得好,不过天气慢慢转暖了,那个锅子做不久。”
冯正明自信笑着回应:“没关系,天气转暖了,我们还有其他做法。”
听到这话,看到冯正明脸上自信笑容,刘家盛很欣赏的大笑起来。
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