手机浏览器扫描二维码访问
第280章 汤的正面比拼（第4页）
可以说是把自己比赛的场地给认认真真打扫了一遍。
看到冯正明认真把自己比赛的场地还给打扫一番。
让评委们也都是频频点头给予肯定。
“正明还是很传统的厨师，知道需要顺手把灶台清理干净啊。”
“是啊，现在很多年轻人都不注意这点。”
“现在很多年轻厨师，不光是不会清理灶台和脚下，有些连切菜的墩子都不会清理了。”
“切墩过去的功夫，是要切完后就要铲干净和抹干净的，现在好多年轻厨师都不注意这点，而是把这些都丢给其他人去做了。”
“有些东西还是不能丢，必须要认认真真去做好。”
老师傅们的一些话，还是希望年轻厨师都能更好的把手艺传下来，同时一些优秀的传统烹调过程，也必须要好好的传承下去。
现场除了冯正明的这道八珍布袋鸡汤。
其他一些厨师也都是拿出做汤的手艺来。
夏明烨做了一道孔府一品八珍汤，做法上也是需要先炖煮汤，然后要吊出清汤来，再加入八珍做出的一道汤。
而现场来自泰丰楼的一位年轻厨师，则是做了一个鲁菜中的经典乌鱼蛋汤。
这样三道汤算是在现场获得了不小的关注。
老师傅们也都是纷纷对孙老师傅表示，他们泰丰楼年轻厨师的乌鱼蛋汤也算是让人期待。
“老孙，你们泰丰楼有些深藏不露，竟然在最后还藏了这么一手啊。”
“哈哈哈，前边没见你们泰丰楼年轻厨师发力，这道最后的乌鱼蛋汤让人期待了。”
“乌鱼蛋汤要做好可是也不容易，小酸辣的味道，如何调配好很重要。”
“泰丰楼应该还是有些手法在的。”
孙老师傅面对老师傅们的夸赞，也是赶紧说：“我们不敢不认真了，前边都是看你们的徒弟、徒孙们大放异彩，我们泰丰楼怎么能一直不声不响呢。”
侯师傅笑着说：“看起来，最后一场的比赛，年轻厨师们是真的下了功夫。”
汤的关键首先是在于原汤是否炖煮的足够好，其次就是在做汤上菜的时候，是不是能够把汤的味道调和好，要让汤的味道和食材相互搭配契合。
这其中不同的厨师，又有着各自不同的一些方法。
包括炖煮原汤的时候，每位厨师可能加料都会有一些不同。
所以要想把汤做好，实际上也相当考验厨师能力。
冯正明在打扫完毕，蒸锅里已经开始慢慢渗出了鸡汤的香味。
他立刻关火，小心翼翼把蒸锅的盖子揭开。
蒸锅盖子揭开，浓郁的香味已经是铺面而出。
冯正明接着很小心把蒸锅里的大汤碗端出去。
盖子揭开瞬间，一股香浓的味道瞬间飘散开。
这道八珍布袋鸡汤算是完成了。
人皇纪
我不能把这个世界，让给我所鄙视的人！所以，王冲踩着枯骨血海，踏上人皇宝座，挽狂澜于既倒，扶大厦之将倾，成就了一段无上的传说！...
鉴玉师
一个小古玩商鬼使神差的步入修行者的神秘江湖。家世里的隐秘祖辈的争夺与坚守，神秘而恐怖的对手。踏遍万千瑰丽壮阔的秘境身不由己的追寻世世代代坚守的大道！...
CSGO之职业选手
...
影帝是被我渣了的前任
简淮作为一个小明星，他有一个小秘密，没错，红遍娱乐圈的影帝沈向恒是他的前男友。还是个当年被他主动甩了的前男友。全娱乐圈的人都知道沈向恒是出了名的优雅贵公子，他绅士，体贴，温柔，几乎是每一个人的梦中情人。然而简淮除外。全娱乐圈都知道沈向恒讨厌简淮。在一次记者问到二位是否不和时，简淮昧着良心道当然不是，事实上我们关系很好，明天是沈哥的生日，我甚至亲手做了礼物给他！记者将信将疑。简淮暗中松口气。然而在第二天的大雪夜，某小明星被堵在休息室，气势逼人的前男友寒声你亲手做的礼物呢？推荐一下，下一本要开的文文文名残疾大佬是我未婚夫文案简嘉声发现自己忽然穿成了一本狗血玛丽苏文里的男配。明明跟主角厉川有婚约，却因为嫌弃厉川腿残疾，偏偏要去勾搭同年级的帅学长，让主角攻厉川戴绿帽，受尽了耻笑。正是因为有他在前面百般作死，之后的主角受才被衬托的如此善解人意不做作，而他家里最后却被厉川被搞破产，流落街头。重生回到跟帅学长广播表白的前一分钟，一想到以后的结局简嘉声慌忙的攥紧话筒我今天就是要跟大家宣布一件事，事实上我对厉川的爱如磐石，坚不可摧！全校师生？？后来，简嘉声想先哄着大佬，等以后再想办法解除婚姻那个，不是不想结婚，我还想在娱乐圈闯两年事业厉川冷笑资源随便挑。老公推荐一下我自己的旧文孩子不可能是上将的我想认你当大哥，谁知你想上我我和小三的前男友he了我怀了霸道总裁的崽想和土豪交朋友我欲救下大佬性命，大佬以为我想泡他。破产后听说我结婚了？破产后我才发现，我居然是影帝大人的童，童养媳？专治各种熊孩子这年头当老师难，当神明妖怪吸血鬼的老师更难！我怕是离了个假婚合离后我发现前夫哥竟是当今闻名的摄政王。小师弟求你清醒一点重生的魔尊本想血虐仇人大师兄，但…这一世的大师兄他脑子有坑今天也等主角哭快穿震惊，鬼王网恋被骗，对方称玩玩而已。师兄，离婚吧我老公是修仙世家首席大弟子，而我是个小喽啰。反派很生气重生一世的反派君准备报仇，然而这一世的大师兄想认我当大哥？你压到我隐形的叶子了我，我超凶的，不接受反驳！本文食用指南1每天早上九点准时更新，如果没更…赶紧评论区提醒我！2专栏求收藏，点击收藏获得可啪作者一枚，微博名脆枣吖。3重要的事情最后说我爱你们。...
柯南之又一个名侦探
...
间客
世界上有两件东西能够深深地震撼人们的心灵，一件是我们心中崇高的道德准则，另一件是我们头顶上灿烂的星空康德 当许乐从这行字上收回目光，第一次真正看到尘...