格格党

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第1056章 谜团（第1页）

，精彩小说免费阅读送走了陆雪莺之后，宓月唤了许总管过来，问审讯的事情进展如何。“小的还以为那两个恶婆子的骨头有多硬呢，抓了她们的儿子几板子打下去，就什么都招了。”许总管把口供送了上来。宓月翻了一下，果然，除了婆子们贪用的，许多东西都送去陆家了。“主犯都是从陆家出来的奴才吗”许总管仔细一想，还真是，白嬷嬷与张嬷嬷，都是夫人的陪嫁。“莫非这一切都是陆家在背后指使”宓月冷笑说“要不然怎么会把东西搬去陆家”这三年来，陆家人明着来哄来骗，暗着来搬来偷，偌大一座伯府，愣是被他们给搬空了。许总管勃然大怒“好个陆家，要不是伯爷，他们哪有今天小姐，小的立即带人把东西抢回来”“东西是必须要回来的，不过不是现在”宓月将口供收好，说“许总管，你先去查一下陆家的底细。这几年来，没有义恩伯府做靠山，他们的生意仍能做的风生水起，成为王城的大粮商，你去查一查里面有什么猫腻没有。”让宓月心生不解的是，陆家的生意越做越大，钱也越来越多，怎么眼皮子浅到要搬空伯府好东西搬走就罢了，怎么连每个月花用的那点银子也要贪了去可惜原主脑子存下的干货太少，她无法从记忆里得到有用的东西。她只是本能地觉得有些事情不符合常理。宓月又对许总管吩咐道“府里的门仍旧要守好了，只能进不能出，就就等都梁侯府的花宴过后，再跟他们清算总账。”义恩伯府发迹时间快又短，底蕴极薄，宓中昱死后，整个伯府可以说已经垮了。本来有楚王与彰德侯两个贵人帮着的，可原主被些小人怂恿着做了许多傻事，彰德侯夫人对她印象极坏，两家已有反目成仇的迹象了。又因豫安郡王的事，楚王对义恩伯府已仁至义尽。也就是说，宓中昱拿命换来的余荫，已经被消耗得一干二净了。而陆府这三年来做足了表面功夫，陆家老太爷和老太太隔几日就请宓家姐弟过去一聚，美其名曰放心不下外孙，多加照料。陆家早已赚足了慈爱的好名声，宓月若是立即发难，势必会被套上狼心狗肺、白眼狼等臭名。甚有可能，这伯府也会被楚王收回。没有伯爵这个封号，宓家就不再是贵族，任何人都可以明目张胆来欺负。这就是宓月要收拾的第二个烂摊子，保住伯爵府，拿回财产。豫安郡王那边的危机还未真正解除，这边陆府又得收拾，还有其他几个摊子又等着她来收拾，宓月『揉』了『揉』太阳『穴』，有点发疼。不过，对宓月来说，没有什么麻烦是美食解决不了的。宓月站了起来，说“许总管，咱们先把琐事放一边，今儿本小姐亲自下厨做一顿好吃的犒劳一下大家。”许总管哪里敢让主子给他做饭连忙摆手说不敢。宓月笑道“伯府名下有一间茶馆，我看了下每个月的收入，实在是少得可怜，我打算将茶馆改造成酒楼。许总管吃过王城各大酒楼的饭菜吧，今儿来尝一尝我做的菜，看看这酒楼的生意咱们做不做得。”涉及到伯府的正事，许总管便作了一揖，说“小的却之不恭了。”厨房里，殷大娘已把鱼杀好了，足够做一桌全鱼宴。宓月在脑海里过了一下菜单后，又让殷大娘去捞一些小鱼过来。厨房里的调料除了姜葱蒜外，已从『药』铺里买了花椒、八角、桂皮等物。看上去调料丰富了不少，但没有辣椒，一切都显得不够完美了。宓月挽起袖子，准备先做鱼汤。做鱼汤的鱼得先煎一下，鱼煎过的后熬汤，能减少腥味，喝起来还有一股回香。宓月将鱼的两边煎得金黄金黄的，放姜片爆香，然后将鱼与姜片放入瓦煲中，加入开水。煎过的鱼是热的，若是加入冷水，熬汤时鱼肉容易散烂。宓月一边做，一边向殷大娘讲解“用大火将汤烧开后，再转小火慢炖。上面的这一层油水记得要撇掉”一边的小炉熬汤，宓月又让人搬了一个瓦锅和一个火炉设在厨房外面，在瓦锅的锅底放了一层姜块和蒜瓣、葱头，然后放入腌制好的鱼头，做沙锅鱼头煲。许总管也挽起了袖子，帮着烧火，看到宓月熟练地做菜，极为震惊。他是看着宓月长大的，伯爷去逝之后，他将她当成半个女儿看待，现在看到好好一个伯府小姐，却比厨娘还会做菜许总管不仅没有半点自豪之心，反而涌起满满的心疼与悔恨，要练到如此熟练的地步，可见在他看不见的地方，小姐吃了多少苦头。他恨自已无能，对不起伯爷与夫人。许总管拿袖角抹了抹眼角，见宓月看来，他笑说“这烟薰得厉害，把眼泪都薰出来了。”“要不让王婆子烧火吧。”宓月说。许总管摆手说道“小的烧火还是行的，以前军营里，小的曾做过伙头兵。”小鱼已经打上来也收拾好了，宓月加姜葱和酒进去腌制，放在一边。宓月接下来要做的是糖醋鱼，小半坛的油倒入锅里，看得殷大娘心疼得直呲牙。没有淀粉，宓月就只能用面粉替代，将腌好的鱼裹上面粉，放到锅里慢慢地炸，炸到外皮酥脆才捞出来。把油从锅里起出来后，宓月飞快地调糖醋汁，一匙酒，一匙盐，两匙糖，三匙酱，四匙醋。热锅爆香葱姜蒜，放鱼和糖醋汁，加入适量的开水煮。厨房里有两个大锅，在煮糖醋鱼的时候，宓月让王婆子烧另一口大锅，等水烧开后，放入鱼去清蒸。她闻到沙锅鱼已飘出香味，算着时间差不多了，切了些葱段放进去，盖上。然后拿了些酒水淋在瓦锅盖上，小火再焖。这边糖醋鱼做好后，那边的清蒸鱼也蒸好了。：（）医妃火辣辣