格格党

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第1223章（第1页）

沈星虽然是个是大城市长大的孩子，不知道是以前在家里就会经常放家里做家务，还是故意讨好宋晴天，自告奋勇的要帮忙。宋晴天站在旁边看着，才发现他剖洗泥鳅有一套，用钉子钉在泥鳅的嘴，左手拇指和食指扣住泥鳅的尾巴，用刀片划过泥鳅的腹部，手指轻轻在肚子里面一掏，内脏就全部出来，然后舀了一瓢水泼在上面，一条泥鳅就洗干净了。这情况让宋晴天感到非常意外，“沈星，你居然还有这样的本事？你家可是大户人家，难不成买过鱼吗？”沈星笑道：“皇帝都有几家穷亲戚，我虽然从小在城市长大，可是我们有一个亲戚在市场上卖鱼，我读书的时候，爸爸就经常让我去锻炼，体验生活，所以就学会了杀鱼。”宋晴天打趣的说：“干脆以后你留在宋河村，食品加工厂建起来，你就专门帮助杀鱼吧。”沈星顺势说的：“如果你和我一起，做什么我都愿意。”宋晴天不由得又红了脸，“又油嘴滑舌，胡说八道了，好好干活儿。”“遵命。”不得不承认沈星的技术真好好，十几斤的泥鳅一个小时就全部洗干净。宋晴天用八角，小茴香，香叶，料酒，等调料泥鳅腌制好以后，又等了一个多小时，李雪阳和杨龙才回来。这年头工业不发达，在21世纪常用的食品防腐剂和添加剂这些，居然跑了大半天都没有买到。宋晴天心想，如果要包装成品这些是必须的，想到先前秦小飞在郑州的食品厂干过一段时间，就给他打了一个电话，让他在省城买好这两样东西邮寄到县城。泥鳅已经研制的差不多，晾去水分以后，宋晴天先是放足了盐和麻辣粉，又加上一些白糖，用蛋清和少量的面糊涂在泥鳅的身上，然后在油锅里一炸，顿时香味扑鼻，从后厨弥漫的前面凉皮店的大堂。一个吃凉皮的中年顾客问道：“你们店里在做什么？味道这么香。”李雪阳似乎生就是做生意的材料，觉得这是个宣传的好机会，灵机一动说：“我们店里面推出了油炸泥鳅，配方独特，口味非常好，而且非常有营养，俗话说泥鳅是水中人参，大补呢。我们可以免费给你品尝。”那中年客人点头之后，李雪阳就跑到厨房，拿条炸好的泥鳅，用盘子装好放在客人面前。当然，他不会放过这个宣传的机会，又送给在店里吃凉皮的客人每人两条炸泥鳅，作为免费赠送。一时间，众人纷纷赞不绝口，不仅仅是因为味道好，更是觉得莲花凉皮店的老板人好。沈星此刻吃得正香，他也吃过不少次麻辣焦鱼鱼，但是从来没有这样的味道好，吃起来麻辣爽口，焦香四溢，还带着一股甜鲜味。泥鳅本来刺就少，骨头都炸焦了，但是又保留了肉质的鲜嫩，吃到嘴里口齿生香，回味无穷。“这也太好吃了吧，宋晴天，我越来越喜欢你了。”宋晴天正要说他口无遮拦，李雪阳就走了进来，听到沈星的话，想着大堂中客人们吃泥鳅的反应，就找到了宋晴天，“泥鳅做成这样的口味我绝对有办法销售出去。”宋晴天说：“如果你觉泥鳅做成这样可以销售，我下午就打电话订制包装的事情。”难道我真的喜欢他？李雪阳说：“这种新型鱼类熟食食品市场上从来没有出现过，饭店虽然也有做这样的食品但是不能大范围的流通，做成真空包装的话，提高了保质期便于运输，所以我觉得这件事是可以做成的。”对于市场的情况，看来李雪阳是调查的很清楚，可见他最近也是下了功夫的。宋晴天立马给徐庶打电话，让帮忙他印刷真空包装。徐庶接到电话就笑问：“晴天，你怎么知道我们厂里开始生产真空包装袋，实话告诉你，这是前几天刚刚引进的设备，还没有投入生产，你居然是我第一个客户。”“那我听荣幸的，徐大哥，你有印刷真空包装的设备，想必你有配套的真空压缩机器出售吧？”“那个是自然，真空包装袋如果没有空气压缩机，那还是真空包装吗？”“那包装印刷好以后，在给我两台空气压缩机，我先预定了。我打算要100万个真空包装，包装分为三类，最小能装的50克的量，中等的要装150克量，大包装250克的量。”徐庶知道宋晴天对于印刷图案很挑剔，就问道：“包装外面的图案是我们做好了等你来看，还是你亲自设计？”“徐大哥，你让季风设计就行，我大概给你说下包装的团，黑色为底，白色的盘子，青菜叶子围成一个圆形，里面是我们的食品，红褐色的焦鱼。图案文字用红色隶书字体，麻辣焦鱼。商标用蓝色的，暂定名为三河牌。”