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葵菜的根茎很是辛辣,但后味清爽,可以代替葱丝解腻。
被赵客切成萝卜丝一样放在桌上。
至于甜面酱。
这里倒是有面粉,但甜面酱需要发酵,自己没那个时间。
所以赵客临时找了其他东西替代。
用面粉做成稀糊抄香,同时用摄源手,将几味甜美的水果糖分抽出,混进面糊里。
味道自然没有甜面酱那般,但却别有一番风味。
不得不说摄源手,的确好用。
只待烤鸭出炉,被赵客一片片切成近乎透明的薄片。
刀刃轻盈急速,刀过无油,片叶不沾。
而片肉的手法更是灵巧,薄如白纸的肉片,肥瘦相间,每一片都带绛红色的肉皮。
连肉带皮,一层层叠在盘中。
一旁卡米莱看的都有些呆了。
她虽然不知道赵客的身份,可如此巧妙的厨艺,已经令卡米莱的心里多少起了一些疑心。
毕竟谁都知道,悬赏榜和杨万财并列第一人的家伙,是一个厨艺很高的厨子。
而且她也确实是听说过。
这个叫做王狗子的家伙,似乎已经被废除了能力。
这个消息并非红烟馆认证,所以不是很可靠。
但眼下这些条件和面前这个叫做园真的家伙,真的很相符。
“碳烤烧鹅!”
看着面前还冒着热气腾腾的烤鹅,欧阳枢不由眼睛一亮,看向赵客的目光,不禁变得友善了许多,看起来这个厨子还算是靠谱。
“欧阳大叔,您喝酒!”
王麻子殷勤的把酒倒上来,卡米莱更是把饼卷上了烤鹅,垫上了葵菜丝和面酱,送上欧阳枢面前。
如此热情的招待,欧阳枢都有种自己不是回家,而是进了扶云城,最大的酒楼云瑶宫一般。
“好好好!”
好久没有这般的享受,虽然以自己的身份,云瑶宫这种地方,自己还未必看得上眼。
但花钱的和不花钱的,感觉上就不一样。
一口卷饼下口,皮酥肉嫩,葵菜的清香带着粘稠的甘甜酱香,独有一番的风味,令欧阳枢差点咬到自己的舌头。
“好香!”
从未吃过这种美味,瞬间征服了欧阳枢的味觉,仿佛天上美味,不过如此。
细细品嚼下,直觉肉香松软,配上薄薄的面饼,简直是天作之合。
再饮上一杯老酒,滋啊~这味道……无以伦比。
看欧阳枢吃的不亦乐乎,赵客他们也没客气,至于嘉玉把痛失大白的痛苦,转变成源源不断吃饼的动力,毕竟吃在自己肚子里,也算是和大白在一起了。
欧阳枢吃上两口,忍不住向赵客称赞道:“好好好,我就觉得你当厨子,真的是选对了人了。”
“哪里哪里,还是材料好。”
赵客低着头客气着,同时不动声色的把卷好的饼子悄悄藏进储物戒指里。
欧阳枢又吃了一口,不由抬起头来一瞧,看着烤架上剩下的半只烤鹅,突然感觉越看越不对劲了。
手上筷子一指越看越是眼熟:“这鹅……嘶……这鹅……”
看欧阳枢说不上话来,赵客在一旁提醒道:“哦,这鹅啊,当然是咱家养的那只大白鹅,您不知道,这鹅居然还会武术,为了宰这头鹅,我们可是废了好大的力气,不过这味道,嘿嘿,真是一绝。”
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