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除夕夜
冬日的晚风裹着刺骨的凉意从阳台缝隙钻进来的时候,陈尘就知道,自己这次是躲不过去了。
白天出门的时候图清爽,少穿了一件外套,任由冷风往衣领里灌,当时只觉得丝丝凉快,没放在心上。结果到了后半夜,身体直接给出了最诚实的反噬——重感冒准时报到,毫无意外,半点侥幸都没有。
夜深人静,整间屋子安安静静的,只剩下均匀又沉重的呼吸声。陈尘整个人陷在柔软的被窝里,浑身滚烫,像是揣了个小火炉。脑袋昏沉得厉害,眼皮重得怎么都抬不起来,鼻腔堵得严严实实,每一次呼吸都带着闷闷的杂音。原本舒展的眉头紧紧蹙着,无意识地往暖和的被窝深处缩,浑身酸软无力,连抬手的力气都没有。
睡在身侧的池迟,是被身边人异常的温度热醒的。
她向来睡眠浅,一点点细微的动静、温度的变化都能精准捕捉。迷迷糊糊间察觉到身侧温度偏高,她习惯性地伸手探了探陈尘的额头,指尖触到滚烫皮肤的瞬间,池迟的困意瞬间被惊得一干二净,唰的一下彻底清醒。
“完蛋,烧这么厉害。”
池迟低低嘀咕了一声,瞬间坐起身,披好身上的薄外套。房间没开灯,只有窗外透进来的淡淡路灯光,朦朦胧胧照亮卧室。她借着微弱的光线,仔细打量身边的人。
平日里精神利落、总是元气满满的陈尘,此刻彻底蔫了。脸颊泛着不正常的潮红,唇色偏淡,长长的睫毛蔫哒哒垂着,时不时会因为身体难受,轻轻瑟缩一下,看着可怜兮兮的。
池迟又心疼又好笑,心里默默吐槽,这人平日里身体素质看着极好,天不怕地不怕,偏偏最不爱听劝。白天自己反反复复叮嘱好几遍,夜里风凉,一定要穿厚点,别逞强,结果人家左耳进右耳出,现在好了,硬生生把自己冻到高烧,半夜遭罪。
吐槽归吐槽,照顾人的动作半点没怠慢。
家里平时常备感冒药,却没备体温计和退烧贴。池迟不敢耽搁,轻手轻脚起身,生怕动静太大吵醒睡得昏沉的陈尘。她冲进卫生间,拧开冷水龙头,搓洗干净好几张纯棉毛巾,叠得整整齐齐,浸湿拧到半干,快步走回床边。
接下来的大半夜,池迟几乎寸步不离。
她坐在床边的地毯上,半趴在床头,一遍又一遍给陈尘替换凉毛巾敷额头,时不时抬手碰碰她的脖颈、脸颊,判断体温有没有降下来。陈尘烧得迷迷糊糊,意识半醒半睡,整个人软得不像话。渴得厉害的时候,就会无意识地哼哼两声,脑袋微微晃动,像只撒娇的小猫。
只要她发出一点细碎的动静,池迟就立刻起身,倒好温温的白开水,小心翼翼把人扶起来,垫上枕头,一手轻轻托着她的后背,一手拿着水杯,小口小口喂她喝水。
陈尘烧得浑身发软,完全使不上力气,全程靠池迟搀扶着。温热的水划过干涩的喉咙,舒服得让她下意识往池迟的方向靠了靠,脑袋轻轻搭在她的肩窝,温热的呼吸尽数洒在池迟的脖颈处,软软糯糯的,带着一点生病的虚弱感。
池迟僵了一下,随即放软了所有动作,放缓呼吸,安安静静地任由她靠着,低声轻轻哄着:“慢点喝,不急,还有呢。烧退了就好了,听话。”
漫长的深夜就这么一点点熬过去。
天边慢慢泛起鱼肚白,窗外的夜色渐渐褪去,灰蒙蒙的天光铺满整座城市。陈尘身上的高热总算退下去一些,呼吸平稳了不少,不再是之前急促沉重的样子,睡得也安稳了许多。
守了整整一夜的池迟,肚子不合时宜地咕咕叫了两声。
折腾了一整晚,滴水未进、粒米未沾,饥饿感瞬间席卷全身。她揉了揉空空如也的肚子,转头看向睡得安稳的陈尘,心里盘算起来。
陈尘刚好一点,大病初愈的身体最忌油腻辛辣,必须吃点清淡养胃的东西。思来想去,没有比白粥更合适的了,软烂易消化,暖胃又舒服。
池迟一拍手,心里信心十足。
在她的认知里,白粥绝对是美食界的新手天花板,不用复杂调料,不用把控刁钻火候,无非就是米加水,煮熟就行,闭着眼都能成功。
可她严重低估了自己的厨艺水平——她属于正宗的厨房黑洞选手,做饭翻车是常态,不翻车才是意外,平时煮个泡面都能把控不好火候煮糊,堪称厨艺界的反面教材。
但为了照顾生病的陈尘,池迟鼓起勇气,毅然决然冲进厨房,准备挑战人生正经煮粥大业。
她认认真真淘米,反复搓洗几遍,把大米淘得干干净净,接着按照网上粗略记得的比例加水,开火煮粥。
一开始一切看着都无比正常,清水泡着米粒,小火慢慢炖煮,咕嘟咕嘟的冒泡声听着格外治愈。池迟搬了个小板凳守在灶台边,不敢离开半步,眼神紧紧盯着锅里,时不时拿起勺子搅拌两下,生怕粘锅溢锅。
最开始几分钟,她还洋洋得意,心里暗自心想:这不简简单单?网上那些厨艺翻车的人也太夸张了。
事实证明,得意永远是翻车的前兆。
没过多久,锅里的水开始疯狂沸腾,泡沫顺着锅沿噼里啪啦往外溢,流得灶台到处都是黏糊糊的米汤。池迟慌得手忙脚乱,赶紧调小火焰,拿着抹布疯狂擦拭灶台,一通手忙脚乱的操作下来,刚稳住溢锅的问题,转头又发现锅底已经悄悄糊了一层。
米粒吸水膨胀得太快,底下的米牢牢粘在锅底,小火干煮,直接慢慢焦化发黑。上面的米煮得过于软烂,化成了糊糊,底下的米焦糊发硬,一锅粥直接两极分化。
池迟不死心,倔强属性彻底上线。
她觉得是水少了,果断往锅里加了一大瓢清水,试图拯救这锅即将报废的粥。结果冷水一冲,原本粘稠的粥汤瞬间变得浑浊稀薄,煮出来的质感不稀不稠,黏黏糊糊一坨,既不是清汤白粥,也不是浓稠烂粥,颜色泛黄发暗,表面还飘着一层说不清的浮沫。
她硬着头皮又熬了十几分钟,关火掀开锅盖的那一刻,连她自己都沉默了。
好好的一锅白粥,硬生生被她熬成了不知名的黑暗料理。
卖相惨不忍睹,整体黑乎乎、黄糟糟的,锅底结着一层厚厚的锅巴硬块,中间是黏成团的米糊,闻起来既有米的生味,又有淡淡的焦糊味,五味杂陈。
池迟拿着勺子试探性搅了搅,勺子往中间一插,稳稳当当立在里面,纹丝不动。
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