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周锐回到家,这次弟弟妹妹没有在门口等著他。走进屋里,见著安安正就著咸菜在喝著玉米粥,周平端著一碗麵糊糊餵著小年糕。
“家里不是还有那么些麵粉吗?怎么不擀麵来吃?”周锐问道。
“哥,你回来了?”周平只是回了一句,就继续餵著小年糕。
“二哥说了,家里的面不多,要紧著小年糕吃,我们吃些杂粮就够了。”安安估计是饿了,没什么滋味的玉米粥也大口喝著。
周锐感觉眼角有点湿润,妹妹太懂事了,如果生在別人家,估计要撒泼打滚的要大米饭和麵条吃吧。
周锐伸出手摸著安安的头髮道:“不用省著,二哥能赚钱,赚了钱哥再去给你买面吃。”
“哇,二哥。你抓了这么多鱼啊!”
“哥,你扛著的是啥?这么大只,不会是傻狍子吧。”
兄妹俩这才后知后觉的发现,周锐身上一身的收穫。
“嘿嘿……”周锐將肩上的狍子卸下来,又找了个脸盆把鱼放进去。然后把背篓放在炕上,一样样的东西往外掏,灵芝,野鸡蛋,蘑菇。
“哇……”
“哇哦……”
“恩……哎……”就连小年糕都来凑了一声热闹。
周锐一把抱起小年糕,亲了一口,笑眯眯的看著睁大眼睛的安安和周平。嘿嘿,就喜欢看你们没见过世面的样子。
“二哥,这狍子好大啊,好多的肉肉。”安安两手抓著狍子的小蹄子流著口水。
周平则拎起鱼来:“二哥你编的鱼笼抓了这么多鱼啊!哎,这鱼尾巴还在动呢,还活著,我得赶紧打点水来,还能活。”
“还有鸡蛋,哥,鸡蛋香吗?”安安对鱼没什么感觉,但是小时候还是吃过煎鸡蛋的,有著一丝丝的回忆。
“香,肯定香。这些都留著给你吃。”
“哥,这鱼放水养著吗?”周平打了满满一盆的水。
周锐从盆里抓起那条鱖鱼:“养不活的,都出水那么长时间了。我给你们做清蒸鱼吧。”
“要是想养些鱼在家里,下次要提著桶去。”
“那下次我跟你一起去吧,我来提桶。”周平小小年纪总是有很深的危机感,总想著往家里划拉更多的食物。
“好啊,下次我们专门去抓鱼。”周锐想著,下次专门找一天,带著弟弟妹妹钓鱼去。
周锐拿著鱼来到后院,发现周平真的完成了昨天交代的任务,一个三十多厘米的,一米方圆的池子。虽然不那么完美,但还是完成了。周锐想著,下午没事的时候修整一下,在去河边拣一些鹅卵石来砌一下就完美了。
周锐刮掉鱼鳞,破开鱼肚,把內臟都掏出来。
“平娃子,把这些拿去餵那只活的野鸡。先找个笼子,可別让它跑了。”
周锐回到厨房,將鱖鱼两面切上刀花,抹上些细盐,然后平摊在盘子里。接著起锅烧水,趁水开的时候切了点葱丝和薑丝。水开后,周锐把鱖鱼放进去,大概十分钟左右拿出来,铺上葱丝和薑丝,放了些酱油,家里也只有酱油了。起锅重新烧上热油,最后將热油全部都淋在了鱖鱼上。一股香甜的味道顿时瀰漫了整个厨房。幸好周锐的爹妈已经去世,要不然见他这么霍霍菜油,一顿竹笋炒肉是少不了的。
“来来来,快点过来尝尝哥给你们蒸的鱖鱼。”周锐端著一大盘鱖鱼放在炕上的小桌上。
“好香啊。”安安迫不及待的就把筷子伸向了鱖鱼。
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