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幸平城一郎深吸一口气,暂时压下心头的好奇,看向江炎,语气里带着几分郑重。
“这位小兄弟。”
江炎抬眼,对上幸平城一郎的目光,神色已经恢复平静。
幸平城一郎笑了笑,指了指烤架上滋滋冒油的肉串。
“你的肉串,我能尝一串吗?放心,价钱不是问题。”
略微迟疑了一下后,江炎点了点头。
“自然可以。”
说着江炎拿起一串刚烤好的肉串,没有刷之前那秘制的酱汁。
酱汁里兑了宝石肉汤,虽然很美味,却也会掩盖掉利加鲁猛犸象肉本身最纯粹的鲜香。
对于普通人来说只会觉得很美味。
但是对于幸平城一郎这样的顶级厨师来说,绝对能够品尝出其中的问题。
因此江炎只是捏起一小撮橘盐,轻轻撒了上去。
橘盐的咸鲜,最能凸显食材本身的味道。
“这一串,算我的,请品尝。”
江炎说着将肉串递了过去。
见状,幸平城一郎也没有客气,干脆地接过。
先是深吸了一口那浓郁的肉香,然后,小心翼翼地咬下了一小口。
牙齿破开焦香的外皮,内里的肉汁瞬间在口腔里爆开!
幸平城一郎的身体猛地一震,像是被一道电流击中,眼睛瞬间瞪得滚圆,瞳孔里满是震撼。
肉质细嫩到像是云朵般在舌尖化开一般。
却又带着恰到好处的嚼劲,丝毫没有软烂之感。
肉香中还带着一抹橘子的清醒,直冲味蕾。
这是一种他从未品尝过的、野性与柔和交织的极致美味。
而恰到好处的火候,更是将肉的鲜美发挥到了极致!
…………………………
幸平创真看着幸平城一郎这副失态的模样,很是惊奇。
“老爸!到底好不好吃啊?你倒是说句话啊!”
对于幸平创真的询问,幸平城一郎却像是没听见一般,缓缓闭上眼睛,舌尖细细品味着那极致的美味,连呼吸都放得极轻,生怕惊扰了这舌尖上的盛宴。
过了许久,幸平城一郎才缓缓睁开眼睛,看向正在忙碌的江炎,目光里满是惊奇。
“这肉,太美味了。”
“更难得的是,火候掌握得恰到好处……”
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