格格党

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在这里未普及开，兴许是因为铁锅才刚进入百姓家的缘故，因而关于炒这一烹饪手段还是比较陌生的，需要一点点慢慢积累和传承。

李巧云家倒是经常炒黄豆，唐松平日抓一把放在口袋，时不时吃一些当零嘴。

有时候在外头一蹲就是一天，有点东西嚼才好保持清醒。

李巧云自己守铺子的时候，没事也抓一些吃，一边吃一般听客人们说坊间传闻或在外奇遇，很是带劲。

只是从来没想到，还能把炒黄豆磨成粉和浮元子搭一块儿吃的。

“竟然还有这样的吃法！”李巧云惊讶极了。

“你试试便知道了，你必是会喜欢的。”

姜茶也觉得这个搭配很神奇，她不喜欢吃汤圆，可若是让她配上黄豆粉，又觉得很是美味。

她前世老家马打滚就是单纯的芝麻馅儿大汤圆加黄豆粉，她从前回家每次都会买。

北方驴打滚她也会做，可她感觉制作起来比较麻烦，还是这样的吃法更适合李巧云的铺子。

“姜姐姐说的肯定错不了。”李巧云肯定道，“你这脑子是怎么长的，我隔几日就炒黄豆，怎么就没想到还能这么配着吃。”

“这可不是我想的，我也是看别人做的，想着你家没有，才来取巧的。”

姜茶不敢居功，她也不过是拾人牙慧罢了。她偶尔也灵机一动来创新，做出来十有八九是黑暗料理。

“那也是你见识广。”李巧云并不会因为方法简单，就觉得容易，“如此一来，就方便带走了，又无需我家额外做吃食。”

他们家人少，摆个浮元子摊子，已经要忙不过来了，若是再加其他品类，就得雇人了，成本上去又不合算了。

李巧云是个说干就立刻要干的人，既然得了方子，就立刻想知道到底是什么味的。

因而等姜茶走后，李巧云立马就拿出黄豆小火慢炒，等外头都炒焦了才拿出来。

此时的黄豆焦而不糊，香味浓郁。

“昨日不是刚炒了一盘子黄豆，今天怎么又炒了？”唐松从外头回来，就闻到了炒黄豆的香味，手刚伸过去就被李巧云拍了一下。

“这不是给你吃的。”

唐松不解，“怎么了这是，不就几颗黄豆吗？”

“这是我从姜姐姐那新学的方子，你回头就知道了。”

唐松看她一脸认真，也不敢招惹，目光投向了唐母，用口型询问怎么了。

唐母摇摇头，她才不掺和两口子之间的事呢。

唐松也就没继续问，只感叹道：“姜大娘子火灾后跟换了个人似的，一天一个主意啊。”

“若不这般，怎么养育三个孩子，一个女人太不容易。”唐母这时才开口道。

唐松深以为然，然后去将放凉了的炒黄豆拿到石磨里磨碎。

炒黄豆磨碎后更香了，让唐松不停地吸鼻子。

用纱布筛了两次，黄豆粉就做成了。

今日浮元子正好剩了一些没卖完，李巧云全都下锅试着黄豆粉吃。

唐松原本不以为然，浮元子再换花样吃，那也不还是那个味。

唐母虽然手艺好，可唐松从小吃到大，每次铺子里卖不完，这东西在夏天又存不住，都得自家把剩下的吃完，实在很难稀罕。

可配上黄豆粉，他竟觉得和平日吃的完全不是一个味！

其实味道还是那个味道，只是口感更加丰富。

唐松虽不再稀罕浮元子，却也并不是不爱吃，这么搭配觉得很是新鲜。

“好吃！我从小到大都吃浮元子，竟是没想到还有这种吃法！这黄豆粉也不难做，从前怎么就没想到还能这么搭配。”

李巧云也很是惊艳，她知道姜娘子在吃食上有些见识，因而之前没吃过也觉得会是好东西。

可知道是一回事，实际吃的时候又是另一回事啊！

“这东西肯定好卖。”

李巧云兴奋道，味道好还方便携带，指不定能从馒头铺子那抢些生意回来。