格格党

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第5章（第2页）

“要我说啊，最好吃的还得是这爆炒大肠，又香又辣，真是够味！”

“这汤才是好味道，清淡适口，回味甘甜，莲子桂圆意思也好，我可得多喝两口。”

吃饱后，桌上的人你一嘴我一嘴争论着席上哪道菜最好吃。说到最后，纷纷都羡慕起了周其，家里那位有这样好的手艺，可不是让人眼红！

周其此时正在灶房和方晴以及其他帮忙的人一起吃饭。

帮着张家招呼完客人后，周其便到后厨给方晴打打下手。

十几桌菜，就算是提前把菜食、佐料全都准备好了，光炒也累的够呛。

等到菜全部出完，方晴已经出了一身汗。

周其给他倒了杯放凉的茶水，找了个角落让他坐下歇歇，自己带着几个人帮着收拾乱成一团的灶房。都是平时做惯的活，几人配合着没几下就将灶房收拾的整整齐齐。

等到收拾完了，方晴也休息得差不多，大家就在灶房吃起了晚饭。

灶房里的菜样和席上的自是一样的，不过是灶间帮忙的人忙活得晚，前院的人都散了大半了，这边才吃上。如此一来，也就不去前边凑热闹，在后面凑一桌吃也是一样的。

忙了一整天，中午也就对付着喝了几口子粥，塞了两个馒头，挨到现在，肚子里啥也不剩了，方晴看着面前的菜，眼睛都放着光。

周其看着他这馋样，是又好笑又心疼，不停地朝方晴碗里夹菜，看得桌上几个没成亲的小伙子头都不好意思抬，光一个劲地夹面前的菜吃。

正吃着，张石的姐姐走了进来，见他们正在吃着，笑着说“:今天多谢大家帮忙了，外头的客人都说这菜啊，好吃着呢！”

众人纷纷笑起来，周其夹了个丸子放进方晴碗里，抬头招呼道“:青姐吃了没，要不然在我们这吃上两口。”

张青摇摇头“:哪有时间吃，从天还没亮忙到现在，中午也就喝了两口粥，对付了一下，下午一直忙着张罗迎亲的事，刚刚又在招呼客人，也就这会子得了点空闲。”

听张青这么一说，家里办过宴席的乡亲都点点头“:可不是，这请客办席是得从早忙到晚，一天下来没半点空闲，到了晚上还得继续收拾，要我说，比在地里做一天活还累呢！”

“说的是，我这有点子闲工夫，还得给我家弟妹送点东西垫垫肚子，这席面上的菜她吃着也不方便，我寻思着给她蒸碗蛋羹。”

张青一边说着，一边摸了个蛋出来。

蛋羹做来简单也不费时。将蛋打入碗中，打散，再加些水，放着盐调味就可放入灶中，只需蒸一盏茶的时间就可以了。

张青揭开盖，蒙蒙的雾气扑面而来，刚蒸好的蛋羹太烫，张青也就趁着这个时候草草吃了两口东西，等蛋羹凉的差不多，她打了声招呼，端着蛋羹出去了。