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林家商队的反应比王明远预想的还要快。就在他与廖元敬会面后不过四五日,一艘悬掛著林家旗號的商船便驶入了台岛西岸一处僻静的港湾。
来人是林家派驻在闽地的一位大掌柜,姓林,单名一个“远”字,约莫四十岁年纪,面容精干,眼神锐利,一看便是常年在商海沉浮、能做决断的人物。
王明远並未在喧囂的码头或衙署正堂接待这位林掌柜,而是將他请到了自己暂住的、相对清静的官邸后院。
院子里,王金宝和王大牛正按照王明远画的草图,改进新一轮竹炭活化试验的小型陶窑模型,空气中瀰漫著淡淡的烟火和竹炭气息。
林远掌柜见到此景,眼中闪过一丝讶异,但很快便收敛起来,恭敬地向王明远行礼:“小人林远,奉东家之命,特来拜见王大人。”
他口中的东家,自然是指林沐南。作为驻派闽地的大掌柜,他早就在王明远得到台岛任派的时候,就收到了来自京城的东家安排,一应配合这位王大人行事。而且此前的水泥一事,他也知晓,故而对这位相貌年轻的王大人並无任何轻视,甚至十分敬重。
“林掌柜不必多礼,请坐。”王明远摆手示意他在院中的石凳上坐下,大嫂端上来两碗清淡的本地山茶。
寒暄几句后,王明远直接切入正题,將一小罐经过初步试验、色泽已呈白色、颗粒细腻的糖样品推到了林远面前。“林掌柜,请看此物。”
林远小心地接过陶罐,打开塞子,用手指捻起一小撮糖粉,先是仔细观察其色泽和颗粒,又放入口中细细品尝。
片刻后,他眼中精光爆闪,脸色虽然依旧沉稳,但王明远清晰感受到林掌柜的呼吸都急促了几分。
“王大人!这……这霜糖!色泽晶莹,甜而不腻,杂质极少!已远超市面上流通的寻常霜糖!此物……此物就是王大人信中所提及之物?敢问王大人……產量如何?”
也不怪他如此失態,王明远信中只是简短提及,並未说明详情,想来这林掌柜估计也只以为是寻常的黄糖或者霜糖罢了。这年代的糖,尤其是上等霜糖,乃是堪比金银的硬通货,利润丰厚得惊人。
林家商铺虽遍布整个大雍,但在此项上的生意也受制於技术和原料而一直尚未涉足,若能掌握此等品质白糖的稳定来源,其意义不言而喻。
王明远微微一笑,语气平静:“此物乃王某偶得古法,加以改进所致。原料,便是台岛本地所產之甘蔗、红糖。至於產量,眼下尚在摸索改进阶段,但若能得林家鼎力相助,大规模生產,並非难事。”
林远是何等精明之人,立刻听出了王明远的弦外之音,他强压住心中的狂喜,神色变得无比郑重:“王大人有何章程,但请吩咐!我林家必竭尽全力!”
如今他亲眼见到这白糖样品,加上之前东家的安排,此刻他更加佩服东家的远见以及这位王大人的能力。
王明远点点头,对林远的反应很满意,他需要的是一个有魄力、有远见,並且愿意投入的合作者,林家显然符合这个条件。他沉吟片刻,將早已打好的腹案缓缓道出:
“合作之法,王某確有几点浅见。其一,在於原料。台岛农户现今种植甘蔗,多靠土法压榨,出汁率低,红糖品质亦是参差不齐,难以保证后续精炼之效。欲得佳品,先固其本。
我意,可由林家先行投入一笔资金,定製一批效率更高、更省力的新式压榨器械,或仿製水转连磨,或改进石碾,择台岛几个甘蔗种植集中的大乡,设立『官督商办的榨坊。”
他顿了顿,看向林远:“此批器械,可算作林家借予官府的『贷款,產权归官府,但由林家负责建造、维护。农户使用榨坊,每次需缴纳少许费用,此费用一部分用於偿还林家贷款之本息,另一部分则留存地方,用於榨坊日常维护及乡间道路、水利等小型公益。
如此,既可提升红糖品质与產量,使农户得利,亦不增加官府即时的財政负担,林家之投入,亦可逐步收回。林掌柜以为如何?”
其实更主要的原因是目前这乡间道路的確难行,收购甘蔗集中压榨更是费时费力,这也是没办法的办法。
林远飞快地心算了一下,前期投入虽然不小,但器械是实实在在的资產,且能通过收费稳定回收本息,风险可控,更重要的是,这能从根本上保证优质红糖的稳定供应,为后续白糖生產打下坚实基础。
他立刻点头:“大人此议甚好!利国利民,亦合商道!小人完全赞同!我林家可即刻调集熟手工匠,前来勘测选址,定製器械!”
“其二,”王明远继续道,“便是这白糖的精炼。此法关键,在於『吸附一环,需用到特製的『竹炭。竹炭製作、尤其是『活化工序,关乎核心技艺,须严格保密。因此,白糖工坊需设在相对稳妥、易於管控之地,最好临近驻军卫所。王某建议,此工坊就在台岛设立,由澎湖巡检司派兵护卫。
工坊所需窑口、人工,皆由林家负责筹建、招募,但核心匠人,需签下死契,其家眷亦可接来安置,由官府与林家共同约束,以防技艺外泄。產出之白糖,由林家按约定价格统一收购、销售。”
这一点更是说到了林远的心坎上,独家技艺,自然要严密保护。將工坊设在有军队保护的地方,用签了死契的工匠,正是確保独家优势的不二法门。
他毫不犹豫地应下:“大人思虑周全!保密之事,乃重中之重,小人定会安排妥当!工坊建设、匠人招募,包在我林家身上!”
“其三,工坊运作,需大量人工。可优先招募本地乡民,特別是那些家中田亩较少或受损的农户,按日发放工钱,使其能有一份稳定收入,贴补家用。如此,亦可缓解民间因倭患而生的困顿之气,於地方安定有益。”王明远补充道。
“这是自然!用本地人工,既省了招募之繁琐,亦能惠及乡里,一举两得!”林远连连称是,这等於又帮林家解决了用工问题,还赚了名声。
“最后,”王明远总结道,“所有產出之白糖,经由林家销售后,所得利润,官府將依法徵收商税。於林家而言,虽纳了税,但得此稳定优质货源,行销四海,其利更厚,乃长远之计。”
此笔税款,便是台岛日后兴修水利、巩固海防、开设义学、抚恤孤寡之重要財源,比起如今近乎於无的糖税,届时之收入,想必可观。
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