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贵公子们一般吃‘强饭’,也就是蒸过的粳米饭。
这种‘强饭’口感比较硬,要装在碗里,还要令其呈圆柱状冒尖出来,这种叫做‘立盛’的方式,往往代表着款待的含义。
而贵女们吃的则是‘姬饭’,是煮来食用的糯米饭,口感软糯,适合女儿家。
珠世明知无惨吃不了,可偏偏还给他盛了多多的‘强饭’,属实是故意的没跑了。
至于阿江的那一份‘姬饭’,就是按正常姬君的分量准备的。
主食弄好之后,珠世又开始准备配菜,公家的规矩,不吃兽肉,那么鱼类和禽类就是必不可少的了。
她选了两条鲷鱼,加盐烤制,完成后摆盘。
一条有头有尾的,放到无惨那儿,另一条掐头去尾,只留下最柔软美味鱼肚部分的,则给阿江。
然后又开始料理雉鸡,对其进行烤制,熟透后,取其中最鲜嫩的部分切成薄片,并加以香草点缀摆盘。
腌制的小菜也是必不可少的,比如浅渍茄子,酒槽腌瓜等。
还要配上盐,醋,酱,酒……等调料佐餐,方便用菜肴蘸取,以获得更多的滋味。
与此同时,珠世还准备了符合春季的‘若菜汤’。
也就是取七种不同的春季蔬菜的根茎部分,切小片加盐熬煮。
这种汤几乎不添别的调料,取的就是蔬菜自带的勃勃生机。
除了主食和配菜,甜品和水果也是必不可少的。
平安京最流行的一种甜品名为‘苏蜜’,是用牛乳做成的固体浅黄色小块。
食用时,需要将其切成小条,再淋上蜂蜜,其滋味甜美馥郁,深受上层贵族喜爱。
至于水果,碍于此时是樱花盛放的时节,应季的新鲜果子极少。
所以珠世选择了干柿,外面白霜,内里糖心,吃起来软糯香甜,相信小姑娘会喜欢的。
至于无惨的想法,那不重要,反正他也尝不出味儿来。
就这样,一切准备就绪后,珠世就带着东西过去布置了。
彼时夕阳尽褪,月华满地,樱花树下,无惨和阿江相对而坐。
他们面前分别放着台盘,珠世从容不迫的将主食,配菜,汤羹,甜品,水果……等等,一一陈列其上。
准备就绪后,她便在无惨的眼神示意下,行了一礼离开了。
如此一来,院落里就只剩他们两个,当然,还有每人一桌菜肴。
虽然是每人一桌,听着挺多,摆盘也挺多,可分量是真没多少。
阿江只看了一眼就知道肯定吃不饱,可是对面是一派贵公子模样的恋人,自己这会儿还是头一次登门,胡吃海塞的肯定不行啊。
没办法,她也只得把自己好久不用的姬君之矜持,拿出来用上,小口品尝菜肴,并不时夸赞。
别还说,虽然分量上比她在家时差远了,但味道上还是很不错的。
“东西还合胃口吗?”无惨只象征性的动了几筷子,然后便开始有意无意的找话题。
“非常好吃,承蒙款待了。”阿江点了点头,‘就是少了点儿。’
虽然这后半句她没说出来,但那种遗憾的感觉却通过契约传递到了无惨那儿,但他却选择性的忽视了这点。
“江公主,我可以这么叫你吗?”他主动开口试探。
“那多生疏啊,你就叫我阿江好了,家里人都这么叫我。”她却一副自来熟的模样。
“那么,阿江,鉴于你我之间的特殊关系,我想再确认一遍。”
“你的父亲,的确是大江山的鬼王,酒吞童子吗?”无惨定了定神后,发问道。
“当然了,如假包换。”阿江毫不犹豫给出了肯定的回答。
“父亲是王,那阿江就是当之无愧的公主,为何你却要离开家,到人间来呢?”
“还有昨晚你竭力要躲开的,又是谁?”无惨顺势开始探问她的动机。
“唉,这就说来话长了。”阿江叹了一口气,“事情是这样的……”
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