格格党

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第23章 一份香火情（第1页）

说过一番话之后，众人又各自散去，张秀芳就叫住了米师傅。“米师傅。”张秀芳脸上带笑。米师傅虽然有些意外，但两人共事也有几年了，互相都是熟识的，就笑着道：“张娘子有事只管说就是，咱们也是老相识了，没那么多客套。”“你这样说，我就腆着脸说了。我这小幺儿想要学些简单的食雕、花雕的本事，但你也知道我是半路出家的，不懂这个，就想求你做她半个师傅，教她些本事，当然也不白辛苦你，拜师礼一应都按照规矩来，不知道米师傅意下如何？”张秀芳将自己的请求说了，并提出给一些好处。米生财听了这些话，思索了片刻就直接回道：“哎，张娘子说这话就生分了，这也不是什么大本事，要是侄女儿想学，我就教她。只一点，得考验一下她有没有这个灵气，你也知道，做食雕照猫画虎只能学到匠气，想要做好还得看天赋。”“米师傅，你尽管考她。咱们做吃食讲究个色香味，我能教她个香跟味，色就不行了，我也不是自夸，我家小幺儿在这方面还有些灵气，我那新点心就是她给我出的主意，配色什么的也是她想的。”张秀芳向米生财保证柳叶还是有些灵气的，两人又说了一会儿话，约定了考核的时间。最后，张秀芳还是坚持道：“米师傅，关于拜师礼还是得收的，你不收我心里忐忑，反而睡不安稳，你收下拜师礼，也算是行个好事安稳我心神了。”“哈哈，张娘子你都这样说了，我再不收就不地道了。”米师傅假意推托了一番，还是收下了拜师礼。张秀芳便去忙了。米光宗走过来，问道：“爹，张娘子找你做甚？”米生财不甚在意道：“不是什么大事儿，她那个女儿想要学食雕，我得空了就教她些基本技法，还能得一份拜师礼。”“柳叶要学食雕？她跟她娘做面点，学食雕有什么用？”米光宗疑惑道。米生财走到灶台前，示意米光宗打扫灶台，随后回道：“管她学这个干嘛，给了拜师礼，就教些不重要的技法。食雕的手艺做厨子的都会几手，也就是张娘子是个半路出家的，没点家传的底子，才需要找师傅教孩子。到时候，你就考考那小丫头，跟她一起雕萝卜花，看看是真有灵气，还是虚的。”“哦，知道了。”米光宗用竹刷把将锅里残余的水刷开，很快锅壁就被灶火烤干。米生财道：“去拿一罐子盐来，再将昨晚泡好的佐料拿来。”“哎，好。”米光宗应声，很快就去拿盐，又将香料准备好，这个时候锅已经烧热，米生财就将大蒜、葱头、生姜丢到锅里炒得微微发焦，透出焦香味儿。米生财鼻孔翕动几下，闻着香气够了，就将捞出来的辛香料倒进锅里混炒。他手拿着锅铲不停的翻动，让锅里的香料均匀受热，很快厨房就传出刺激性的香气。在一旁看着徒弟备菜的刘寻见米生财在炒料盐，不由得冷哼一声。“光宗，倒盐！”米生财见火候差不多了，就让米光宗加盐进去，但手下的锅铲却没有停，不停的翻炒香料。米光宗应声，忙将一贯精贵的雪盐倒进锅里。米生财热火朝天的炒料盐，张秀芳就对柳叶道：“我刚才跟米师傅说了，求他教你些花雕的本事，你虽然没拜他为师，但也要尊敬着些。”说着话，声音渐渐的小了些，“虽然他跟许师傅都是主灶帮厨，但他的手艺是公认的好，方娘子年纪大了，等她离了厨房，厨房这边估计就归许师傅管了，你跟着学食雕，也算有一份香火情。”柳叶听了这话，这才明白为什么张秀芳不找交情更好的许大成，心中暗暗感叹，自己前世做过主播聊过大哥，总觉得自己的情商不算低，但真说起人情世故，反倒不如阿娘心里明白。母女两人嘀咕了几句，就忙了起来，转头就忙过了午膳时间。厨房的人都在外边帮着洗碗，几个大师傅聚在一起说话，就说起了张秀芳让女儿学食雕的事情。许大成有些不大乐意道：“张娘子，咱们也算是老交情了，侄女儿要学个食雕，你咋找了米师傅？”他有些不大高兴，觉得自己凭白低了米生财一头，被人小瞧了。对此，张秀芳早就找好了由头：“我倒是想请你教，但你得忙成啥样了？元宵节宴方娘子可分了四道大菜给你，你忙着试新菜，哪有时间教，你忙着这个，我哪好打搅你。”许大成回道：“我没时间，来财、来福两个总有，让他们教妹子学着也便宜。”“你可别给来财、来福他们找麻烦了，他们日日给你打下手，跟着你起早贪黑的，好不容易有点自在时间，你就让他们松泛些吧。前段日子大嫂子还跟我抱怨，说来财他们跟着你做厨子，瘦得跟竹竿似的，吃不好，睡不好，肉也不长，就光长个儿。”张秀芳跟许大成的堂客相熟，私下里也有来往，这话也不算虚言。许大成听到张秀芳说，妻子背地里抱怨自己苛待了儿子，也就不说话了。张秀芳见他不说话，就知道事情岔开了，又找了个话头：“对了，前儿个我向大嫂子讨鞋样子，大嫂子总说得空给我送来，劳你回去跟大嫂子说一嘴儿，我要得急，请她明日送了来。”“你大嫂子她记性是被狗吃了的，前脚说过的事情，后脚就忘，我下了差就跟她说，让她明早给你送去。”许大成应承了这事儿。两人正说着话，方娘子从外边走进来，对张秀芳道：“秀芳，你提上点心跟我来。”“哎，好。”张秀芳应声，转头对许大成道：“许师傅我先过去了，你跟大嫂子说，我得空了找她说话。”“行。”许大成应声。张秀芳找了个食盒，将摆放在白瓷碟子中的点心从橱柜里端了出来放进食盒中，阖上盖子后就提着食盒跟方娘子往正院而去。张秀芳提着食盒跟在方娘子身后，两人一路穿过风雨连廊，走过宝瓶门跟海棠石铺地的小花园，就来到了正院儿。：（）家生子的发家之路