格格党

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第三十七章 娘的防备心太强了（第2页）

钱苕歪头，“这是咋回事？”

“......嘿嘿。”刘桂花冲钱苕笑得羞涩，“地里都忙完，我没事就去山上挖了点。”

娘交代他们下午不用去的，可她心里实在惦记。倒不是她惦记着偷偷换钱，而是她吃药花了太多钱。

她只有多干点活，心里才觉得舒坦，踏实。

苏果在外面玩了一天，也回来了，从鼓鼓朗朗的怀里，掏出一只死了的山鸡，脸颊都冻成高原红了，可嘴角却咧得那叫一个高兴！

“娘！看！”

“这是肉！今晚咱们吃肉！”

这可是他在后山坡蹲了一天的成果，天知道这玩意儿多难逮。

“可以嘛！你小子！”

钱苕把山鸡接过，翻着毛看了下，一斤多点，个头不大。但野山鸡能有这么重，已经相当可以了。

“桂花，你把大锅烧上火，我烧点水，把山鸡的毛给褪了。”

“好，好，我这就去拿柴。”

“后山之前我也去过，没见着山鸡啊。”苏宁蹲下，翻看着地上的山鸡，“果子，你咋抓的？”

“我跟苏狗蛋弄了个陷阱，趴在草丛里一整天，好不容易才抓到的。”苏果说起自己抓山鸡的场景，一脸的骄傲。

“你带回一只山鸡，那李狗蛋呢？”

“他......”苏果抓了抓脑袋，有些不太情愿提起，“他，他比我厉害，他是一只兔子，狗蛋的陷阱比我做得好。”

“我喜欢吃山鸡，山鸡的肉又香又好吃，我们家果子真棒！”钱苕笑着夸赞。

孩子是用来夸的。尤其像苏果这么老实又懂事的孩子，越夸，他才会越聪明、越自信。

苏果一听，眉飞色舞又手舞足蹈的扬声道：“娘喜欢的话，下次我还抓山鸡，抓好多好多回来，让娘你吃个够！”

“哈哈哈好！”

褪山鸡的毛不用烧太烫，四五十度的温度就可以。褪鸡毛的事情，钱苕都用不着动手，几个孩子手忙脚乱的，就给弄了个干净。

钱苕去准备了点配料。地里扯点小葱，又备了点干辣椒、生姜、芋头（山鸡肉少，人多不够吃，凑数的），孜然、辣椒面、青花椒面。

配料都备齐，山鸡也弄干净了。开膛破肚，肚子里的那些心啊肝啊啥的，钱苕都给扔了。

山鸡没死多久，肉还是热乎的。新鲜的不用焯水。

切成块，下锅干炸。

炸成金黄色，捞出。随后下锅炸裹上面粉的芋头块，也炸至金黄，捞出。

把锅里的油弄出一半，下锅爆香干辣椒，香味浮上的那一刻，倒入山鸡肉和芋头块翻炒，最后倒入各种香料，出锅前撒上一把葱花。

火炕上边的锅子，咕嘟咕嘟冒着泡，里边是土豆片和面片汤，还加了一碗酸菜，这也是他们今晚的主食。

本来是打算今晚就喝面片汤的，山鸡肉属于额外加菜。

一菜一主食都弄好，钱苕拿了个小碗，分出来一碗山鸡肉，跟一些芋头块，上面倒扣一个碗保温，外面还缠了一块布。

“阿南，你跑一趟里正家，把这送去，我们在家等你回来。”

“娘，我去！”苏果前自告奋勇地举手，满满的表现欲。

“不，就阿南去。”