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“听刘掌柜说铺子里的糕点都是出自您的手,那些糕点都很受欢迎,这就相当了不起了。”何淼可不敢真的受了对方的夸奖,她不过是站在闪人的肩膀,有几千年的传承做依托,这些方子也都是其他人分享出来的,她不过是搬运工罢了。
这些方子并不是属于自己,说起来,若不是伸出这个陌生的世界陌生的环境,她也不会考虑卖方子来赚钱。
与糕点师傅商业互吹了一波,何淼这才说起正事。
糕点师傅在掌柜叫他来的时候就已经说了缘由,现在听到方子,他还是会激动兴奋,哪怕自己这辈子都已经卖了人,但他还是想要做出点什么证明自己。
糕点师傅摩拳擦掌跃跃欲试的时候,刘掌柜这边也已经准备妥当,他此刻正坐在铺好纸张的桌案前,手持毛笔,大有将何淼说的每一句话都一字不漏的记录下来,到时交给主家,这也是自己的功绩。
何淼也不耽搁,道:“珊瑚糕的主要材料是野山楂,哦,就是红果,除此之外,还有红糖等物。”
刘掌柜眼里闪过恍然,他就说嘛,这姑娘每隔一段时间就会来采购不少红糖,寻常人家买个半斤都要犹豫好久,买回去也是一年到头都不一定能吃完,哪有他们消耗的这么快的?
他心里肯定了自己的想法,眼里也因为自己曾经的猜测而洋洋得意,不过记录的动作却是更加认真。
伍师傅,也就是糕点师傅也听的入迷,时不时还会问一些问题,等听了何淼的解释后才恍然大悟:“这听起来很简单,但真正做起来却没那么容易,”他道,“我在刚接触道这个珊瑚糕的时候惊为天人,也私下进行了研究,除了知晓这是用糖和什么香料一起做出来的,其余的也一知半解,现在听了方子和流程,瞬间醍醐灌顶,肯定能一次就成功。”
“那我就等着伍师傅的好消息了,”刘掌柜哈哈笑道,“以后华记糕点铺还要靠伍师傅你们发扬光大。”
伍师傅连忙说掌柜的的折煞人了,他肯定尽心尽力的做好分内之事,也会用心教导其他人,不会让掌柜和主家的失望。
何淼看着他们互捧笑笑,揉揉小苏安的头,后者朝他笑笑,指了指一旁的糕点小吃,示意她不用担心自己。
等到刘掌柜和伍师傅说完话,何淼又继续道:“除了红果,毛桃子也可以。”
“毛桃子?”
刘掌柜和伍师傅不解:
“这是什么?”
何淼诧异,难道这个年代没有猕猴桃吗?她记得这在本国有两三年的栽种历史,对了,猕猴桃在古代除了叫毛桃子之外还叫什么来着?木子?猕猴梨?藤梨?或者,就叫猕猴桃?
何淼想了想,“猕猴梨呢?有吗?”
“猕猴梨?”伍师傅沉凝片刻,“是不是鸡蛋大小,表皮带着毛,淡绿色的很酸的那个?”
“应该是吧,也可能叫猕猴桃。”何淼也不确定这个位置的朝代是不是与华夏的发展相似,她记得李时珍《本草纲目》里面就有记载叫这个名字。
“猕猴桃?”伍师傅欣喜,“那就对了,因为猕猴很喜欢吃,我们都叫它猕猴桃,那东西可不好找,即使有,也轮不到我们人类去摘,早就被那群凶猴子占领瓜分了。”
何淼眼睛一亮,只要有,他们就不担心,以后总能量产的,不过现在条件不允许,暂时就不用把中心放在这上面,但何淼还是一五一十的将猕猴桃糕的做法说了一遍。
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