格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第77章（第2页）

正常情况下店铺一个月最多能销售完三百磅的货，赚一百的利润。

烟草，前后进货两次，目前有库存一千盒，成本一百三十镑，预计利润是八十英镑。

但正常情况下，店铺一个月最多才?能销售二三百盒。

茶叶，目前有几?百磅，成本价五十镑，预计利润二十镑。

正常情况下每个月能够销售一二百磅茶叶。

酒水，更是不用说了。

店铺内有三种酒水。

其他两种廉价酒一共有五百瓶，成本为二十英镑，利润为十英镑，这?个月内可以卖完，正常进货。

威士忌六千瓶成本七百五十镑，利润预计是三百镑。

但这?数量太大，这?个月不一定能卖完，下个月还得进两千瓶。

至于店铺里自己生产的熟食和零食，基本上是每天做多少就能卖完多少。

不算以前的生产量，只按照现在，有了厨师和帮厨，包装工和搬运工的生产量来算。

这?四人一整天低强度的工作，可以加工价值五英镑的原材料。

这?些原材料加工后至少可以售卖到十五英镑的价格，除去各种成本，每天的净利润是八英镑。

“我们现在拥有的货物数量巨大，供给三四家小?杂货店都没什么?问题。

按照现在的价格和利润，再折去损耗，如果真的能把它们全部销售完，利润足足有八百六十英镑。”

很显然，这?大量的货物，无论是开设在哪里的杂货店，光靠一家店都很难销售完。

之?所以会达成这?个过剩的局面，其实是因为纳什家一致认可的长期规划。

弗莱德与各色商人进货和原材料时，单次成交的货量都很大，长期合同上的每月供应量也不小?。

这?样做的目的是为了议价权，拿到更优惠的成本价，拥有挑拣品质的话语权。

长远来看，这?种举措可以让店铺内的长期进货成本缩减一两成，对品控也有好处，是完全正确的做法。

但短时间来看，货物数量太多，积压在店铺和仓库里。

货物的价格已经谈到了眼下最合适的位置，也不愁没有货卖，自产熟食的产能还能再上强度。

厨房今天要制作往常四倍数量的熟食，他们扎紧裤腰带也能忙的出来。

以后生产往常数量二倍到三倍的货物，就算是节奏正常的生产力。

货物资源跟上了，销售这?个环节就成了眼前的重中?之?重。

销售的渠道只有两种，订单配送，店内销售。

店铺所在的位置人流量固定，店开到现在，可以挖掘的顾客全都挖掘了，不会再有太大的增量。

现在的外?送订单发展主要靠熟客。

登报引流之?后，估计受冲击最大的就是外?送订单的规模，其次才?是店内的新增客流量。

但是，黛莉不准备天天登报，而是周期性的登报纸。

这?一阵的流量或许能解决这?个月的问题，但下个月依旧还得面临货物和产能过剩的问题。

丽莎说道：“况且，这?些货物还是我们赊出来的。