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很快,姜若惜就要结束第一学期的学习生活了。校园里洋溢着即将放假的轻松氛围,同学们三两成群,讨论着假期的计划,姜若惜也满心期待着与家人的相聚。
而陆霆骁所在的军校,却没有这般惬意。军校的第一学期结束后,即便迎来暑假,他们也不能完全松懈。
在暑假期间,他们随时可能接到任务,就算没有任务,也仅有一周至两周的休息时间。
此前,陆霆骁和姜若惜早已约定好,若假期无任务,他便陪着姜若惜和孩子们一同出游,去看看外面的世界,看看祖国的大好河山,留下美好的回忆。
可计划赶不上变化,刚考完试,陆霆骁就接到了紧急任务。这次任务时间跨度不定,最短一周,最长或许会达到半个月甚至一个月。
接到任务通知的那一刻,陆霆骁满心无奈与愧疚的拨通姜若惜的电话,电话接通,他带着歉意说道:“媳妇儿,对不起,我临时接到紧急任务,任务来得太突然,假期出游只能先取消了!”
姜若惜虽有些失落,但还是温柔地回应:“没事,你安心执行任务,家里有我!”
挂了电话,姜若惜很快调整好了心态。她想着,虽然陆霆骁不能一起,但也不能浪费这个假期。
于是,她开始计划着先陪着孩子们和两家的父母老人好好过。她打算先带孩子们去看望爷爷奶奶和外公外婆,让老人们享受含饴弄孙的快乐。
之后,再在周边找一些适合全家一起游玩的地方,比如宁静的古镇,让大家在古色古香的氛围中放松身心;或者去风景秀丽的郊外,来一场温馨的野餐,呼吸新鲜空气,感受大自然的美好。
姜若惜相信,即便陆霆骁不在身边,这个假期也能充满欢笑与温暖,等陆霆骁完成任务归来,再一起补上这场未完成的出游。
在这个充满希望与变革的假期,姜若惜的生活被陪伴与探索填得满满当当。她将大把的时间花在孩子们的欢声笑语以及双方父母老人的天伦之乐中,但闲暇之余,她总爱穿梭于城市的大街小巷。
随着高考恢复,整个国家像是被注入了一剂强心针,经济复苏的迹象随处可见,街边新开的店铺、往来忙碌的人群,处处彰显着时代的蓬勃朝气,这一切都深深触动着姜若惜的内心。
她越发觉得不能只是依赖陆霆骁一人扛起家庭生计,自己也该在这浪潮里为家开辟新的方向。
这个想法一经诞生,便在她心底扎了根。当姜若惜把创业的打算告诉家里人时,没想到得到了一致的支持,老人们纷纷给出自己的经验和建议,孩子们也奶声奶气地为她加油鼓劲,这让她更坚定了决心。
一家人围坐在一起,经过一番热烈的讨论与周全的协商,最终把目光投向了学校附近——那里学生众多,客源不愁。
姜若惜开始了紧锣密鼓的筹备工作,她每日早早出门,奔波于各个学校周边,不放过任何一处可能的房源。
骄阳似火,汗水湿透了她的衣衫,可她的眼神里满是执着。
经过多方对比,在离京大旁,她发现了一个可出租可卖的店面。那店面虽然不是特别大,却有着大大的窗户,采光极佳。
这间位于学校附近的店面,实用面积大概60平方米,空间布局十分合理。后厨与收银台区域规划有序,余下空间宽敞,能轻松摆放6到8张桌子。
要是选择租赁,每月租金仅需15块;倘若有意购置,总价则为15000块。对于姜若惜筹备中的卤味店来说,无论是租赁还是购买,这样的店面条件都非常契合,既能满足日常经营需求,又有一定的发展潜力。
姜若惜在心里默默核算着,觉得这价格在可接受范围内,但生意人讲究能省一分是一分,她还是决定和房东讨价还价试试。一番你来我往,唇枪舌剑,每一个回合都是精打细算的较量。最终,凭借着她的执着和诚意,成功以13500元的价格拿下了这个店面。
之所以选择买下而非租赁,姜若惜有着长远且周全的考虑。她深知,做生意就怕不稳定因素。一旦生意红火起来,房东临时反悔收回房子,或是大幅涨租金,都可能让自己的心血付诸东流。只有房子在自己名下,才算是吃下了“定心丸”,往后经营卤味店时,不管生意如何蒸蒸日上,都无需担忧这些后顾之忧,可以心无旁骛地把生意做大做强。
姜若惜亲力亲为,将房子简单却用心地装修一番后,承载着她满心期许的卤味店迎来了试营业。
试营业当天,醇厚浓郁的香气如灵动的精灵,迫不及待地飘散在大街小巷,引得行人纷纷侧目。
店内,色泽诱人的卤味在灯光的映照下泛着迷人的光泽,整齐有序地摆放在柜台中,仿佛一件件精心雕琢的艺术品。
卤牛肉每斤售价两块钱,其他卤肉则是一块五一斤,卤素菜一斤一块钱,若是在店里吃饭,卤肉饭一份一块五,卤素菜饭一份一块二,这样的价格在当时虽谈不上低廉,但姜若惜对自家的品质有着十足的底气。
店外,路过的行人被香气吸引,好奇地走进店内。可创业之路本就坎坷,起初,不少顾客在询问价格后,微微皱眉,觉得稍有些贵,这也导致客流量起起伏伏,极不稳定。
但姜若惜坚信,只要味道足够好,就不怕留不住顾客。事实也正如她所料,但凡尝过她家卤味的人,都会被那独特的风味所征服。
牛肉嚼劲十足又饱含卤香,其他卤肉软嫩入味,卤素菜清爽可口,每一口都能品出她对食材和工艺的极致追求。这些顾客往往在结账时就表示下次还会再来,有的甚至当场就向同行的人推荐起来。
面对经营初期的困境,姜若惜没有丝毫慌乱。她主动与常客交流,虚心请教,仔细聆听他们的意见。
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