格格党

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第133章（第1页）

“水生于天，谷成于地，水在饮食之中不可或缺，种类不同讲究也不同，我也是寻个巧宗，在这上边赚点小钱罢了。”琴濯一听对方言语，暗叹此人还是个行家，看了下另外一面柜子里的香辛料，基本上她做菜都能用着，而且价格也公道，便多买了一些。刚摆上柜的那坛子泉水也被琴濯收下了，不过她手里还提着别的东西，再抱个坛子倒是不便利，那掌柜的见状，便道：“夫人如果信得过在下，赶明日我叫伙计送到府上便是，这天寒路远，夫人带着也是不便。”看他容貌出众，又在这里盘了这么大个店面，想是要好好做生意的，琴濯也不怕他哄了自己，便留下了府邸的地址。那掌柜仅是看了几眼，便把字条收起来，也未瞎打听，似乎是为了安琴濯的心，便自报家门：“在下姓薛，名瑾舟，刚来京中两月。往后就请夫人多多光顾，明日午后，我便将东西送到府上。”“有劳薛老板了。”琴濯浅浅颔首，心里却止不住犯嘀咕，怎么偏偏就姓薛呢……那掌柜将琴濯送出门，琴濯走了几步回过头，还见他站在门边，见她回首便又是礼貌地一颔首，暗道这人长得俊果然礼数也多，周到得都快让她不好意思了。琴濯回以一礼，随后才见对方折身回去，已经开始上门板，似乎就要打烊了，有个年轻的后生匆匆由后面跑出来帮忙。“天还没黑就打烊，这做生意也真够任性的。”琴濯颠了颠臂弯里满满登登的篮子，把手里的腊梅往上举了举，免得等回到家就全磕碰没了。一进家门，茶白就把东西尽数接了过去，说孟之微已经回来了好一会儿。琴濯得知她已经吃过东西，便没有再问，让茶白拿着东西径直去了后厨。“这腊梅先找个瓶子插着，等晚些时候我再处理。”琴濯交代完，从篮子里取出从粉儿娘那里端的豆腐，没有让厨师傅帮忙，想简单做个小葱拌豆腐凑合这顿晚饭便罢。孟之微知道她回来便寻来了后厨，看到窗棱跟前盛开的腊梅，也赞了一声：“哪里来的腊梅？开得真好，都快赶上皇宫别苑的了。”“这普天之下又不是只有皇宫的东西是好的。”琴濯辩驳了一句，几刀下去把豆腐切成了小块，下到了滚沸的锅中。孟之微摸摸鼻子，伸手去触腊梅的花瓣，不小心给勾下来一朵，立时引得琴濯举到刀过来。“统共才弄到这么些，你还给我蹭掉了一朵，快闪一边儿去！”“好凶！”孟之微缩着脖子挪到一边，又觊觎锅里的豆腐。“没吃饱啊？两块豆腐都两眼巴巴的。”琴濯看她一脸望眼欲穿的就好笑，把腊梅挪到一个不会被人碰到的地方，转而去清洗盆里的小葱。孟之微围着她四处转悠，不时地这里看看那里瞧瞧，“饱是饱了，这不是就看着馋。要做什么好吃的？”“小葱拌豆腐而已，比你吃的红烧鱼可差远了。”孟之微不赞同此话，她都吃了她几年饭了，焉能不知她能把豆腐都做出花儿来，当即就给自己找份儿，“一会儿我也吃两口！”“馋样儿！吃那么多也不见你长肉，养你真是亏本！”“我又不是猪……”孟之微捅着袖子撅了下嘴，见灶上的豆腐煮得差不多了，询问了她一声之后便去捞出来。煮过的豆腐越发鲜嫩，一块块的就像白玉切下来的。孟之微忍不住用手拈了一块，便是不放任何香辛料都能吃出一股细腻香滑的味道来。“这豆腐是粉儿娘那里买的？”孟之微虽不常去集市，不过因为琴濯的原因，她对集市上哪家卖鱼好哪家卖豆腐好的也了如指掌。琴濯颔首说道：“粉儿三月就要生产，粉儿娘要分神去照顾闺女，大约得有些日子不开店了。”“粉儿都要当娘了？”“可不是，这日子过得是真快。”孟之微深有同感地点点头，看着琴濯把切碎的青葱洒在豆腐上，仅仅是淋了些香油跟白胡椒粉，闻着味道便不一样了。“不放盐了？”“煮的时候便放过了，你平常吃的味道都不重，不放正好。”孟之微听后，拿了把汤匙就要开动，被琴濯拦住，“刚吃了饭你怎么还跟饿鬼投胎似的，等等！”琴濯在放豆腐的碗上扣了一个盘子，压紧上下晃动了几下，让青葱跟调味品都充分混合，豆腐还不会碎。孟之微竖了个大拇指，等她放下碗就忙不迭舀了一口，抹着嘴叹：“孟夫人的豆腐果然好吃！”“登徒子！吃谁的豆腐呢！”“哎哟！”作者有话要说：