格格党

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第66章 做花生糖吃货一家（第2页）

翻了往年的账本，再结合莫进生的经验，两天就把预算算好，拿去跟莫来文和几个队长商量。

大家没有意见，算下来卖掉甘蔗的钱和之前卖茶籽的钱差不多够支付了。

两天以后，剩下的十亩甘蔗也砍完了。

队长们负责称重，李雪燕拿着本子记录。

八百多人，分到每个人的手里非常少。

但在这贫穷的年代，有些村因为土地少，啥也没有分，能分到一点，村民非常高兴。

家里突然多出了几百斤甘蔗，莫关顺拿着到把皮给削了，也不怕硌牙，嚼出一堆甘蔗渣。

郑小花喜滋滋的，“明天挑去水磨那边榨成甘蔗汁，我们熬糖过年吧！”

“好啊！”莫关顺跳得老高，“我要吃很多很多糖！”

娃儿一听说有吃，也学着莫关顺的样子跳了起来，“吃糖！”

他穿的有点多，跳得不高，看起来跟一只棉花球在地上弹似的。

有点滑稽。

惹得一家人哈哈大笑。

村里的小河边有一架水磨，平时碾米就靠这架水磨。

他们去排队的时候，已经有好几家在那里排队。

没人会真正在那里排队，大家放一块砖，砖上写了名字，在场的人会帮忙把砖头往前移动，也会记得排序。

快到谁了，也会有人去通知喊一声。

挺方便。

已经有人挑了两桶甘蔗汁回家。

放在后世，熬出来的糖就是纯手工无添加蔗糖，可值钱了。

嗯，在这年头也值钱。

榨甘蔗汁不需要李雪燕费心，她喊上莫思年，两人去了一趟百富县。

不干活的天适合在家里做吃食。

她进城买点面粉，二来去找找张丰年，请他帮个忙，帮忙把任务猪拉到百富县来。

然后请他帮忙杀猪。

这年头，胆大的都敢杀猪。

往年都是莫进生杀，但今年他腿还没好，干不了这活儿。

李雪燕和郑小花商量了一下。

以前不知道就算了，现在她知道张丰收跟莫关洲是兄弟，叫他来吃一顿杀猪饭，联络联络兄弟感情。

家里养了两头猪，一头任务猪，卖给屠宰场，一头是自己的，可以卖，也可以自己杀猪过年。

百富县的人都有杀猪过年的习惯，不喜欢卖掉。

因为卖掉容易，想买猪肉就难了，没有肉票。

*

甘蔗汁拿回来，李雪燕开始烧火。

非常原始的方法，一直烧火，把甘蔗汁里的水分蒸发掉，到最后剩下浓浓的糖汁，倒入模子中等冷却成块，再切成一小块，纯手工的红糖便做好了。

今年李雪燕提前剥了花生米，炒好。

等到糖汁熬好，她把拿出一部分拌上花生米，放入模子中，冷却成型，切成小块，香喷喷的花生糖便做好了。