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凭什么外国封锁科学争论别人犯蠢我们就得凑合着用次等品（第1页）

贺瑾这里，看着手中的资料，他也苦逼，老丁在姐那里最多是关三天禁闭，在单位不要叫丁爸。在他这里就是阎王爷。要求他在七天内，把生物雪地护目镜从14天改成20天，不然就要上全天的课。老丁说，小学生都是上午下午也上课，不算虐待，正常情况。他才不干呢！他在苦哈哈上课，姐一定不会陪着他，姐会独自去县里浪，不公平～贺瑾没有办法了，把要做生物护目镜的材料清单交给导师后，就每天一直研究，他最多能到18天，这个已经是极限了，这是“生物”护目镜好吗？用蛋清和葱衣为主料，做的护目镜。他要不要看一下生物书呢？贺瑾再次申请生物课本，姐说过书里会有所有的资料的。贺瑾带着蛋黄回家吃和生物所有的课本回家。王小小一看到蛋黄：“你在改良生物护目镜？”贺瑾委屈的点点头。王小小问：“延长到几天？”“18天，瓶颈了。”王小小感慨，在不知道生物的情况下，能延长到18天，天才呀！王小小看着他手中的生物书，她在挣扎，教他正确的生物知识，就会暴露自己穿越者的身份？王小小一夜无眠～次日。“小瑾，你去请假，来我办公室，我来教你生物。”王小小这几天把贺瑾带到办公室，初中的生物和高中的生物有很多的错误。王小小叹了口气，手指点着教材上一幅关于人体结构的插图，那图画得粗糙又有些似是而非。“有些错误，在于被外国科学技术封锁，我们拿不到最新的资料，只能靠猜测和几十年前的旧书。”她又翻到遗传学章节，“有些在于科学学术争论，当时吵得凶，一派占了上风就把观点写进了教材，但后来证明另一边才是对的。”她合上书，目光看向窗外，似乎能穿透时空，看到一些令人无奈又愤懑的景象。“但是后世已经明确证明了结果。”她的语气笃定，带着一种不容置疑的权威。贺瑾屏息听着，他觉得姐姐此刻不像个11岁的孩子，倒像是个满腹经纶又历经沧桑的学者。“还有一些，”王小小的声音低沉下来，带着一种难以言喻的疲惫和厌恶，“唉！！！别提了。”她没明说，但贺瑾从她的表情里读出了很多东西：那可能源于闭门造车、可能源于外行指导内行、可能源于为了迎合某种需要而扭曲事实……那是比技术落后和学术争论更令人无力的事情，是人为设置的认知障碍。王小小甩甩头，仿佛要把那些糟糕的情绪甩开，她重新拿出一叠空白的稿纸，“好了，那些跟我们没关系。现在，忘记这本书。我从头给你讲，什么是细胞，什么是蛋白质变性，什么是微生物的生存条件……”王小小的眼睛亮晶晶的，闪烁着挑战的光芒：“我们不需要做出20天的护目镜，我们要做出理论保存期限达到30天，在实际雪地恶劣环境下至少能稳定工作25天的‘生物基质防护膜’。”“啊？”贺瑾惊呆了，老丁只要求20天。“傻小子，”王小小弹了一下他的脑门，“既然要学，就学最对的。既然要做，就做最好的。凭什么因为外国封锁、科学争论、别人犯蠢，我们就得凑合着用次等品？”“老丁，阎王爷只说20天”“告诉他，20天的版本是落后技术，我们正在研发的是下一代产品。问他，是要马上就要个凑合能用的，还是愿意多等几天，拿个更好的。”王小小狡黠地笑了，“这叫‘技术迭代’，懂吗？咱们也得学会跟领导‘扯皮要好处’，我们要的不是好处，是时间。”贺瑾看着姐姐，忽然觉得老丁好像也没那么可怕了。姐姐这种理直气壮要求“做更好”的样子，简直是在颠覆他所有的认知。他猛地点头，拿起笔，准备记录。王小小这几天从初级生物学一直讲到高级生物化学，她的讲解方式完全不同于课本。她没有从“细胞壁、细胞膜、细胞核”的定义开始，而是从一个问题开始：“为什么蛋清涂在镜片上，干了之后能形成一层膜？”贺瑾眨着眼，他从来没想过“为什么”，他只知道“怎么样”做出来。“因为这涉及到蛋白质的变性和成膜特性。你看，蛋白质原本是链状卷曲的，像一团毛线球（空间结构）。遇到酒精或者高温，或者像这样直接暴露在空气里干燥，这团‘毛线球’就会舒展、展开（变性），然后它们之间的这些化学键就会互相交联、缠绕，就像一张网，一张非常非常细的网，水汽不容易透过去，但光线可以。”贺瑾听得目瞪口呆，他看到的只是蛋清，而姐姐看到的是蛋清背后微观世界里“毛线球”变成“网”的神奇过程。“那为什么12天后，这张‘网’就破了呢？”贺瑾立刻抓住了关键。，！“问得好！”王小小投去赞许的目光，“这就是核心。第一，因为这网不够结实，蛋白质之间的交联程度不够。第二，因为空气里有‘小偷’。”“小偷？”王小小又在纸上画了一些奇形怪状的小东西，“微生物！细菌、霉菌，它们会把你这张‘蛋白质网’当成食物，慢慢地分解、吃掉。所以你的护目镜最后会发霉、变质、脱落。”王小小就这样，以“生物护目镜”为核心案例，将微生物学、生物化学、材料学的知识打碎了、揉透了，喂给贺瑾。她讲的不是孤立的知识点，而是一个完整的、为解决实际问题服务的知识系统。贺瑾的世界仿佛被打开了一扇新的大门。他之前所有的实践操作，那些成功的经验和失败的困惑，此刻全都有了理论上的归因和解释。这是一种难以言喻的豁然开朗之感。“所以，要延长寿命，方向就两个：1让这张‘网’变得更结实。2赶走或者杀死那些‘小偷’。”贺瑾总结道。“小瑾你真是天才！”王小小才教了四天呀！！王小小由衷地夸赞他，“一点就通！那你想，蛋黄在这里面可能扮演什么角色？”贺瑾盯着蛋黄，思维飞速运转：“蛋清是蛋白质，蛋黄里有油脂！油可以防水，是不是可以让‘网’的更密？而且油会不会让‘小偷’不：（）重生之大力王小小