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慢慢将手头一点清扫工作做完,若素环视一下,最后检查有无遗漏,然后背上自己的背包,走出老洋房,关上门,落锁。
若素回到家里,安亦哲也已经到了,正陪若素妈妈闲谈。
见若素进来,两人齐齐停下,转头望向若素。
若素觉得奇怪,垂头看一眼自己,与往常,并没有不同之处。
“累不累?”安亦哲起身,将床边位置,让给若素,自己坐到一旁椅子上去。
若素摇摇头,这份工待遇好得教人难以置信,如果这样她还叫苦叫累,那么那些在血汗工厂工作的工人,真的惟有跳下去一途。
若素抱一抱母亲。
每天下班,拥抱妈妈,闻见伊身上独有的味道,若素才能安心。
又转向安亦哲,“今天想吃什么?”
“要有肉。”安某人笑眯眯。
“行。”
“还要有鱼。”安某人又说。
“没问题。”
“只要是小素烧的,什么都好。”安某人拍一记马屁。
若素白他一眼,转身脱去薄外套,搭在客厅沙发背上,进厨房准备烧饭。
安某人慢条斯理跟在她身后,“有没有要帮忙的?”
若素拉开冰箱看一眼,取出一包农家自制百叶,放在砧板上,用刀切成宽窄长短大致的细条,拿起其中一条,拧一拧,打结。然后将整包百叶与她示范的样品,一起盛在小果篮里,交给安亦哲,“喏,像这样子,所有百叶都打成百叶结。”
安亦哲“哗”一声,“这么高难度?”
若素嗤笑,“做不来?那你放一边罢,我自己弄。”
“做得来做得来!”安市一听,赶紧搂紧果篮,转身逃离厨房,到客厅里与百叶战斗去。
若素望一眼他的背影,嘴角噙笑。
把他打发得远些,免得他在她身边晃过来,晃过去,看得她心烦意乱,总想学小水踹空虚的样子,也往他胫骨踹上一脚。
客厅里安亦哲坐在沙发上,将果篮放在面前茶几上,拈起若素打的百叶结,观察再三,才拿起一条百叶,模仿若素,拧一拧,打结,随后眉头拧起来。
遥望一眼在厨房忙碌的若素,他不信邪,再取一条百叶,再拧再打结……渐渐摸到门道,顺手起来。
若素在厨房里将上周剩的小半碗红烧肉倒回不锈钢炖锅里,开文火将结冻的肉汤一点点化开,放在灶眼上慢慢咕嘟着。然后抓一小把从农庄带回来的菜干,洗干净,攥去水分。
“喂,百叶结好了没有?”若素自己这边准备工作已经完成,便探头朝客厅里的安亦哲喊。
“好了好了。”安亦哲站起身,捧着果篮,回到厨房,向若素展示成果。
若素抓起一把百叶结,十分意外,竟然个个有模有样,心道安小二对厨艺,很有几分无师自通的天分。
再往下抓,哈,松得松,紧得紧,原来也并不是一开始就找到窍门。
若素心理平衡,挥手,“我要起油锅,回避罢。”
“嗻——”小安子告退。
若素抿嘴笑,将洗干净的菜干与打好的百叶结一起,倒进炖锅里,拿铲刀将肉汁同菜干、百叶结略做搅拌,使之充分浸没在肉汁中,盖上锅盖,继续炖着。
一旁开火清炒豆苗。
一切都做得了,若素一手端着清炒豆苗,一手端着红烧肉炖菜干百叶结,走进客厅。
安亦哲见状,站起身来,接过若素手里滚烫一大碗红烧肉,放到饭桌上。
两人已经形成默契,若素返回厨房,继续端菜布碗,安亦哲进客房,扶若素妈妈坐在轮椅上,推进客厅,三人一起吃晚饭。
农庄自制的百叶与菜干,味道纯正,带着机器流水线生产不出的农家味道。一只大汤碗,几乎已看不见一点点汤汁。百叶结同菜干与红烧肉炖在一处,充分吸收红烧肉的汤汁,解去原来的油腻,肥肉已经炖得豆腐般酥嫩,筷子轻轻一碰便会得化开,瘦肉则全化成一丝一丝,肉松似的。
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