格格党

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9第 9 章（第2页）

这些海鲜是昨天从加的斯海湾捞出来，用船连夜运到塞维利亚港旁边的市场，管家一大早过去亲自挑选了好几种，顺便预定下周四宴会的海鲜。

苏瑶抓起一只还活蹦乱跳的大螃蟹，品质极好，闻着都有一种淡淡的鲜美，没污染过的海产就是好。

她看完食材，决定根据厨房里的现有的香料和调料，做薄荷酱羊排、清蒸鳕鱼、虾肉蒸蛋、葱油爆炒螃蟹，另外再做两道偏酸甜口的锅包肉、糖醋排骨，再做两道清爽下火的时蔬。

主食是胡萝卜卷心菜猪肉焖饭，是伯爵听两儿子描述后亲自点的，另外还要做一些蒸饺。

至于饭后甜点就不需要苏瑶制作，玛丽大厨会全权负责。

挑选好各自需要的食材，苏瑶和艾梨用篮子装着搬去角落的灶台慢慢准备起来。

露西亚看她们只有两人，担忧忙不过来：“苏，需要多叫几个女仆来帮助你吗？”

苏瑶回头看向正准备烤制黄油饼干的玛丽大厨，她身边站着包括卡门在内六位女仆，犹豫一下还是说不需要。

虽说除了第一天的锁库房事件，玛丽大厨这几天也就只耷拉着脸不待见她，并没做什么，但防人之心不可无，还是自己做吧。

万一搞砸了，她想和伯爵换自由的事肯定泡汤。

“露西亚，我想叫我的朋友来帮我，可以吗？”

辛夷和陆怀山在木屋待着，苏瑶需要帮忙也宁愿找她们。

露西亚帮忙去询问了索菲亚管家，得到同意后李辛夷和陆怀山来到了厨房。

她们第一次来厨房，四周观察了一圈，最后视线落在玛丽大厨那边，两边隔得远远的，看起来泾渭分明。

李辛夷目光扫过时不时朝这边看来的微胖女仆，低声问苏瑶：“阿瑶，那个女仆怎么一直盯着我们做什么？”

“肯定是想偷学我们做菜。”

艾梨赶紧侧身挡住卡门阴测测的视线，最讨厌的就是她，“阿瑶，我帮你遮住哈。”

苏瑶笑着嗯了一声，低头开始准备蒸饺需要的馅料和面团，艾梨、辛夷和陆怀山也帮着洗菜摘菜，像以前每次聚会一样，一边闲聊一边做事。

“哼。”

卡门不满的哼了一声，谁稀罕看呢。

两边互不干涉的开始各忙各的，等到午后厨房里陆续飘起了黄油奶酪的香味，味道很浓很香，压得蒸饺、焖饭的味道都变得暗淡了。

卡门得意的嘴角上翘，“玛丽夫人，还是我们做的点心更香，她们的闻着没什么味道，伯爵先生、拉斐尔先生肯定更喜欢我们做的黄油饼干。”

玛丽夫人望向还在做蒸饺的苏瑶几人，心情轻松许多。

苏瑶没有理会，安心做着蒸饺、焖饭，等两种主食做好已经是傍晚，索菲亚管家正好来告知客人已经到庄园。

得到讯息，苏瑶撸起袖子开始做菜，先将需要蒸的鱼和蛋都蒸上，让艾梨看着火，自己又去做薄荷羊排。

羊排玛丽大厨也是常做的，一般是烤熟放上各种香料和她的秘制酱料，吃着很香，但吃完上火便秘就会接踵而至，所以苏瑶才想着换一种相对温和的做法。

她把最细嫩的羊排泡去血膻味，用盐、胡椒腌、薄荷制入味，再放入锅里用橄榄油小火慢煎，煎出油脂后香味就窜了上来，再洒上少许黑胡椒。

等全部煎好摆盘，再放上熬制的薄荷酱汁，旁边再摆上新鲜薄荷点缀，一道简单精致的薄荷羊排便做好了。

做好先放着，苏瑶继续做锅包肉和糖醋排骨，两个都是酸甜口，但香气却不弱，慢慢的就飘向了前方大厅。

正坐着喝咖啡吃饼干的拉斐尔望向厨房的方向，真香，更期待东方奴隶做的食物了。

晚上六点，全部做好出锅摆好盘，索菲亚管家便安排打扮整洁漂亮的露西亚等女仆一起送去大厅，礼仪规范极了，极有贵族风范。

艾梨一直盯着女仆们离开的方向，长舒一口气：“终于成功做好送出去了。”

第一次来厨房帮忙的李辛夷拍了拍酸疼的胳膊，“希望来的客人会喜欢东方口味的食物。”

“肯定会喜欢的。”

陆怀山走到辛夷身后，帮她按摩胳膊，必须喜欢，不然对不起他家辛夷累得胳膊酸疼。

苏瑶也这么希望。