格格党

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第31章 想陆老板想的走火入魔了（第2页）

中午把小笼包拿出来的时候，摸上去还温温的。

虽然吃起来口感比不上刚出锅的，但味道依旧十分美味。

这可比他之前吃的那些外卖强太多了。

吃完小笼包，陆丰睡了个午觉。

不知道是不是早上起太早的缘故，他一觉睡到下午三点多才起来。

陆丰起来洗漱了下，感觉神清气爽。

虽然已经是下午了，但依旧是元气满满的一天。

陆丰到达美食街后没多久，胡大爷就背著满满一筐菜到了。

从胡大爷那又买了一些韭菜和大葱，送走胡大爷之后，陆丰开始准备馅料。

为了让豆子多泡一会，陆丰先把鲜肉、虾仁、韭菜三种馅料调好，放入冰箱保鲜。

一切准备工作完成后，豆子也泡的差不多了。

把泡好的豆子倒入锅中，加入清水用大火煮，煮到锅里的水还剩下一点点的时候，就差不多煮好了。

陆丰用手取了一粒豆子，用手指轻轻一捏，豆子立刻破开，变成了豆泥。

把煮好的豆子从锅里盛到大盆里，稍微冷却了一会后，陆丰找了一把大勺，开始碾豆沙。

虽然用破壁机把豆子打成泥更加方便，但口感比不上碾出来的。

碾豆泥的过程中，陆丰往里面加了一些白，这样在碾碎的过程中，正好可以让豆沙的味道均匀起来。

等盆里的豆子被碾烂，翻了几下也看不到完整的豆子时，豆沙馅就大功告成了。

陆丰用筷子稍微夹了一些放进嘴里尝了下味道，隨后满意地点点头。

豆沙甜度刚刚好，吃起来丝毫没有腻的柑橘，豆沙吃起来香甜绵软，非常可口。

如果不是待会还要卖给那些食客，陆丰真想乾脆拿这一盆豆沙当晚饭。

取出事先醒好的麵团，动作熟练地擀出麵皮，接著先开始包豆沙小笼包。

包好的豆沙包跟別的小笼包外观不一样，上面没有褶。

一个个看上去圆滚滚的，非常可爱。

陆丰给自己包了一笼豆沙包，虾仁和韭菜肉馅的也各来了一笼。

给自己吃的小笼包上锅开蒸的时候，陆丰趁这个时间开始包今晚要出售的小笼包。

蒸锅上的笼屉隨著升腾的热气，开始散发出香甜的气息。

闻著这味道的陆丰顿时就感觉肚子飢饿难耐，包小笼包的动作也慢了下来。

豆沙小笼包那香甜的味道，让陆丰一个不是特別爱吃甜食的人，此刻都忍不住开始期待能早点吃上一口了。

终於熬到小笼包蒸熟，陆丰看了眼时间，离九点营业没剩多少时间了。

强忍著嘴里快要留下来的口水，陆丰加快手上的动作，把第一锅准备出售的豆沙馅先包好，放到蒸锅上开始蒸。

准备工作完成，陆丰这才安心地坐在餐桌旁，打开了自己今天晚上的晚餐。

蒸好的豆沙小笼包，给人的第一印象，那就是圆。

圆滚滚的那种圆，看著非常可爱。

小笼包的外皮泛著光泽，白白胖胖的，看著像是小號的馒头。

陆丰用筷子压了压，光滑的外皮上被压出几道痕跡，当收回筷子的时候，麵皮又回弹起来，又变得圆滚滚的。

陆丰还觉得有点好玩，这小笼包做的跟解压玩具似的。

满怀期待地夹了一个放进嘴里，一口咬下去。

满满的豆沙裹著浓浓的香甜味道流出来，嘴巴开始咀嚼的时候，豆沙包的美味开始在口腔里绽放。