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第一百五十六章 筹备（第8页）

蔡勇点点头，又拿出一张图纸。但见上面画的一个木桶，木桶上面还有个转盘，问道：“李师傅，这又是甚么？”

李奇笑道：“这是手摇搅拌器。”

蔡勇诧异道：“手摇搅拌器？”

“哦，这是用来制作奶油的。”

“奶油？”

日。忘了这年头还没有奶油这个名词。

其实如今已经又奶油了，只是在中原吃的人还比甚少。而且他们制作奶油的方法也比较落后，先是把牛奶静置，待它自然分离，取上面那层奶皮，然后装入皮袋子里，反复的拍打，形成奶油，可是这种方法太落后了，效率值也是非常低。

当然，李奇这种手摇搅拌器制作奶油的方式也比较落后，可是因为如今的科技，根本无法制造出了那奶油分离器，所以只能退而求次，用手摇搅拌器来替代那皮袋子。

李奇解释道：“这奶油就是一样调味料，对了，蔡管家，还得麻烦你帮我准备大量的牛奶。”

蔡勇点点头道：“这倒不难，你什么时候要，派人来取便是。”

赵太祖建立北宋以后，由于推行保护耕牛及奶牛的政策，使得牛奶产量剧增，奶制品行业也得到了相应的发展，喝牛奶、吃奶制品的习惯，开始在地主及士子以上阶层普及，到如今，一些寻常百姓也能吃得上牛奶了，太师府自然就不用说了。

“那就多谢了。”李奇拱了拱手道。

“李师傅太客气了。”

蔡勇微微一笑，然后又拿出两张纸，问道：“这带齿小刀和这小叉是用来干什么的？”

这些图纸上的东西，他是一样也没有见过，不免感到十分好奇，他知道蔡绦对这次的周岁宴非常看重，所以也不敢马虎。

李奇笑道：“这都是一些餐具，是用来配合当天我要做的菜的。”

“原来如此。”

蔡勇点点头，道：“李师傅，恕我多问一句，你都打算做些甚么菜，怎么用的东西，是一样比一样奇怪。”

李奇呵呵笑道：“蔡二爷的少公子满周岁，我自然得做些特别的菜，不然怎么对的起蔡太师以及二爷的厚爱，至于都是一些甚么菜，这可就说不清了，到时蔡管家自然会知道的。”

“那是，那是。”

蔡勇点了点头，忽听得门外传来一阵敲门声，紧接着传来一个少女的声音，“大管家，二爷让我来问您，李师傅是不是在您这里？”

蔡勇眉头一拱，道：“有什么事吗？”

“二爷说，若果李师傅在这里，让他过去一趟。”

找我的？

李奇眉头一皱，心里也是疑惑万分。

蔡勇瞥了眼李奇，又道：“你先等下。”说着又朝着李奇道：“既然二爷有请，那李师傅就多走一趟吧。”

李奇笑着点点头，和蔡勇告辞后，便出门，跟着那女婢来到蔡绦的别院。

待女婢通报后，李奇便开门走了进去，此时里面除了一些伺候的女婢以外，还坐着一男一女，男的自然不用说了，就是那蔡绦，至于那女的，李奇只能苦叹一声，真是冤家路窄啊！

此女正是封宜奴。（未完待续）rq，！

蔡京父子可没有闲情来管这些东西。

李奇和蔡勇寒暄一阵后，就说明自己的来意，然后又将图纸交给他，希望他能想办法把图纸上的东西尽快弄出来。

蔡勇看着那几张图纸看了又看，忽然指这一张图纸，问道：“李师傅，你说这次宴会全得改用这种酒杯？”

李奇看了眼图纸上画的红酒杯，笑道：“不错，而且我希望能用琉璃来做。”

“琉璃？”

蔡勇一愣，摇头道：“李公子有所不知，这琉璃可是千金难求，你需要的数量又这么多，如今再来做，恐怕也赶不及了。”

这琉璃珍贵，李奇是知道的，因为这年头琉璃的制造工序，十分复杂、繁琐，而且成功率也比较低，所以世面很难买到。但是他想这对蔡京来说，应该没有什么问题，没曾想到，就连蔡京也不能做到这一点。

这一切都是因为科技太落后了啊！

李奇心里暗叹一口气，眉头紧锁，看来想在这次周岁宴上，把葡萄酒杯普及。是很难的，只有想办法从玻璃方面着手了，反正老子知道制造玻璃的原理。至于实践，相信我华夏的工匠也不全是草包吧。

如今虽然已有玻璃，但是质量和产量都不是很乐观。稍微好一点的玻璃，还都是从西域、阿拉伯等地进来的，光那价钱，就不适合拿来做酒杯。