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珍珠奶茶（第2页）

因为让大家干等着也不好，项翛年决定先做个简单的奶茶，让他们润润喉。

取出茶叶，项翛年取了一点放进嘴里。

尝一点味道，才能知道这个茶叶待会儿要配多少糖。

茶叶入口，是清列又带着花果的香气，嚼完之后唇齿留香。

这熟悉的味道，项翛年细细辨认茶叶的品种，随后惊讶：“庐山云雾！？”

项翛年诧异，这里竟然有这么高级的茶叶，这种高级品拿来做奶茶，也太奢侈了吧。

她倒茶叶的手微微颤抖，不敢放多。

“哦~你连茶叶都懂啊，这的确是从你们国家进来的高级茶叶，毕竟招待客户，不拿出点诚意怎么行？”

凤镜夜理所当然的语气，让项翛年再一次感受到了，和他们之间的隔阂。

他们是有钱人家的大少爷。

“庐山云雾？是很贵重的茶吗？”春绯不解道。

“那当然，这可是贡茶！宋代的时候被选为皇家专贡了，哪怕是现在，价格也一直居高不下，我手里的这一罐就几乎是我半个月工资了。”项翛年耐心向春绯解说。

“这么贵重！”春绯这时才对庐山云雾的价值有了概念，感叹了这茶叶的高价。

“那个，凤前辈，有没有其他便宜一点的茶叶，这个拿来做奶茶实在是太可惜了。”项翛年转而问向凤镜夜，企图换下这个会让她缩手缩脚的庐山云雾。

“没有别的，你放心做吧，如果菜单通过的话，到时候给客人上的也是这个茶叶。麻烦你就使用这个来完成奶茶。”凤镜夜脸上是不容拒绝的笑容。

既然茶叶主人都这么说了，项翛年自然是照做，她不心疼。

把茶叶和糖放进锅里小火慢炒，不一会儿，锅里飘荡出庐山云雾醇厚的馨香，还有焦糖的甜香。

这时项翛年头不着痕迹往后，屏息倒入牛奶，馥郁的浓香被冲淡，融合进奶香中，不分你我，奶茶就这样做好了。

撇去茶叶，倒出8杯奶茶，一人一杯，剩下的留在锅里晾着，留着待会儿做珍珠奶茶。

“小心烫。”叮嘱完众人后，项翛年就端起了自己面前的一杯。

先是闻了闻，感受庐山云雾隐隐的花香，然后送到嘴边，品了一口，浓烈的茶香被牛奶中和，牛奶的腥气也荡然无存，甜度也恰到好处。

甜品果然能治愈内心。

而众人早就被满屋子的香气勾的迫不及待，端起就品，喝了一口后纷纷赞叹。

“好好喝！”

“合你们胃口真是太好了，你们慢慢喝，锅里还有很多。啊，小心别喝太多，虽然是加了牛奶，但喝多了也容易茶醉。胃里留点位置，我还要做珍珠。”

说完，项翛年拿起另外一个锅，开始做珍珠奶茶的灵魂——珍珠。

加热融化红糖，分两次加入红薯粉，用刮刀搅成一团，然后放到砧板上。

项翛年戴上手套，继续团吧团吧，一边叫着“好烫好烫”，一边把一大团搓成一颗颗小团子，

“感觉，好像很有趣的样子。”常陆院馨端着奶茶，一小口一小口珍惜地喝着，看着项翛年手里的动作，跃跃欲试。

“这些已经够用了，做得多的话，你们得吃到积食，下次有机会再让你做吧。”项翛年担忧这些第一次接触珍珠的小朋友，克制不住，一口气吃太多，最后撑到还得吃消食片。

“不至于吧，我们好歹也这么大了，又不是三岁小孩子。”常陆院光捧着只剩一个底的奶茶，站在项翛年的另一边反驳。

“不行就是不行哦，而且红薯粉很容易胀肚子，珍珠吃多了下巴也是会累的。”项翛年嘴上一边拒绝，一边将小团子放入滚水中。

她用漏勺搅动着锅里的珍珠，防止粘底，直到黑色的小团子逐渐变成她熟悉的珍珠模样，熄火，捞出一颗颗闪烁着宝石一般晶莹剔透的黑色珍珠。

“哇，好漂亮。”慢慢喝完第一杯的众人，因为都在好奇珍珠，所以都在忍着，不去添第二杯奶茶。

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