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赚笔快钱咱就跑（第1页）

苏小小这个人，平生不爱华服美饰，唯独在“吃”字上绝不亏待自己。她爸妈走的早，高中时就能做出一桌美味的家常菜，工作后太忙，便很少下厨了，再拾起锅铲还是因为疫情，被困在家中数月的日子让她开始升级厨艺。

什么蛋糕，奶茶大凉皮，只要手机上刷到的菜谱，她都试了个遍，能复刻个八九不离十。真要卖配方，她手上有的是。

选择蛋糕和奶茶，她是经过深思熟虑的：一来材料易得，成本可控；二来蛋糕作为基底，可衍生出无数花样，价值潜力巨大，正符合她眼下“捞一笔快钱”的需求。

蒋晗负手立于院中，只听见房内传来持续不断的“哒哒”声，这声音响了很久，她刚才还要了一个小炉子，不知道在做什么。

约莫半个时辰后，透过房门的细缝，飘出了一股浓浓的奶香，香味中混合着茶香和蔗糖的甜腻感。

房门打开，香味更加浓郁，苏小小端着一个铁盒出来，里面是淡黄色的糊状物，她把铁盒交给了厨子，嘱咐道：“用高火烤制一刻钟后撤火，在闷半刻钟脱模即可。”

苏小小则端着装有奶茶的小锅和蒋晗一起回到大堂。她边舀茶边说：“点心需要烤一会儿，咱先喝点。”

蒋晗单凭香味就已经断定这方子可收，它太适合那些闺阁小姐了，而且这种喝茶方式及其新颖，完全有利可图。别看他面上严肃的在品茶，其实心里已经飞速盘算起定价与推广策略了。

两人一时无话，只是静静地喝奶茶，直到一滴水滴在桌子上才打破这种沉默。

而苏小小此时恨不得把穆船扔出去，因为刚才那滴水声他流的口水。

最终还是蒋晗打破了沉默，他唤来伙计：“小四，拿个不用的茶盏来。”

这是苏小小进蜀香楼以来，蒋晗说得最长的一句话。

桌边上，穆船吧嗒吧嗒舔奶茶的声音已经打破了刚才的宁静，两人都不好再装聋做哑。

“姑娘不像是蜀中人，此番来嘉定州是寻亲，还是访友？”蒋晗状似随意地开启话头，实则在探她的底。

“家中遭了事，没有银钱了。”苏小小点到即止，至于遭了什么事，你就可劲猜吧。

蒋晗闻言，也不问了，这姑娘大概是官宦人家或世家大族的，家里犯事被流放，反正这些年流放的也不少。

如果这姑娘真是世家的，那他可就淘到宝了，听闻有些世家家里流传的方子，就是宫里也没有。

想到这，蒋晗也殷勤了起来，唤跑堂上了些水果点心，自己也给苏小小添了几次茶。

两刻的时间说长不长，说短不短，厨子端着切好并稍稍摆盘的蛋糕过来时，香气已经带来了一串眼睛。

蛋糕摆上桌时，蒋晗的表情苏小小很满意。

他捏起一块蛋糕吃下，虽然面上还是没什么表情，但快速咀嚼的咬合肌和迅速吞咽喉结出卖了他对蛋糕的喜爱程度。

他掏出帕子点点嘴角，说：“姑娘，鄙人姓蒋，是这家酒楼的大掌柜，您怎么称呼？”

开始自报家门了，苏小小腼腆一笑：“蒋掌柜，小女子姓苏。”

“那好，苏姑娘，我就不跟你绕弯了，你这两个方子我都要了，你开个价吧。”

苏小小伸出一根手指头：“一万两。”

蒋晗依旧面无表情，穆船却被惊了个实打实，呛得一口奶竟从鼻子里喷了出来。

苏小小嫌弃的抓起穆船甩了甩，见他没事便把他放在奶茶边继续谈生意。

“苏小姐不要开玩笑，这道点心和茶饮虽独具匠心，却也不值这么多。”

“是，单凭方子来说，它确实不值这个价，但我要跟你讲的是它的商业价值和附加价值。”

蒋晗终于被吊起了兴趣，不管怎么说，自己在家族里也算是商业天才，不到三十岁，自己就在蜀地又开起了四家蜀香楼，是老家主看好的接班人。如今他倒要看看，这么一个小丫头如何跟他讨论价值。

“蒋某洗耳恭听。”

“首先说商业价值吧。”苏小小条理清晰，“我方才做的只是最基础的原味。但在蛋糕糊里调入果酱、干果，甚至茶叶末，就能变出十几种不同风味。奶茶也一样，夏天能冰镇，冬天可热饮，还能加各种配料。它们既能在酒楼卖，更能独立出来，开专门的甜品铺子。以蜀香楼在蜀中的名望，把这套东西铺开，到时候的收益又何止万两？。”

她稍作停顿，看着蒋晗若有所思的神情，继续抛出重点：“蒋掌柜经商多年，该知道‘士农工商’的分别。商人再有钱，想攀上高门大户，光靠银子往往行不通。您要是放出风声，说重金购得了某世家的秘传茶点，专供官宦人家的内宅。您猜，那些讲究体面的夫人、小姐们，会不会以能用上蜀香楼的点心为荣？这，难道不是一块比银子更管用的敲门砖吗？”

蒋晗脑子转的快，迅速想通了其中关节，开铺子、扩品类都是明面上的利润，而苏小小点出的“敲门砖”，才是真正值钱的地方！若能借此打通上层关系，带来的好处根本无法用银子衡量！

这么一想，一万两的价格还是很合理的，不过......