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几乎这道菜的名字一出来,后厨中的人,就都把目光,放在苏清风手里的豆腐上。
乍一眼看去,那豆腐浑若天成,完好无损。
但是当豆腐放到水里去的那一刹,就化作上千条形如牙签,细如粉丝的豆腐,游曳漂浮在清汤中。
在苏清风看来,这就好像是一朵炸开的菊花一样。
苏清风想要碰一下碗壁,却被旁边的鲁大头拍了一下手背。
就见鲁大头小心翼翼地端起碗,随后满眼惊叹地看着里面的豆腐丝,有些埋怨道,“这豆腐丝切出来多不容易,你就不能小心一点吗?”
苏清风的嘴角抽了抽,他看向四周,发现周围人丝毫没有发现不对劲,反而赞同地点点头,他忍不住开口……
“我说……这豆腐丝,似乎是我切出来的吧?”
一听到这话,鲁大头顿时回过神来,有些讪讪。
“我这不忘了……”
他将这碗文思豆腐放下,走到一边去,准备今天中午的菜色了。
相比起苏清风,他早就知道,今天机械厂的领导和外宾,都会来泰和宾馆吃饭。
尤其是国营饭店那帮龟犊子,也会跑过来。
为了防止他们砸场子,这些后厨的大师傅,有一个算一个,都在铆足劲做出自己最擅长的饭菜。
只是在做文思豆腐的过程中,不知道是不是苏清风的错觉,他总觉得,后厨里有一道目光,盯在自己的后背。
这种如芒在刺的感觉,让苏清风有点不自在地扭了扭身子,旋即就转过脸,看向薛师傅,“老薛,你有没有感觉到……有人一直在看着我们……”
老薛也被他说得头皮发麻,有点害怕了。
这时候,他脑海中涌出了许多阴谋论。
比如说国营饭店的人,在后厨里有安排的线人,刚好趁着这机会,在这里盯着他们,偷学厨艺……
又或者是想要偷换调料……
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结果一转身,鲁大头那个憨憨刚好在盯着苏清风的做菜的动作。
薛师傅都无语了。
在苏清风面前,他还是给老伙计留了点面子。
但是等到苏清风一转过身,薛师傅又是一脚踹过去。
他还特意压低嗓门:“你有病吧?总瞅着人家做啥?我要是总这么盯着你看,你觉得你会不会急眼?”
鲁大头揉着屁股,有点委屈。
“你今天都踹我俩次了!”
赶在薛师傅发火,要踹第三次前,鲁大头连忙讨饶,“错了错了,我不看了,行不行?我刚刚是真忘记了,没想那么多……我是真没有想到,他一个小年轻居然还有这手艺!”
薛师傅都不知道怎么说这个憨子。
他都有种想要挖开这人的脑袋,想要好好看看,这里面装的是稻草,还是棉花?
苏清风再怎么年轻,但是他越过鲁大头,成为后厨一把手,那可是实打实的事实!
人家有一两个压箱底,难不成不是一件正常的事吗?
不过就薛师傅来看。
一个人的精力有限,尤其是对于苏清风这种年轻人。
他专精刀工,在其它方面,自然就会有所落后。
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