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生机绽发长成,就是华真行这个人,置身于于沧梧所构建的意境中,也坐在了这张桌子的对面,开口微笑道:“养元谷,华真行。”
他这么一开口,大堂中所有修士所承受的那种威压瞬间就消散无形,很多人都长出了一口气。于沧梧微微点头道:“华总导修为了得。”
华真行谦虚道:“与您相比,还差得很远。”
于沧梧却摇头道:“不能这么比,我像你这个年纪的时候,比你现在也差得很远。”
刚说了两句场面话,小姚又主动端着茶壶和杯子过来了,给于沧梧倒了一杯店里免费的大麦茶。于沧梧和华真行都同时点头说了声谢谢。
这两人的谈话很有意思,没有四境修为是听不清的,但也不是听不见。普通人只会觉得他们声音有点小、有点模糊,听不出来在谈什么。
小姚放下茶壶道:“请问你们要加一道菜吗?”
华真行吃饭总是只点一道菜,令小姚觉得很有趣,现在有朋友来了,她突然很想知道,他们会不会再加一道菜,而且只加一道菜?
于沧梧抬头道:“我没带钱包,也没带手机。”这话说得很坦然,一点都不尴尬。
华真行瞄了他一眼,这才意识到这位于大侠浑身上下一个兜都没有,别说钱包手机了,什么其他的东西都没带。
这下反倒是华真行尴尬了,很不好意思地说道:“照说我应该请于大侠吃顿午饭,可我在完成尊长交待的修行任务,一餐只能点一道菜。”
于沧梧的表情忽然变得有些古怪,盯着他面前的那只烤乳鸽道:“这是杨老先生的交待吗?”
华真行:“是的,就是他老人家嘱咐的,您应该已经见过了。”
于沧梧呵呵笑出了声:“小华同学,你可比杨老先生实在太多了!”
华真行纳闷道:“何出此言?”
于沧梧答道:“知味楼有道小凉菜,名叫飞芦白雪,一碟十二片,份量不大,加起来还不到二两。”
只听这句话有些莫名其妙,但随着话音,华真行的元神中便自然浮现出相应的场景。这似神念又非神念,是一种只有掌握了神念之后,才可施展的更高明手段。
话音传入元神,所伴随的就是杨老头某次在芜城知味楼点餐的场景——
门外的马路并不宽,透过玻璃门往外看去,街对面都是临街商铺,来来往往的行人很热闹,有个小老头踱着鹅步背手进了门。
他刚走到门前,门童主动就从里面把门给打开了,微微躬身道:“欢迎光临。”
杨老头微微颔首示意,就像一位平易近人的大领导,然后径自走向了左边的一张桌子。那是一个靠墙的卡座,两条高背椅中间一个长方桌,差不多可以坐四个人。
杨老头坐下后,有服务员主动过去给倒了水,笑着问道:“您老今天点什么?”
杨老头一皱眉:“这桌子怎么又没擦干净,保洁呢?”
有人快步走了过去,就是于沧梧,探着身子仔仔细细将桌子重擦了两遍,先用湿抹布,再用一块干净的白毛巾。
等白毛巾擦完还是雪白的,一点灰尘油污都没有。杨老头这才满意地点了点头,接过菜谱翻开一页道:“就点这道飞芦白雪吧。”
服务员:“这是一道小凉菜,其实是鱼冻做的。”
杨老头一摆手:“等我吃过了,不就知道了吗?”
这道菜不用现做,很快就端上来了。华真行从未见过这么精致的鱼冻,一碟是十二片,每片都是两个等腰三角构成的菱形,两两相叠在盘中摆成了一个六角雪花状。
通常的鱼冻都是黄褐色的,但这种鱼冻却是纯白色半透明的。在半透明的基质中,还凝布着雪白不透明的鱼肉碎片,就似漫天飘飞的雪花。
华真行也是个烹饪高手啊,看见这个场景就在心中琢磨,可以怎么做出来?
首先选择合适的鱼熬制鱼汤,添去腥调料的时候要注意,不能给汤上色,比如酱油是绝对不可以放的,醋只能用白醋,姜也只能用那种最细嫩的白姜。
将整条鱼都熬烂,然后再将所有的鱼骨和碎刺、调料都捞出来,鱼肉适当打碎,呈漫天飞雪状。
这时就可能要用到神识法力了,鱼肉不能搅得太碎,又要均匀悬浮在汤中,然后倒进盒中使其冷却成型,也可放入冰箱冷藏至半透明膏冻状。
冻好了就可以拿出来,再切成小片装盘,普通厨师也可以做这道菜,但想做得这么好看却很难。
说实话,这道菜不算很复杂,对饭店而言也并不算很费工,事先可以做一大盒鱼冻,有人点就切一小盘出来,吃当然很好吃,但更主要的是好看,讲究的就是那种精致的格调。
杨老头无疑是个很有格调的人,拿起筷子很优雅的品尝,十二片而已,很快就吃完了。然后他老人家的格调仿佛也用完了,一拍桌子道:“这点哪能吃饱,喂猫呢?再来十盘!”
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