格格党

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“你们不腻啊？今天吃肉没吃够？”陶椿问，“我吃不进?去了，尤其是待会儿?还要熬猪油，更腻得我没胃口?。这样吧，天冷，猪头也坏不了，抹盐挂梁上熏着，明年大哥大嫂带小核桃回来，我们把猪头炖了。”

“也行。”邬常安没意见，“我今天吃肉还真吃腻了，差点给我撑吐了。”

“我也是。”邬常顺哈哈笑，“就?没这么痛快地吃过肉。”

陶椿心想你们的吃相都把陵长吓到了，肯定痛快。她去邬常安之前睡的屋拿出小泥炉和小钵，端到灶房烧两块儿炭加热骨胶。她把猪头提进?来，擦干水分后，用毛笔沾骨胶刷在猪头上，猪头上的毛没刮干净，毛茬摸着扎手。

姜红玉看她两眼，问：“弟妹，你这是……”

“我看看骨胶能不能脱毛，要是可?以，等?闲下?来了，我再熬一锅骨胶用来脱鸟毛，之前的卤鸟挺好吃吧？”

姜红玉点头，“就?是肉少，毛也难拔。”

陶椿等?猪

耳上的骨胶干了，她沿着边剥出来一个?缝，骨胶干了硬巴巴的，一扯能把一整张扯下?来，“欻”的一声，陶椿头皮一麻，这声响听着太痛快了。

姜红玉移一个?油盏蹲过去，说：“快看看，猪毛拔干净了吗？”

陶椿摸一下?猪耳朵，比邬常安身上的皮还光溜，毛茬都拔下?来了。

“这倒是个?好法子，我以前咋就?没想到？还是你脑袋瓜子灵光。”姜红玉不得不佩服。

“我也是今天才想到。”陶椿说，她把钵底剩下?的骨胶都涂猪头上，再把撕下?来的干巴骨胶掰碎丢钵里再加热。

姜红玉用猪板油熬出一大罐油，又接着熬猪肥油，她坐灶前烧着火，看陶椿抱着猪头剥骨胶。

猪头上的毛茬弄干净了，陶椿拿刀在猪头上划出一道?道?口?子，再用昨晚炒的椒盐拌上水抹上去。

“猪舌要切下?来，这东西容易坏，不能熏。”姜红玉说。

陶椿照做，说：“明天就?炒吃了，还有猪内脏，赶在你跟我大哥走之前，我们都给炖吃了。”

“你跟老三在家慢慢吃，我跟你哥少吃两顿不会吃亏，我们自家人还分啥吃亏沾光。”姜红玉不计较这个?。

陶椿应一声，但没改变主意。

第二锅猪油熬好，第一锅猪油已?经凝固了，今年的猪肥，熬出来的油白花花的，比往年的都要细腻。

陶椿把猪头也腌好了，她提出去递给邬常安，见他们兄弟俩也弄得差不多了，就?准备烧洗澡水。

邬常安和邬常顺身上又脏又臭，明天还要去杀猪宰羊，兄弟俩不急着洗澡换衣裳，但不洗澡上不了床，他俩只能在邬常安之前睡觉的屋里睡一夜。

隔天吃了早饭，邬家兄弟俩又冒雪出门了，陶椿和姜红玉在家煮雪水把昨儿?换下?来的衣裳都洗干净挂出去，余下?的时间就?在外面猎鸟练箭。

这天，邬家兄弟俩又忙了一天，傍晚的时候挑回来一筐猪肉、两筐牛油、三十七斤牛肉和一张黑羊皮。

“今年只宰了两头牛，每家分了三四十斤肉。”邬常安说，“这筐肉有九十几斤，其中七十斤猪肉是陵里分给你的，一是我们做出了转盘，当时年婶子承诺给我们二十斤肉，二是你从定远侯陵带回来一万多斤番薯，年婶子许诺给你五十斤肉。剩下?的二十几斤就?是一挂羊肠和两节牛肠子，你爱吃这东西，我跟陵长讨的。”

邬常顺站在檐下?不晓得该说什么，他记得陶椿是中秋节后进?门的，这还不到四个?月，她不停地往家里拿粮拿肉，家里的粮缸装的都要漫出来了。

“老三啊，你娶了个?好媳妇，连带我们两口?子都跟着沾光。”邬常顺忍不住感叹。

“我们都吃弟妹的软饭。”姜红玉说。

“可?别这么说，家里没有闲人，都有出力。”陶椿摆手，她发表一下?感言：“今年是个?忙碌的丰收年，我们明年再接再厉，让家里谷仓满满，年年有余粮，再也不为?口?粮忧心。”

说罢，陶椿伸出手跟邬常安击一下?，她看向姜红玉，姜红玉意会，立马伸手跟她一击。她也不晓得这是哪门子的礼节，巴掌互击的声响的确让人身上有力量。

轮到邬常顺，他犹豫了一下?，这是弟妹不是妹妹，不过他还是伸出手轻碰一下?，没有扫兴。

流程走完，陶椿安排臭烘烘的兄弟俩继续腌猪肉，她提走羊肠子、牛肠子和猪肠子，装了两盆才装下?，她跟姜红玉把灶洞里草灰都铲出来，又是搓又是洗，洗了五遍才洗干净。

邬家兄弟俩把肉腌的腌埋的埋，都收拾妥当了，赶忙脱下?脏臭的衣裳先舀水洗澡。

妯娌俩这才开始做晚饭，羊肉切片煮半锅粉条汤，吃的时候再舀一勺醋拌汤里，羊肉汤又酸又鲜，爽口?又暖身。

睡之前，陶椿把羊肠丢锅里添上水，猪肠和牛肠塞罐子里，灶洞和火炉同时开火，干柴加木炭，炖上一夜，早上醒来就?能吃了。

“这种日子真是舒坦，要不是小核桃还在我娘家，我真不想出远门。”姜红玉坐在床边，说：“难怪年婶子和陵长看重弟妹，太能干了，我要是陵长，我也愿意事事以她为?先。你们老邬家真是王八翻身，娶了个?金蟾进?门。”

邬常顺：……

什么王八翻身，实在难听。

“我明天嘱咐老三，叫他好好待他媳妇，别惹她生?气。”他心想总不能陶椿在陵里受尊敬，在邬家受委屈，他跟他媳妇是不会去惹陶椿，陶椿要是不高兴那?指定是老三没伺候好。