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莲子银耳糕（第1页）

“沈淮序是何人？”

“新科状元啊，前几日还御街夸官呢！”

青龙街道上新添了个话头——街角开了家小江花糕铺，门口摆的竟都是男子画像，看着不像正经铺子。

大红绫布挂在门楣上，门前摆了各式美男画像，或站或坐，或仰头望月，或低头咏诗，仔细一瞧，都不见正脸，引得人一番遐想。

“那青衫瞧着像苏大人？”

“我看那白衫才像！”

“错啦错啦，娇姿淡妆的茉莉说的明明是颜大人嘛！”

绫布艳丽，画像素雅。

远看是大红配着青绿，那店主小娘子还穿着烟紫色长裙，像是幅众彩纷呈的街市画。

再仔细一瞧，那店家梳着现下女郎们最喜欢最流行的流云双髻，竟还是个未出阁的姑娘！

如此一番打扮，引来了不少姑娘妇人驻足观望。

“莲子清如水，赞的是沈状元，这花糕铺凑什么热闹？”

“莫不是那状元爱吃，这店家就拿来做招牌了？”

两个约莫十五六的姑娘提着花篮经过糕点铺，被铺子前的各色男子画像吸引。

许是驻足久了，那店主挥手送了别人，转脸就笑着朝她们迎了过来。

“二位姑娘进店看看，今日小店开业，不止门前画上的糕点，全场糕点都有优惠呢！”

这店主笑得柔和，眼眸明亮，身上带着不浓不淡的清香，像是什么茶饮子，又像是什么花。

小姑娘喜爱甜食，自是几句话不说就跟了进去。

店铺外面红紫艳丽，内里却是浅淡鹅黄色调，看着让人和缓舒心，各色糕点样式繁多，琳琅满目。

江时清将人引进店铺开始介绍：“这边是咱们店这季的主推，龙井茶酥和莲子银耳糕，姑娘可以先试吃一下。”

姑娘们一人拿了一块儿，龙井的清苦混着糕点的甜香一同化在嘴里，比寻常茶酥好似多了点粘糯滑口的夹心。

“这里面包了什么？”围着桃粉色围裙的姑娘问。

“是乳酪，混了龙井茶粉，姑娘吃着可好？”

江时清做糕点是业余爱好，在后世靠烤箱黑科技练的手艺，在这些巧妇面前自是不够看的，只能用点别的手段讨巧。

后世人常喜欢在点心糕点里包各种东西增加口感。

本朝的糕点也有包乳酪一说，但茶酥还是靠馅料和糖来做流心，味道难免甜腻，这乳酪加了茶粉，奶香混在里面，苦和甜都中和掉一点，更显得清淡可口。

两位姑娘吃了频频点头称赞，又捏了块儿莲子银耳糕。

这时节上的莲子更加鲜嫩清甜，加上银耳更加降火消暑，正合现下暑气渐长的时令。

“那这和画像中的男子有何渊源？”另一个姑娘指着墙上的人影画像，恰好瞧见了画像旁边的小字。

“莲子清如水，银耳皎如霜。”