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一股茶叶的清香瞬间在口腔内爆发了出来!闻之清香吃之浓郁!这就是熏鹿肉的精髓所在。鹿肉的腥味完全被那茶叶的清香给泯灭掉了!而鹿肉本身的肉香在茶叶的清香过后瞬间占满了口腔。
苟特吃下鹿肉后喊了声:“爽!”
众女看苟特那享受的表情也纷纷夹起了碗中的肉片慢慢的吃了起来。
“哇!好好吃!”琳赛赞叹道。吃完了熏鹿肉开始后,苟特便给众人一人夹了一只油炸大斑节虾。
大家捏起虾尾开始品尝起了这道华国特色的油炸大斑节虾。
华国的油炸大斑节虾相对于米国的油炸虾来说香味更足,入嘴的爆汁更是米国油炸食品缺少的。
紧接着苟特指着红烧鹿肉准备介绍。
库里立马说道:嘿嘿这我知道不就是红烧肉吗?”
“嘿嘿!斯蒂芬去了两趟华国都会看菜色了?没错这是红烧肉不过确实红烧鹿肉!不过它的做法可不一样哦!鹿肉得先炸后炖,才能软烂而成形,并且肉质才能质嫩不柴。
而且这道菜可是有疗效的!鹿肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收,还含有能提高人体代谢强度和抵抗力的强壮滋补物质。华国中医认为,鹿肉味甘性温,有补五脏、和血脉之功,是冬令进补御寒的佳品。
而且如果腰膝酸软、背脊冷痛、阳委早泄,经常吃红烧鹿肉的话可以收壮阳益精、暖腰补肾之功。
这道菜是华国吉林地方名菜哦,你看它颜色红润,肉质软嫩,明汁亮芡,诱人食欲。”
苟特又用公筷给众人一人夹了一块红烧鹿肉后说道:“赶紧趁热吃!”
“怎么样好吃吧?这是家常菜你们的美食节目也可以拍哦!
这道菜一样要先将鹿肉洗干净,然后切块;然后将这玉兰片水发后,切成象眼片。
接着就是在铁锅内放入菜油,烧热后,将鹿肉下到油锅内,炸至火红色的时候捞出来。
最后就是在锅内入菜油,放入葱姜炸锅接着下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤,再倒下鹿肉,烧开后,放文火上煨炖,直至肉熟烂的时候,开到武火然后烧开,勾芡粉,淋芝麻油,撒上香菜段这道菜就成了!”
“哇!老公你真棒!这些菜你都知道做法吗?”萨比娜兴奋的说道。
“嗯!知道!”苟特傲娇的说道。
“那就不用再介绍了!好好吃吧!晚饭过后给我写纸上!我们再学!现在姐妹们都饿翻了你还一直说!”萨比娜翻了翻白眼说道。
“额!好吧!对不起哈!赶紧吃吧!”苟特抱歉的说道。
“哈哈哈哈哈!笑死我了!萨比娜你怼的好!你看看苟特脸都被你怼红了!”库里大笑着说道。
这时阿耶莎在库里大腿一拧!“你也好好吃饭!食不言寝不语你不知道吗?”
“额好吧!难得苟特吃瘪就让我笑一会吧!”库里委屈的说道。
“笑你个头没看到苟特化悲愤为食欲了吗?再不吃没了!”阿耶莎指了指桌上的菜品说道。
“苟特放下那块肉!”库里喊着也加入了干饭人行列中去了。
众人吃了一顿美味的鹿肉加上大斑节虾大餐后纷纷头往椅背一仰舒服的摸了摸微微鼓起的肚子来。
泰勒这时看着苟特说道:“我们接着去把歌录了吧?老公。”
“额,饱弹饿唱,待会儿吧,休息一下七点半再去。我先陪小嘉恩玩一会!”苟特说道。
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