格格党

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第175章 骂（第1页）

“夏娘子，我这里有个不情之请……”伙长有些不好意思。毕竟厨艺这种事，属于看家本事。即便夏明月与军营之间不存在教会徒弟饿死师父这种事，但看家本事这种东西，学会的人多了，价值便低了。尤其在伙长看来，他们并不能给夏明月带来什么等值的好处。“想跟着学一学？”夏明月笑着问了一句。“是，是啊。”伙长没料到夏明月看得分明，更没有料到她会这般直白询问，越发有些不好意思地点了点头。“可以啊。”夏明月答应的十分干脆。若是这次炖煮的羊肉汤能够成功拿下房林旺，往后估摸着还免不得再做，教会了伙房的伙夫们，也能帮了大忙。“不过只跟着学这一次估摸着学不到精髓，倒也差不多能入口，待会儿你们先跟着看看，等回头我再将方子写给你们。”见夏明月如此慷慨大方，伙长颇为有些激动，只将头点的如小鸡啄米一般，“成！”而后冲着夏明月一番道谢，更招呼那几个伙夫赶紧到跟前来，好好观摩。但其中一个伙夫却撇了撇嘴，“跟着一个女人学厨艺，这脸面往后往哪儿搁？”他可是一个大老爷们……话音落地，伙长先是给了他一个爆栗子，更呵斥道，“愿学学，不愿学滚蛋！”“女人咋了，你娘不是女人？没女人你这兔崽子还能活在这世上？自个儿都是从女人肚子里头爬出来的，这会子还嫌弃上了？”“有本事，你从石头缝里头蹦出来，也算是你的本事，我也能看得起你一回，在这儿挑三拣四的，真是给你脸了！”骂了一通之后，伙长犹觉得不解气，也不让他在这儿做活，只打发他去挑水，将这几口水缸尽数灌满。看不起女人，就别在这里碍眼。免得到时候影响了他们几个学手艺！被骂的人满脸讪讪，也不敢再说什么，只拿了扁担和水桶出去。夏明月不知道这场小风波，只在那整理所需的调味料，处理需要的食材。羊腿肉切成大块，和羊脊椎骨一并泡在清水中半个时辰，期间换上两次水，以充分去除羊肉独有的腥膻气味。冷水下羊肉和羊骨，放葱段、姜片，水开后倒入一勺黄酒。随着锅中水的不断沸腾，白色泛灰的杂质渐渐涌出，被煮开的大水泡推到铁锅边缘，夏明月用铁勺灵巧地撇去浮沫，待一盏茶的功夫后，将羊肉和羊骨尽数捞出，温水冲洗干净。再次入锅加水、葱段、姜片、八角、花椒和桂皮等炖肉香料，水开加黄酒，慢慢炖煮上一个时辰。趁着这个间隙，夏明月用冷水和白面和了面团，揉成一个一个小剂子，在擀成伸开巴掌尺寸大小的圆饼。无油上锅，只将这圆饼烙的表皮起花，八成熟即可。等所有的面饼皆是出锅放到小笸箩中摆好，这边的羊肉羊骨汤已是渐渐飘出了香气。夏明月又将泡发的木耳、粉条等尽数切成合适的丝或者段儿，又准备了盐巴、胡椒粉、辣椒粉等，尽数包好放在瓦罐盆中备用。查看了一番锅中的羊肉羊骨汤已是炖煮的差不多，夏明月连汤带肉和骨头尽数舀到另外一个瓦罐之中，直到瓦罐八分满时才停下。将烙好的饼，准备的配菜和调味料，以及炭炉尽数带上，交代好伙长几人将锅中的羊肉先捞出来，羊骨汤再炖煮上半个时辰，夏明月便由陆启言扶着，上了早已准备好的马车。同行的还有带路的张安源，赶车的车夫，和两个赶车且随行的兵丁。车厢不大，除了安置那些要带去的各种东西，夏明月和陆启言坐在里面，已是满满当当。且为躲避炭炉的火热和瓦罐盆中羊肉羊骨汤的滚烫，夏明月不得不稍作远离。如此一来，便与陆启言挨得极近，到了肩并肩的程度。自到了此处，又与陆启言所谓的成婚以来，这还是两个人第一次如此亲近。不知是不是因为车厢中有炭炉的原因，车厢里面显得有些热，这让夏明月往一边挪了一点点。这个动作落在了陆启言眼中。眉头微蹙片刻后，陆启言抬手想将两侧的帘子撩起，好让外面的冷风吹进来些许。手刚抬了起来，轮子似乎碾压到了什么东西，马车狠狠地震了一下，只震得夏明月控制不住身形，往炭炉那歪去。陆启言眼疾手快，伸手揽住了夏明月的肩膀。避免了碰撞炭炉的危险，夏明月登时松了口气，但察觉到此时自己正被陆启言牢牢搂着，整个人也靠在其肩膀上……夏明月脸颊微红，忙起了身，将有些散落的发丝往耳后拢了拢，“我没事。”“那就好。”陆启言吐了口气，眼中的眸光略暗了暗。伸手挑了帘子，叮嘱兵丁将车赶的更平稳一下，陆启言将车厢两边的小帘子拨到一边。冷冽的风登时灌了进来，将车厢中的热气顿时吹散了许多。夏明月也没有了那般难受，只坐直了身形，“大概还有多远的路程？”陆启言抬眼瞧了一瞧，“大约还有半个时辰。”“差不多。”夏明月打开瓦罐上头的盖子，查看了一下里面微微滚起来的汤汁，又将盖子重新盖好，“时辰应该刚刚好。”“嗯。”陆启言点头，不动声色地往夏明月旁边坐了坐。嗯？夏明月歪了歪头，去看陆启言。陆启言只侧着脸瞧窗外，俨然一副对什么都不知情的模样。夏明月摸了摸鼻子，别脸看另外一边儿。马车一路赶到了柳家庄。一番打听，张安源和赶车的兵丁找寻到了地方，将马车停到了柳家庄村西边儿，房林旺的家门口。房林旺家的院子小且破落，两间瓦房也有些陈旧，盖房用的青砖上，已是生出了许多青苔，有些更是因为风化起粉。院墙低矮，只有半人来高，门口处却也规规矩矩地设了一处栅栏门。栅栏门此时关的严实，房屋门也掩着，并不确定人是否在家。“我进去瞧一瞧。”兵丁说话便要抬脚跨过院墙。：（）边关小厨娘