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“哟,这不是福运楼的陆东家吗,看着这气色,似乎不太好啊,年纪轻轻也该保养下身体,要不然待到我这把年纪的时候,怕是走路都得让人扶着了。”
周掌柜找到了粉条的供货渠道,正觉得心花怒放时,不想在大街上就遇上了福运楼的东家,这年轻人啊,就是沉不住气,瞧瞧那头上的汗都出来了。
真要论做生意,还得他这样有些资历的人,才能真正把生意做得稳当,年轻人啊,还得多练练才行。
“原来是周掌柜,几日不见,周掌柜似乎有些轻减了,要论保养身子,我瞧你也该多上心些,毕竟上了些年轻的人,经些风雨就容易倒下起不来。”
陆雨泽心里却是腻歪得很,这个老东西,背后的小招数不少,有本事就堂堂正正的较量,别在背后搞那些上不得台面的事。
“哈哈,小老儿身子好得很,劳陆东家牵挂啊,正所谓人逢喜事精神爽,我现在干劲足得很,还等着把鸿运楼的生意,做到府城去呢,陆东家你就等着瞧吧。”
那些厨子可不是白挖来的,不就是粉条一样稀罕物嘛,现在他也弄到手了,回头再次把客源抢回来,看他福运楼还能有什么招数。
要让他说,早点关门大吉,还能少亏点钱,不然把陆老东家几十年存下的家底,全都给填了进去,到时候哭都没地儿哭去。
话说了两句,周掌柜一脸趾高气昂的,也懒得再搭理人,陆雨泽现在说得好听是个东家,待过些日子福运楼一倒,他就什么也不是了。
看着人从身边走过,陆雨泽站在原地运了运气:“好一个鸿运楼,野心真是不小,还想把生意做到府城去,倒要看你们有没有那个本事。”
虽然知道自家还有后手在,他们抢不走生意,但心里仍觉得不痛快,就见不得那副小人得志的张狂样儿。
周掌柜买到了粉条,又将陆雨泽挤兑了一番,只觉得神清气爽,回到酒楼里,就交代厨子们做粉条菜式,今儿酒楼里就出新菜。
这些天他们也是早就将福运楼的几道粉条做的菜,全都打包回来品尝过,厨子们也都研究出了怎么个做法,显然并不复杂,都是几十年的老厨子了,尝几口味道,就能分辨出用的什么调味。
“东西也买回来了,你们可得拿出看家本领来,把咱们被抢走的客人,再给抢回来,你们心里可得想清楚了,咱们鸿运楼的生意要是做不下去,你们也得丢了饭碗。”
厨子们当然清楚这些,东家要是生意不好,他们可不得跟着喝西北风嘛。
这其中又数从福运楼那边挖过来的几个厨子,对此事格外上心,因为他们已经有过一次背主了,若没了鸿运楼,他们会比别的厨子,更难找到下家,背主那就是一辈子抹不去的污点。
之前心里也担心了一下,不过现在眼看着粉条也买回来了,那之前的那些担心,也就不存在了。
周掌柜训斥了几句,大家很快散了,酒楼里来了客人,便有伙计向人推销粉条这道菜式。
客人听着还笑说了一句:“你们鸿运楼的手脚也挺快,那边福运楼才出的粉条,你们也跟着置办了起来,也行吧,那就做一份来,尝尝看跟福运楼那边有什么不一样。”
伙计闻言,立马就吹捧起来:“那肯定是不一样的,我们鸿运楼的厨子,不是吹,绝对强过福运楼一大截,陈爷,你等下可得好好尝尝。”
这位陈爷也是有些来头的,衙门主薄的亲弟弟,在县城里开了家绸缎铺子,背后有靠山,生意做得相当不错,唯一的爱好就是好吃,县城里但凡出点新鲜吃食,他都要去尝一尝的。
原本他是福运楼的常客,最喜欢吃一道蒸肉,但是后来做蒸肉的厨子被挖来鸿运楼,他便也就换了地方,成了鸿运楼的常客了。
没多大一会儿,伙计就端了托盘上菜来。
“陈爷,劳你久等了。”小二将菜上齐,特意指着那道粉条道:“陈爷你尝尝,这是舒大厨亲手做的,他最知道你的口味,保管你吃了还想再吃。”
闻言,陈爷也笑了笑,舒大厨的手艺确实不错,他来鸿运楼,可不就是冲着他的手艺来了嘛,既然是他亲自做的,那必然要好好品尝一番。
“闻着味道很香,看来是真不错。”
粉条这几日他也吃过了,几种口味全都品尝了一番,毕竟是新鲜吃食,他倒也还没到吃腻的程度,今天本来是想过来换下口味,没想到鸿运楼也出了这道菜,若真比福运楼做得好,他往后就不用跑那边了。
拿了筷子,夹起盘子里的粉条,就吃了一口,随即慢慢品味。
好吃美食的人,向来喜欢细嚼慢咽,慢慢品尝味道,对于他们这样的人来说,吃美食就是一种享受,跟那些穷苦人家的人可不同,那些人只东西,只为了填肚子。
“陈爷,味道怎么样?”
伙计正等着他说些溢美之辞,回头好在别的客人面前吹嘘一通,彻底将福运楼的名声打压下去。
却不想,这位陈爷眉头一皱,盯着盘子里的粉条看了看:“怎么吃着有点苦味,倒不是调料的苦,是粉条里透着股苦味。”
伙计闻言,不免有些惊讶:“这不能吧,怕不是陈爷你尝错了。”
“我怎么会尝错。”陈爷有些生气道:“不信,你来尝尝。”他伸手将那盘子,推到伙计面前来。
伙计想了想,倒也没有拒绝,他这样的身份,平常时候也吃不上什么好东西,这可不是机会难得,也让他尝尝粉条的味道,可是舒大厨的手艺呢,那老头儿平常傲气得很,一般人都吃不到他的手艺。
拿了双筷子过来,夹了一大筷子的粉条,就送进了嘴里,入口鲜香,各种上好调味品调出来的味道,自然是不会差的,伙计吃得眉目舒展,只是嚼着嚼着,确实尝到了一股苦味,味道有点淡,但真就有。
而且也正如陈爷所说,这苦味是粉条里带来的,也就是说,这粉条是苦的,这不太对啊!
他思量着,福运楼那边卖的粉条,好像没有发苦一说吧,真要有这味儿,厨子们也会提前知会一声的。
正思量着咋回事呢,突然觉得腹中一痛,眼前发黑,头晕目眩,身体支撑不住,咚的一声,便倒在了地上。
陈爷吓了一跳,站起身来要去看看情况,他突然也觉得肚子痛了起来,然后额头冒汗,眼前一黑,跟着栽倒下去。
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