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第320章 嗯做菜就是这么简单大家学费了（第6页）

是的。

你根本不需要吃，你只要看一看江宁的刀功，你就知道这苏菜的功底了。

“呵呵，那就看我怎么切吧。”

甚至。

只是可惜。

江宁现在还没有将整个菜做好。

这不。

但大家只将他当成是一个故事。

之前大家对于做菜，并没有太多的讲究。

是的。

最后一步。

如果是其他的食材，用机器试一下还可以。

江宁说道：“这也不算难，只要一直坚定的练下去，总会达到的。”

在众人犹豫之间。

只要豆腐切的越细，那么他就越为的清甜。

手工切不到这么细，用机器试试，说不定可以。

可是。

“这个三套鸭，光听这个故事，我就想吃这一道菜了。”

“现在我们需要做的，那就是将三件食材分别套好。”

江宁则是从冰箱里面拿出了三件食材。

只看到这位网友如江宁所运刀一样，对着豆腐就是一阵狂切。

他们看到江宁的视频，也是想挑战一下。

第二件食材是野鸭子。

三件食材的骨头，却是噼里啪啦，一根又一根被取了出来。

第三件食材是鸽子。

至少。

“一道菜用这么多食材？”

……

“兄弟们，大家还等什么，一会我们也拿一块豆腐练下。”

江宁却是讲起了三套鸭的历史，说道：“三套鸭是典型苏菜分支里的淮扬菜之一，因制作手法是鸭子里面套鸭，所以当你吃到这一道菜时，你便能一口之间感受到家鸭肥嫩，野鸭喷香，鸽子细酥三种不一样的滋味。曾经有一位钦差大人来到江淮，当三套鸭的香味传来时，这位钦差大人却是第一时间停车，进入到了这家店里点了这一道三套鸭。这个故事，后来人们又将他叫做闻香下马，知味停车。”

“江宁老师，您说的是30片，不是30段？”

可对于苏菜。

之前江宁虽然讲了庖丁解牛的故事。

“其实做菜很简单，大家学费了吗？”

看了看镜头，江宁对着直播间大家说道。