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“滋啦~”
“啧,动作熟练,绝对是个高手。”江书影摸着下巴,笑嘻嘻的道,确实,从凌睿的动作中,能看出来凌睿绝对不是一个新手,反而,是一个隐藏的高手才对。
“嗯。”赖雨蒙点头。
而这个时候的杨烊,则是坐在一旁的小凳子上,看着小火炉的火。
刘璇作为要学厨艺的人,自然视野是极佳的。
看着锅内的虾变色后,又看着凌睿加了酱油,料酒和盐,便开口,“这调味料的量如何掌握?”
凌睿微微思考了一下,而后开口,“对于一盘菜,如果是半斤左右,大概你就放这样的小勺子,一勺多一些就可以。但像我们现在,三斤的,那就得多放几勺。”
“可勺子如果不一样呢?”刘璇看了看蘑菇屋的勺子,也是无奈。
“实在把控不好,你就买个那种标准刻度的勺子,一勺是几克盐的那种,就不会放多了。”
“好。”刘璇点点头。
而凌睿,则是将锅内的虾不断的翻炒,将盐和酱油翻炒均匀。
因着刘璇和王是将虾去了壳的,所以这虾熟起来也特别快,而且经过油煎的虾仁,香味爆的厉害。
而后,凌睿便把虾仁出锅了,分装两盘,放在一边,盖上碗。
张继科这个时候也从外面砍柴回来了,直勾勾的盯着菜,咽了口水,为什么还是这么香啊,香到他没有办法在外头继续砍柴了。
凌睿再一次洗净锅,热锅热油,下入姜蒜辣椒爆炒。
而后倒入已经清洗好的花蛤,当然,花蛤早该在昨天就吐过泥了。
在翁草村,花蛤可不算便宜。
奈何,有人要吃。
……
又一个菜做好,凌睿随即开始切五花肉。
哆哆哆。
一片片五花肉便整整齐齐的排列在砧板上。
“这刀工!”
新来的几个人内心都是有些惊讶的。
要知道,凌睿是半路出家进娱乐圈的,在此之前,学的东西和厨艺也毫不相关。可偏偏,能在演艺圈占有一席之地,然后还能有这样的厨艺,确实让人惊讶。
“不简单。”
这个时候,锅里的油也再一次的热了。
凌睿便下入姜丝,而后是一部分五花肉,迅速翻炒。
而后放入青椒。
盐。
酱油。
料酒。
五花肉,凌睿觉得最快的方法就是做成小炒肉。
而这个时候,香味,辣味,充满整个厨房。
里头的人,一个个被刺激的口舌生津,却又偏偏不好说。
……
等到午餐做好,众人开心的将所有菜上桌。
当然,节目组的午餐,是在凌睿做好了小炒肉之后,上一个菜端一个菜的吃完了,引得新来的几个嘉宾频频侧目,觉得真是神奇。
第一次见到节目组待遇比嘉宾还好的。
最主要的是,他们看得很馋。:,
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