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第三百零四章美食考验（第2页）

“找你这么说，那这次的食谱可真是意外收获，只是不知道刘师傅能不能把这本食谱一举拿下。”我有些忧虑道。

“刘师傅心高气傲，特别是成功举办了花样夫人的酒宴之后，更有点飘飘然了，让他受点挫折磨练磨练心性，也未尝不是件好事。”

“喔，你是不看好他了？”

“老板我不是不看好刘师傅，只是实话实说。皇宫的食谱怎么会那么容易就做成的，那不是只靠天分就能做到的，若不然怎么会好端端地没了传承。”老戴叹了口气：“刘师傅成功了自然是皆大欢喜，就算失败了也不是件坏事，您说呢？”

“你分析地有道理！”我深以为然地点点头，刘黑鬼确实是属于小人得志型的，这一点我早就知道了，只是苦于自己能力有限一直没有信心教导他。

“老板，你们在聊什么呢？”真是说曹操曹操到，这时候刘黑鬼捧着食谱凑过来了。

“随便聊聊，食谱看了吗，怎么样有没有信心？”我随口问道。

“老板，我正要跟你汇报汇报这食谱的事。”刘黑鬼连忙说道。

“好啊，那你就汇报汇报吧。”我笑着点点头。

刘黑鬼不满地看了老戴一眼拉着我的衣袖走到一旁：“我只跟你一个人汇报。”

“刚才戴经理的话你是不是听到了？”

“哼，我知道他看不起我，不过这本《御食秘典》我要定了，我就要让他戴福平看看我老刘就是这么屌！”刘黑鬼咋咋呼呼的说。

“行了，等我们拿到食谱在得意不迟，你就是要给我说这个吗？”我没好气道。

“我就表一表决心嘛，老板你听我说。刚才这本食谱我大概看过了，我觉得以自己目前的刀工和对火候的把握，足以做出原汁原味的皇宫御食，这里面唯一有变数的就是食材。”

“继续说！”

“您也看到了，郑前辈对食物的要求是极其苛刻的，您不是厨师可能不会注意到食物味道上的细微差别，造成味道差别的原因有很多，其中食材就是很重要的一个因素。

老板也许不知道，即便是同一种食材，不同产地、不同季节做出来的食物味道都是有差别的，何况是经历了几百年，许多食材早就变得不一样了，所以做出来的菜品想要郑前辈满意，食材就是个大问题。”刘黑鬼分析起来头头是道，难怪有些傲气。

“那可有解决办法？”我见刘黑鬼一副胸有成竹地模样，估计早有对策，索性配合地问了一句。

“有！”刘黑鬼立刻回道。

“说！”

“老板带我回阳间一趟，让我把所有食材尝一遍，重新建立对食材的感触，然后再根据郑前辈的口味做出微调，便大事可成！”