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“孔大人,请。”
关于山东酒桌的传统礼仪问题,纪昀和孔宪佩2人进行了反复、亲切的谦让。
最终,
孔宪佩坐在了正对门的位置——主陪。
山东学政坐在了他对面,也就是背对门口的位置——副陪。
济南知府坐了叁陪的位置,广西司主事、兼潍坊煤矿总监督于时和坐了四陪的位置。
以上各“陪”,是东道主一方的。
“宾”,才是所宴请的客人坐的位置。
纪昀坐在了孔宪佩的右手边——主宾。
一位随纪昀下来的礼部主事坐了副宾的位置。
另外两位随从,则是三宾、四宾。
……
山东的座次文化十分讲究,容不得一丝怠慢。
主陪和主宾的椅子,比其他人要高出半寸。
面前的餐具也更奢华。象牙筷、玉酒杯、金筷托,彰显身份。
主陪孔宪佩先敬酒3杯,说了一些场面话。
副陪学政大人接着敬酒2杯,说的比较文绉绉。
其余陪,接棒敬酒1次,再次增进感情。
,!
这一套流程被称为321敬酒,属于山东酒桌的标准开场白。
纪昀有些晕乎,还没吃上两口菜,酒倒喝了不少。
连连感慨山东这地界太热情了。
酒是一轮接着一轮。
……
纪昀和四陪于时和喝酒的时候,终于抓住机会。
小声问道:
“于公子,你怎么在这?”
从一进来他就很困惑,这于家公子怎么混进四陪的位置了。就凭他在潍坊搞煤矿?这也太牵强了吧。
其余人听见了,哈哈大笑。
孔宪佩连忙解释道:
“于老大人,乃是在下的泰山。于兄自然可以算东道主。”
纪昀焕然大悟,
他居然忘了这茬,这桩婚事是十几年前定下的,当时轰动一时。
自己因为触犯了乾隆,被贬到边疆熬了2年。
所以,
对于这段旧事的记忆模糊了。
“哎呀,本主考糊涂了,该罚酒。”
纪昀连喝2杯,以示歉意。
于时和也笑嘻嘻的对喝2杯,将酒桌气氛拉至巅峰。
……
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