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十杰的课,谁都可以上,虽然之前也有类似的指导课,但那时候十杰还是很保守的,当时他们没有义务将自己的知识分享给别人。
但现在义务来了,十杰必须分享自己的菜单,这是中枢美食机构有明文规定的事情,所以十杰上课的时候也得上干货。幸平创真就喜欢上课,学习干货。今天他上了第一席的课程,甚至上台帮忙。
第一席的节奏非常快,所有学生中也只有幸平创真才能跟上。
“学弟,要不要加入中枢美食机构?”
“学长怎么突然说这些?”少年只是来学习的,可不是来投靠的。
“因为你的技术真的太棒了,如果你能加入我们,成为我的搭档,我有自信可以创造出更加伟大的料理。”第一席的想法很简单让少年做自己的助手,帮助自己探索美食荒野。
一个人去探索真的很累,但如果有一个天才做助手,自己就可以轻松一些。
“学长还真是淡定地说出了任性的话,我做你的助手,那我岂不是没有机会研究新菜了?”幸平创真说道。
“你的水平确实不错,但做我的助手可以,独自研究还差点意思。”学长很不客气地表示幸平创真就是做助手的水平。
“这种话,我可不能当没听见,无法赞同。”少年站在第一席对面,和对方针锋相对,无法忍受这个评价。
第一席说道:“那我们就食戟。我会让你明白我们之间的差距。”毋庸置疑的自信,无与伦比的从容,就算是十个幸平创真也不是自己的对手。
“求之不得!”第一席主动要求食戟,少年乐意之至。
“主题就用这个。”第一席从冰箱里拿出了一块肋骨。
“这是鹿肉?”少年一看主题,认出这是比较少用的食材,一般餐厅肯定不会卖鹿肉,鸡肉和猪肉、牛肉才是主要材料。
“没错,用鹿肉做个简单的肉排,如何?”
“好。”虽然没做过鹿肉,但少年乐意接受挑战。
第一席的眼神无比犀利,这次要拿出实力让少年知道两人的差距。
不过这个比赛是不公平的,因为少年擅长的是花时间思考菜肴,不断尝试、不断调整菜肴的味道。鹿肉,他是第一次做,没机会调整。
第一席肯定不是第一次做鹿肉,把握更大,已经不知道做过多少次的尝试。毕竟十杰的主要工作就是花钱尝试各种新鲜食材,把鹿肉做好吃也是十杰的工作内容之一。
有准备打无准备,第一席也是相当卑鄙,不拿鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉等等常见的食材,却拿个鹿肉。
做其他肉类,幸平创真的经验并不少,第一席并无必胜把握。但鹿肉的话,第一席的经验多,胜算更大。
“来吧。”少年额头系上白布,出战。
第一席也解开了自己的领带,双方都做好了准备。
当然这只是一个临时的食戟,没有任何的赌注,就是第一席展现自己的实力。
“这都是落后版本的食戟方式,真正的食戟就是要在比赛中击倒对手。”杜兰看了只能说这两个人都没跟上版本。
比食物味道,得找评委,于是他们把路过的薙切绘里奈和新户绯沙子请了进来做评委。
“如果是新版本根本不需要评委,站到最后的就是赢家。”杜兰表示旧版本还需要评委,新版本则可以直接分胜负。
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