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“你这土豆烤的不错,上面的这种调味品,我倒也是闻所未闻,见所未见,想来应该是山野里的香料吧!?”
嬴政搜索一番。
没从怀里掏出铜钱。
便驱使蒙恬去周围兑买,自己回想到手上刚刚的奇特味道,嬴政问道。
而赵翰可当然不会说,这东西也是自己穿越时来的。
因为,赵翰穿越前,可就在家里做饭呢,这其中一道菜品就是《酸辣土豆丝》,原料有:青椒两根、土豆两颗、白醋一瓶、大蒜一瓣,干辣椒三只、花椒粒一把……
而刚刚赵翰蘸土豆用的。
其实就是赵翰用干辣椒种子,种在地里新晒干的干辣椒,磨成的干辣椒粉,加些许花椒粉兑成的一种特殊香料,这种味道当然是大秦所没有的。
“大人稍等……”
“请随我来……”
不一会儿后。
在专门绕路去给赵里长打了个招呼后。
赵翰才带着嬴政蒙恬回到了自己的茅草屋。
这先是给自己家母亲的牌位上了一炷香后,后便从厨房里拿出了一块豆腐,豆腐切块泡热水备用,再往灶里添柴火,将水煮烫倒入小粟,不一会儿,在赵翰的操作下,香喷喷的麻婆豆腐和凉拌口水鸡。
就呈现在了嬴政和蒙恬的面前。
而眼前的两道菜品,即使嬴政身为一国之主,却也是闻所未闻、见所未见。
眼前的一股奇香,更是让嬴政的口水直流。
一旁的蒙恬则瞬间愣住,因为眼前的两道菜,简直是比咸阳城里最精美客栈的菜品还要美丽诱人。
“这也是用那种山野香料制成的吗!?”
“这小块儿难道是用豆子做的?闻起来,似乎有一种奇特的豆香……”
餐桌上。
赵翰点了点头。
“回大人,这第一道菜品就是用豆子做的,名字叫麻婆豆腐,是小的和母亲共同研制……”
“这第二道菜品名叫凉拌口水鸡,是先将雏鸡煮熟,然后手撕蘸料……”
赵翰向两人介绍了做法。
若是这两人能看得上自己,把自己给带走,就算是去大府后厨当一个学徒,他赵翰在这乱
世,也算是可以拥有一席之地了,当然,眼前两人的善恶仍需判断,毕竟自古而来。
衣冠禽兽可不少。
所以,原本赵翰可以只给这两人吃馍馍。
赵翰出于自身的目的,便有了如此做法。
“不错……”
“这味道针不错!”
“这两道菜,就算是放到咸阳的酒楼里,也绝对能当的是招牌菜!”
“小孩,你这厨艺绝顶,若是去了咸阳,也绝对能够混出一番天地……”
几口下吐。
蒙恬整个人都被其舒展的味蕾影响了。
而一边,嬴政见状,此刻也是发问,“小孩,若有机会让你去咸阳,开一酒肆,你可否愿意?!”
对赵翰!
嬴政是非常看好的。
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