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卢记食铺来了新伙计,还是四邻街坊实打实的熟人。
有人调侃卢栩和宋六那一架没白打,别人抢美人大打出手,他抢回来个伙计。
有人调侃卢栩,什么时候才能多雇点儿人,别叫他们天天自己端菜舀粥。
不管他们怎么调侃,卢栩一概不当回事,还转头安慰紧张到把抹布捏得皱皱巴巴的狗子,“别听他们胡扯,他们就愿意自己动手。掏三个人的钱,吃五个人的饭,来足了伙计他们最先不乐意。”
众人听了哈哈大笑也不反驳,只有狗子自己局促不安。
到了中午,店里更忙了,狗子在五个铺子间来回跑,一会儿端这个,一会儿收那个,大冷的天,跑出一头汗。
卢文看他跑来跑去,叹气喊住狗子,他偷懒偷得最有经验,见到这人比陆勇还傻,实在是看不过眼,“你慢点,慢慢走,慢慢收,你看他们哪个着急?”
狗子闻声来回看,催他的客人们还真是一个个不着急不着慌的。
卢文:“你记住,除了卢舟、君齐哥要回书院,要当值的官差不能过晌,其他的都不急。”
他话音刚落,狗子就见麻辣烫摊子上那个催他催最急的外地人开始朝卢栩喊,“别串签子啦,你赶紧切好菜,给我一把签子不是一样的嘛!菜都不准备好!”
卢栩怒:“我准备了三盆!你们哪儿来的这么能吃?!”
外地人:“生意好你还不乐意?”
卢栩哼一声,当他傻啊?看不出来他们都是同行,特地跑来偷学他的麻辣烫。
卢栩把菜刀往案板上一放,“你急你来切。”
说罢,他还真解了围裙,招呼卢文、狗子吃饭。
狗子直愣愣地看,那客人呆了呆,竟然还真洗手撸袖子系上围裙开始切菜了,那刀工……比卢栩还好!
狗子震惊,这店,端菜舀粥靠客人,算账付钱凭自觉,连切菜都要客人自己来吗?
他恍恍惚惚,别的店小二怎么热情怎么招呼,生怕客人不来,卢栩这儿爱答不理的,不怕客人都跑掉吗?
新员工替老板忧心忡忡,油然升起紧迫危机感。
卢栩不觉得自己不靠谱,还觉得能免费使用劳动力特别机智,谁大冷天想切菜啊,刚洗出来的菜,多凉!
他没把对方当客人,对方也没把他当老板,卢栩叫卢文他们轮换吃饭,自己边吃还边当督工。
卢栩:“这刀工没十年工夫练不出来啊。”
切菜厨子:“你还小。”
卢栩:“要不你给我干算了?你东家出多少钱?”
厨子乐了:“我就是东家。”
卢栩:“那你给我干三年,我教你做麻辣烫。”
厨子:“小老板是不是大方了点儿?”
卢栩只当听不出他的调侃,谦虚道:“哪里哪里。你们吃了两天了,尝出什么来了么?”
厨子直笑,“尝自然是尝出来一些了,不过要想做成这个味道,还得靠小老板指教。不如你出个价,把方子卖我?”
卢栩:“你是哪儿的人?”
厨子:“建阳县。”
卢栩一思考:“建阳,建阳是好地方啊,比观阳富多了!”
厨子:“不如观阳人杰地灵啊!”
两人一个吃饭,一个切菜,毫不影响商业互吹。
卢文敲敲狗子胳膊肘,“发什么呆呢,我娘问你还要不要饼?”
狗子回神,忙道:“不要了不要了,我饱了。”
一个素馅饼就要十文钱,他都吃两个了。
卢文也不想吃了,他是吃腻了。
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