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36 凉拌菜 给您来点尝尝（第2页）
孙二爷又尝了尝炒茄子，眼睛都亮了，连连道：“这个好！这个好！”
见他连连夸赞，刚开始不好意思尝的人也纷纷要试试。
尤其是在家长掌勺的大婶，尝了炒菜简直要怀疑人生了。
这蛋是怎么做出来的？
这茄子如何做这般香软入味的？
不是煮，也不是烤，她们实在是琢磨不出来这要如何做。
孙二爷喊了跟着他的小厮回家搬两张桌子来：“你这小后生也不知道弄张桌子，都蹲在地上像什么话。你快回家，叫人办两张桌子来。”
众人：“就是！挨着地来回过人要进土！”
卢栩讪笑，“我这不是垫了布吗？”
孙二爷：“我看你啊，以后也别在早市摆了，你该租个小铺子。”
卢栩：“我倒是想呢！租不起！”
众人想想，也是。
要是能租起铺子，谁来早市卖货呀！！
孙二爷小厮带着人抬着桌子来，还拿了挺大一个瓷盆。
大伙怔了怔，一拍腿，可不是！买凉菜还得自己带碗带盘子呢！
他们齐动手帮他把盆子都端上桌摆好，赶忙买好了要买的菜好回家拿盆去。
卢栩连忙把陆勇的豆腐也摆上，冲着要散的人群喊：“我小兄弟家的鲜豆腐，也凉拌，三十文一碗，同价位都能搭着买！”
“知道了知道了！”
刚刚尝过的全要买。
这会儿钱不值钱，卢栩这素菜算下来没多大赚头，还省了他们回去收拾。
至于芝麻酱，那么一小勺就要五文钱，卢栩拌一碗少说也要淋两三勺，就有人舍不得买了。
不差钱的则让卢栩多淋点。
孙二爷优哉游哉地点着菜，光茄子就买了半盆，他夸道：“你这小子倒是义气。”
卢栩给他凉菜里多填了一勺芝麻酱，大大方方接下了这句夸奖，“那是，我最义气！”
孙二爷又买了十根油条，打发一个小厮把菜回去，也没急着走，他站在卢栩摊子边，等卢栩卖完好叫人把桌子抬回去。
陆勇见状，把自己从家里拿的小板凳给了孙二爷，自己则闷头拿刀猛切豆腐。
卢栩让他把豆腐都切成小块，他琢磨一晚上也没琢磨明白要怎么卖，早上就没敢切，有些顾客不愿意要太碎的豆腐呢。
不过本着对卢栩的信任，他还是揣了家里的菜刀来，这会儿就在篮子里切。
得亏豆腐好切！
没一会儿，许多客人从家里拿了大海碗或小瓷盆来，这拼拼那拼拼，凑个两三碗。
有个爱吃芝麻酱的顺口问：“你这芝麻酱就是芝麻磨的呀？”
卢栩：“是呀。”
那人又问：“就只能这么吃？”
卢栩：“淋到面上也好吃，冷淘，热面，都成，我原本是想卖凉面的，家粮食不多，做了油条就没粮做面条了。谁要是想要，您来我这儿买拌好的或是成罐没调的，都行，我教您怎么调。”
总领着孙子买他田螺油条的大婶当即就要制止他，“你这孩子，怎么什么都往外教？”
早市里面现在都有三家卖煮田螺的了，尤其是卢栩指点过那家生意最好。
谁不是有什么秘方都紧紧捂着，去给人当学徒学本事还要当三年白工呢，哪有就这么随随便便说出来的。卢栩倒好，前脚教人家怎么做田螺，后脚还帮着抢他买卖的陆勇卖粽子卖豆腐了。
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