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宫女太监（第1页）

唐朝宫廷里，关于宫女的一应制度，大体都沿袭隋制，设立尚宫、尚仪、尚服、尚食、尚寝、尚功六局。

若吏、礼、户、兵、刑、工是前朝的六部，那这六局，便是后宫的六部。

作为主管膳食的尚食局，一向都是其中最忙碌的一处，在很早之前，就在皇宫各处分别建立了好几处膳房。

没办法，就说东宫吧，它位于皇宫东面，与皇宫的大膳房距离较远，夏日天热还好些，若到了冬季，宫女太监提着膳盒，还没走几步，饭菜就凉了，等送到太子或几位娘娘面前，基本上不是结冰就是油冻凝了，你说这像话吗？

东宫的膳房是一排敞阔的屋子，面点、炒菜、汤煲……各个区域划分的明明白白，清早，天还黑蒙蒙的，掌膳太监王丰茂就挨个把每间屋都巡视了一遍。

揪出几个偷奸耍滑的宫女太监，让人拉到院子里训斥一番，又去看了看后头几个负责洗菜择菜的老嬷嬷，见目光所及，菜叶子上面一点虫眼泥点都没有，这才满意的系上围裙，气定神闲的回到自己的灶上，点火、起锅烧油……

一盘香喷喷的圆葱鸡蛋刚炒出锅，王丰茂伸头看了看外面的天色，转身朝徒弟吼道：“骡子，粥熬的怎么样了？”

王骡子继承了王丰茂的姓氏，与其说是徒弟倒不如说是干儿子。

这王骡子今年十七岁，家里兄弟七个，实在养不活，他爹娘听说宫里太监能捞到钱，就狠心一咬牙，把他送去净了身，可他们见识浅薄，不懂这太监也不是谁挨上一刀就能当的，一来无一技之长，二来又没有铜板各处打点，王骡子虽净了身，却没入主事太监的眼，连皇宫大门都进不去，他爹娘见他算废了，也不要他了，直言没他这个儿子。

只苦了小小年纪的王骡子，既当不成男人，又当不成太监，给人做工还总被嫌弃，在这长安城里如贱草浮萍一般飘荡，直到遇见了出宫采买的王丰茂。

说来也是奇了，这王骡子跟王丰茂祖籍隔了十万八千里，八竿子打不着的关系，偏偏这脸盘子长得八成相似，都是圆圆的下巴颏儿，方方的额头，站一块儿跟亲父子俩似的，连王丰茂自己都说，要不是他自小入的宫，只怕还真以为王骡子是他什么时候留下的种呢！

王骡子对自个儿师傅的话一向奉若圣旨一般，得了吩咐，立马放下手头的活儿，掀开大砂锅的盖儿看了看：“师傅，有五成熟了，能下山药鸡丝了。”

“成，把料都下了，再少放两颗枸杞，你小心看着点火。”

“好嘞，师傅您放心。”

王丰茂回头，继续烙着黄灿灿的鸡蛋饼，一张一张码在圆盘上。

在这尚食局，宫女出头比太监容易许多，王丰茂能在这东宫掌膳的位置上一待十多年，地位稳如泰山，凭的不仅是他这么多年来在滚滚油烟里打磨出来的真本事，还有对主子心思的揣摩。

太子爷吃菜取一个嫩鲜味，尤其爱吃河鲜，早上则爱吃点汤汤水水，只是早朝任务重，吃太稀了不顶饿，总要配些包子烧麦鸡蛋馒头饼啊的硬货才行。

太子妃没什么偏爱的，什么口味都能吃点，不过早上一般喝粥多些。

萧良娣每日都要吃一只鸽子，早上这顿必须吃汤面，得用熬了一夜的老鸭汤做底，配菜还要鲜艳，摆盘要好看。

至于新来的余良娣嘛……

王丰茂这些日子也有意去摸她的胃，整日观察她都点了些什么膳，发觉啊，这余良娣在口味上，像是太子爷和太子妃的结合，虽然偏爱塘里河里的吃食，但其余的口味也都能吃些，鲜咸辣甜各有所爱，早上却最爱点小馄饨。

“去，把外头冻着的馄饨拿进来。”

“哎！”烧火小太监腾地一下跑出去了，片刻功夫，就端回来一席皮薄馅大的小馄饨，这都是王丰茂昨晚得知太子下榻棠梨殿后，连夜亲手调馅料包好的。

本来啊，棠梨殿的如意娘子特意来说过，余良娣爱吃馄饨，从膳房到棠梨殿有一段路，等送到了，虽不至于凉了，可这馄饨皮是面做的，容易涨汤，吃着不顺口，就让王丰茂每五日包一席馄饨放着，他们头天晚上直接让人来拿生的，再用小油纸把调料都装好，这样余良娣第二天早上想吃了，就用小炉子现煮，这天又冷，生馄饨放个两日不成问题。

这其实是给王丰茂他们省事儿了，加之膳房这边也有意朝这位新良娣卖个好，自是忙不地的答应下来，每回都是早早把小馄饨包好，等着棠梨殿来拿。

可今日是不行了，太子爷晨起，也在棠梨殿用膳，余良娣得陪着一起，自然不能自己随便煮碗馄饨，那成什么样子了？叫太子爷瞧见，还不得让误会他们膳房奴大欺主啊！

切成二指宽的鸡蛋饼、圆葱炒鸡蛋、凉拌豆腐丝、鸡丝山药粥、咸鸭蛋一盘、冬瓜海米汤一盅、烤得又薄又脆的芝麻烧饼……还有鸡汤小馄饨和七八样用小碟子盛着的配料小菜。王丰茂一样样亲手检查过，小心放入食盒里。

这时，外面更声响了，王丰茂赶紧唤来腿脚最麻利的小太监，把食盒递给他：“送到棠梨殿去，手脚稳着点。”

“是。”

王骡子把袖子挽到膀子上，还在满头大汗的挥着锅铲，王丰茂却已经优哉游哉倒在竹制摇椅上，眯眼品起茶来。

这食盒一送出去，他今天早上的活儿，就算是忙完了。

王骡子又烙完一盆面糊，拿布巾擦了擦汗，抬头一看，就发现自己师傅不知何时把摇椅挪到了灶火边上，正一边晃悠，一边迷迷糊糊的打着盹儿。

他想了想，看旁边蒸的白面包子熟了，直冒热乎的白烟气，赶忙拿海碗装了一个，并着筷子和两碟小菜给师傅端过去：“您昨夜就开始忙乎，早上也没吃多少，如今闲了，且吃个包子垫垫再睡，也尝尝您徒弟我的手艺。”

王丰茂半合的眼皮子一掀，鼻翼动了动，撕下一块带着汁水的包子皮放嘴里嚼了嚼，乐了：“怪不得人家都说，这世上最饿不死的就是厨子。”

王骡子嘴一咧，还没来得及说-->>本章未完，点击下一页继续阅读